回覆 林富子 的文章

謝謝富子姐姐和我們分享這段感人的故事～
堅強的信念讓富子姐姐更美麗
真為富子姐姐高興～有了很好的合夥人和廚師！
餐點真的很棒很棒～可以一去再去～！

dingding 發表於 2011-4-15 22:48
回覆 好運99 的文章

波丽路跟波麗路哪間是正港的阿

我覺得兩家都是呀
本是同根生，相煎何太急?{:4_101:}
兄弟不能同心，還分誰是正港的，金害~

不過我去的是這家~進去還真有時光倒流的感覺
連牛排的味道都跟小時候吃的口味粉像.....超復古的啦!

回覆 林富子 的文章

桌布是很有質感 但我個人更支持環保愛地球(紙類可以回收 小朋友又可以畫畫) 或許可以都準備 然後依客人喜好而提供 {:4_163:}

回覆 林富子 的文章

妳說的點點 應該是那位 個小小的 聲音柔柔的 服務很優質的女生 妳們店裡有這幾位鎮店之寶 姐姐您可就輕鬆囉

回覆 拉不拉珍 的文章

我們選用牛皮紙
然後提供畫筆
讓乖乖吃完飯、認真畫畫的孩子跟阿姨領獎品
果然讓很多孩子乖巧吃完一頓飯
同時也讓一些父母發覺原來她們的孩子如此有藝術天分及想像力呢~

喵喵 發表於 2011-4-15 23:26
回覆 林富子 的文章

謝謝富子姐姐和我們分享這段感人的故事～

謝謝喵喵
真的很愛妳這些可愛的客人
我們會加油再加油~

好運99 發表於 2011-4-16 05:06
我覺得兩家都是呀
本是同根生，相煎何太急?
兄弟不能同心，還分誰是正港的，金害~

每次去迪化街經過波麗路都會想到小時後"三廳 "時代的電影
就是男女主角 (秦祥林、秦漢、林青霞、林鳳嬌) 在電影裡會約會的地方呢!!

林富子 發表於 2011-4-15 10:24
德芙媽媽

謝謝你的餐後心得及建議

恩~ 桌布的部份純粹是老公對於餐廳該有的"氣氛值"作評價啦~ (他做室內設計的..你也知道這種人就是有怪僻)
像我只要餐點吃起來CP值高就好了! ^^

至於桌布的清洗成本~ 我相信是很貴的~ 當然希望TITA生意越來越好後~ 可以提升更好的服務品質!

我個人也很喜歡店家提供牛皮紙給小朋友畫畫... 你們家的蠟筆也很用心阿~ 都用紙包住底部..小朋友手才不容易髒!

音樂的部份.. 當天的曲目太沉悶了~ 本來用餐心情因為餐點太好吃而開心的跟老公討論著!
到飲料送來後~ 音樂開始來了....越喝就越...覺得沒勁~
(不知道你懂不懂那種感覺~~)
就像..有些餐廳會故意放快節奏的音樂, 據說會讓客人越吃越快, 吃完就趕快換下一桌客人~
(當然這是不好的比喻)
我們用餐需要愉悅的心情~ 太沉悶的歌曲...就會影響!
這種拿捏..不容易..所以建議老闆能夠多注意些 去聽聽看囉!!

^ ^

回覆 喵喵 的文章

我老婆在TITA就買了8張ibeta卡...ㄎㄎ

回覆 林富子 的文章

用心和堅持...
客人肯定是源源不絕的~
下次我也要再去品嘗~

拉不拉珍 發表於 2011-4-17 11:04
回覆 林富子 的文章

桌布是很有質感 但我個人更支持環保愛地球(紙類可以回收 小朋友又可以畫畫) 或許可 ...

讚同~{:4_113:}

林富子 發表於 2011-4-17 16:36
每次去迪化街經過波麗路都會想到小時後"三廳 "時代的電影
就是男女主角 (秦祥林、秦漢、林青霞、林鳳嬌) ...

我也好想看唷
雖然小時候未能躬逢其盛那個電影盛世
但是稍大一點看到那時代的電影，還真喜歡研究當時的場景
里長姐姐具備那時代氣質美女的fu唷~含蓄,高雅,大方!{:4_149:}

搞不好以後也會有很多偶像劇或電影來Tita取景
然後一堆劇迷來追景呢!!{:4_153:}

回覆 好運99 的文章

謝謝好運99的讚美, 不過今天來介紹一位貴客

中午一位義大利廚師 Franco 來 Tita 用餐, 據說是喬尼的私人廚房主廚...
因為上星期里長姐姐去造訪喬尼的私人廚房, Franco 特地和里長姐姐閒聊
得知三峽這裡有一間"Beautiful"的Tita, 一定要來看看...

