昨天再次光顧，老闆依然熱情
好吃的鵝肉、鵝肝、鵝心和鵝血糕是我們必買的要件
以往老闆都會送我鵝高湯 (那是煮麵or米粉湯的絕佳夥伴)
這次老闆更加阿莎力的送了我們新鮮現取的鵝油
在這個聞油色變的食安風暴中
油品來源是我們很重視的一環
老闆的新鮮鵝油，讓我們食在安心
忍不住要說：實在是太讚了吧！
一定要大力推薦~good good good

前兩