這樣的交流真不錯 {:4_171:}

阿尼仔 發表於 2011-4-15 21:26
回覆 好運99 的文章

真的嗎?你住民生西路嗎?我們住很近耶!我之前住迪化街,沒想到在北大我們也住這樣近,雖 ...

你也來自大同區啊?

回覆 james 的文章

是啊!大稻埕啦!你也是!?

德芙媽媽 發表於 2011-4-17 17:33
恩~ 桌布的部份純粹是老公對於餐廳該有的"氣氛值"作評價啦~ (他做室內設計的..你也知道這種人就是有怪僻) ...

德芙媽媽

是的我也覺得桌布比較有質感
會朝這個方向努力~
音樂部份
這是一位安溪國中老師~李哥免費贊助本店演奏
年輕的他曾經一度考上維也納音樂學院
就在要出國深造之際
父親突然過世只好留在國內唸完師大成為物理老師
這麼多年來李哥一直無法忘情他最愛的音樂
每日在家拉大琴只有二隻貓貓當聽眾
如今Tita讓李哥終於有舞台可以表演
請大家包容李哥不是專業的演奏者
每次看他沉浸在音樂裡的表情
衷心希望李哥在這每一週一小時的表演時間裡
能稍稍彌補當年無法出國完成音樂大夢的的遺憾~

阿尼仔 發表於 2011-4-19 01:35
回覆 james 的文章

是啊!大稻埕啦!你也是!?

我原來住民權西路

老闆娘很親切,會來聊聊天,餐點很好吃,只是蚊子好多喔!

跑步 發表於 2011-4-21 01:39
老闆娘很親切,會來聊聊天,餐點很好吃,只是蚊子好多喔!

啊~對不起
最近天氣轉熱
外面都是花圃蚊子難免會飛進來
會好好消毒一下喔~

回覆 matt 的文章

matt 一直都是這麼體貼 讚
我還沒空去ㄟ ><'"
活動排不完

好運99 發表於 2011-4-17 19:02
我也好想看唷
雖然小時候未能躬逢其盛那個電影盛世
但是稍大一點看到那時代的電影，還真喜歡研究當時的場 ...

好運

我不含蓄啦
其實里長姐姐某些地方很man
而且很大喇喇的喔~
但是我很喜歡過優雅有品味的生活
所以當年才會跑到歐洲唸書、定居一段時間
現在當里長又開餐廳
每天被時間追著跑
突然很懷念以國外日子的清閒哩~

對了~最近里長姐姐開始親手製作一些手工甜品
有焦糖烤布蕾、椰汁鮮奶酪及藍莓果醬鮮奶酪
以上產品都是用林鳳營鮮奶及安佳鮮奶油製作
保證真材實料、濃郁香醇
好幾位客人吃了以後還詢問是否可以外賣呢?

此外, 里長姐姐還親手釀了很多健康養生醋飲
包括: 蘋果醋、梅子醋、鳳梨醋、黑棗醋、桂花醋、洛神花醋、德國藍莓果粒醋、桑葚醋及保加利亞玫瑰醋
目前已經有民生社區的生機店要求販售我們的手作醋
以上各種醋飲都歡迎大家來 Tita用餐時向服務人員要求試喝喔~

回覆 林富子 的文章

真希望我也能像里長姐姐一樣有雙巧手{:4_158:}

小小媽 發表於 2011-4-22 23:28
回覆 林富子 的文章

真希望我也能像里長姐姐一樣有雙巧手

小小媽跟阿康哥哥
好好把愛北大網站經營管理好
就是最大的成就與貢獻，網站經營我還學不來呢~

原來199的五折券有總量限制
當天使用五折券的數量滿了就不能用了
嗚嗚 >.<

wisebaby 發表於 2011-4-29 17:40
原來199的五折券有總量限制
當天使用五折券的數量滿了就不能用了
嗚嗚 >.

甚麼意思?{:4_144:}
當天限用的數量是幾位呢?
還有提醒有五折券還沒使用的要趕快用唷
我記得使用期限好像到6月份~

好運99 發表於 2011-4-29 20:43
甚麼意思?
當天限用的數量是幾位呢?
還有提醒有五折券還沒使用的要趕快用唷

就是, 每天使用五折券的數量呀
只是我不知道每天的數量是多少耶
我是剛剛在訂位時, 店家說訂位那天使用五折券的數量已滿我無法使用
但是我在Tita官方部落格沒看到有這項規定啊~ 好奇怪...
http://www.wretch.cc/blog/titacafe/22045405

就在我們家附近呢 真好 {:4_82:}

wisebaby 發表於 2011-4-29 22:10
就是, 每天使用五折券的數量呀
只是我不知道每天的數量是多少耶
我是剛剛在訂位時, 店家說訂位那天使用五 ...

向美女里長揮揮手~
請她來解釋說明一下
我也很想知道!{:5_256:}

我跟我老婆星期一去吃了Tita. 我跟老婆都覺得餐點,服務和價格都不及 王品系列的陶版屋/ 西提.
我是以同等價位作比較(事實上Tita 還比較貴,澳洲丁骨 750 和牛小牌550吧 有點忘了 )
缺點如下.
1. 肉太老, 我點牛小排, 老婆點澳洲丁骨.
點菜時, 服務生沒問要幾分熟. 不知道是否是原本就如此？
我的肉是有些烤焦, 有些太老. 烤焦讓我聯想到吃太多會致癌.
老婆的丁骨也太熟太老, 有些肉切不下去.
2. 服務生 服務能力有待加強
覺得是一般工讀生, 服務態度不及 王品系列,訓練佳. 那天我帶了兒子, 兒子三歲會亂抓, 我們已經都將兒子前桌上的東西移走, 避免亂抓亂丟. 結果 服務生上菜兼收盤子時, 還將盤子暫放兒子餐桌前, 結果兒子一把抓起 切肉刀的刀峰上. 服務生也沒及時應對處理, 還拿著手上的東西要往老婆桌上放. . 我看了傻眼. 我跟老婆急忙的輕輕的將刀奪下. 很怕用力抽, 兒子會割傷流血. 服務生也沒表示任何歉意. 其間服務, 沒聽服務生有任何問候相關餐點是否滿意等等.
進門點餐時, 沒有多做介紹, 不知道該怎麼點. 這點有去過陶版屋/王品的都知道 都會詢問是否要介紹. 似乎訓練不足.
3. 價格不親民.
陶版屋的牛排比tita 便宜, 附餐又多. 肉質更甜美.
4. 北大卡還要前一天預約才有買四送一.
誠意不足. 還有限制. 丐幫滷位都買滿百送青菜. 花了5,6百都沒優惠.

接下來是優點.
1. 人少,氣氛佳. 落地窗很大 , 用餐心情不錯. 去過王品系列的都知道.
人太多, 太吵雜. 用餐一直沒辦法放輕鬆.
2.離家近, 就在我們家斜對面, 走路就可以到了.
吃完後散散步, 很愜意.
3.不用訂位, 馬上有位置.
王品系列不訂位, 很難吃的到. 就算不訂位要吃到, 都要等好久, 上次等了快40分鐘.

回覆 云爸 的文章

Tita.跟王品服務和價格怎比???王品一客都千元起跳,好像沒雇用工讀生捏..

dingding 發表於 2011-4-30 00:38
回覆 云爸 的文章

Tita.跟王品服務和價格怎比???王品一客都千元起跳,好像沒雇用工讀生捏.. ...

我好像有打系列, 王品系列-陶版屋/西提. 是我記錯了嗎？

回覆 云爸 的文章

王品系列( 陶版屋/西提)這樣比較不會誤會:P

云爸 發表於 2011-4-30 00:35
我跟我老婆星期一去吃了Tita. 我跟老婆都覺得餐點,服務和價格都不及 王品系列的陶版屋/ 西提.
我是以同等 ...

基本上我不會拿Tita跟王品系列比
想吃王品系列我就會去台北市吃
我不會要求不同定位的餐廳要擺在一起比
真要以價位相近的餐廳都拉去跟王品系列比
太多餐廳都要被打槍了
這也是為什麼想吃牛排，又怕踩到地雷時，我二話不說直接選擇王品或西堤
因為肉質跟服務，絕對讓我安心
至於王品及西堤的訂位，要看分店
我習慣吃忠孝復興站的西堤及中山北路(老爺酒店旁的王品)
偏偏這二家生意很好，真的得事前預約
像我這麼隨性的人，很討厭預約，但發現換家分店，其實隨興還是有機會在想要的時段訂到位置
不過呢?不曉得是不是太久沒吃王品?3月初去吃的感想是，以後想吃牛排吃西堤就可以了
大於西堤2倍的價格，但C/P值並沒有大於2倍，但值得讚賞的是服務態度及應變能力夠說服自己他值那個錢

話說回來Tita~以我消費199元~380元的經驗
我想我不會太苛求要有王品系列的服務水準
再往上加到將近5百元的餐點價格，我就會留著去吃我愛吃的西堤
Tita是我很懶時不想跑台北市用餐的口袋名單之一

拿掉比照王品的標準，他們的服務我算滿意
不過關於怕小朋友拿到刀叉的細節，其實是可以建議他們再改進
王品有一貫的教育訓練養成服務品質，一般的店家只能從客人的建議去調整及改善了

P.S 丐幫滷位買滿百送青菜是丐幫滷味貼心，三峽其他家滷味也不是每家都有這樣的"沙必思"
何況非同性質的店家跟餐廳?這樣比很怪耶~
but,我也是認為若有持北大卡，是不需要前一天預約才能享"四人同行，一人免費"啦!

回覆 好運99 的文章

https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=redirect&tid=17249&goto=lastpost#lastpost

美女里長一開始就已經告訴大家每日限量20份,
我個人訂餐倒是很少碰到客滿的情況!!

云爸 發表於 2011-4-30 00:35
我跟我老婆星期一去吃了Tita. 我跟老婆都覺得餐點,服務和價格都不及 王品系列的陶版屋/ 西提.
我是以同等 ...

哈哈
拿Tita跟王品系列來比較
王品昨天(4/29)興櫃股價432元.而Tita應該是一家剛起步的小餐廳吧
如何比較呢
應該拿北大同區域的餐廳來做比較才合宜吧

回覆 好運99 的文章

基本上我不會拿Tita跟王品系列比,
我不會要求不同定位的餐廳要擺在一起比

{:6_314:} {:6_314:} 勉勵多於責難....Tita加油喔

sugar100 發表於 2011-4-30 09:29
哈哈
拿Tita跟王品系列來比較
王品昨天(4/29)興櫃股價432元.而Tita應該是一家剛起步的小餐廳吧

不好意思, 可能我期望太高. 股價跟菜色服務內容也有關係阿?

下次我訂位前先看一下股價.

畢竟我也點的餐點貴過陶板屋和西提.

我比較的是同價位的餐點和服務. 文中也附上了我點的餐點價格.

我了解大大建議了, 可能要用2-3百的定義來比較了.... 是我期望太高..

下次不會點牛排了.. 抱歉我不該點牛排..

回覆 云爸 的文章

食記. 台北王品 --- 貴的不一定合我們的胃口～
http://www.ipeen.com.tw/comment/111851
轉載====================感言時 間～～～～====================
這是我第一次吃王品牛排～～～
最 主要是想帶媽咪來吃～讓媽咪吃得開心最重要！！
不過媽咪說他覺得肉質跟料理方式應該沒有到1200元....
老實說我也覺得王品吃起來.....普普通通.....
可能王 品的料理方式比較不是我能接受的，加上份量又有點太大...會吃不完～吃到最後會膩！
反而覺得西提牛排的肉質不 錯，份量比較剛好，
料理方式也是我們比較能接受的，價格也比較合理！
所以....可能以後應該不會再去王品牛排吃了....
一樣的 價格，下次我們可能會帶媽咪去吃更好吃的餐廳

dora0102 發表於 2011-4-30 09:06
回覆 好運99 的文章

https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=redirect&tid=17249&goto=lastpost#lastpost

真的吼?
那可能現在生意越來越好或是離兌換期限越來越近
限定數量很快就達到了吧!

dingding 發表於 2011-4-30 12:56
回覆 云爸 的文章

食記. 台北王品 --- 貴的不一定合我們的胃口～

老實說，我跟你的想法幾乎一樣耶

尤其3月初去王品慶祝結婚周年
竟然把我們分配在一張小到不能小的雙人桌
(其他桌都是2張我們的桌子大小併成一張桌子，而且也都是2人用餐)
跟隔壁桌又非常貼近
我一想到1300元的餐點價格，2人就2600元
還有他們即將上菜的內容
這桌子的面積怎麼好容納?
越想越生氣，是沒當場發飆，但是我的臉色有非常難看
有詢問他們是否能幫我們換到一張靠窗的桌子，不想跟隔壁那麼貼近
感覺好像吃路邊攤才會那麼近
他們又說窗戶那桌有人預訂了

最後，我又坐了一下子，越坐越彆扭
我老公又去詢問她們可否換其他較寬敞的位置
可能看到我火山快爆發了
他們趕緊把我們換到裡面保留區的位置
這不是服務生們的錯，因為他們是按照帶位順序，一個蘿蔔一個坑
我們剛好很倒楣落在很畸零的角落，要花2600元這樣用餐下去我花不下

結果因為常吃西堤，太久沒吃王品了
吃到最後一道菜，總評分起來，沒有很驚艷的感覺
和你的想法一樣，覺得其實吃西堤就足以滿足
而且西堤的前菜部份我還比王品喜歡呢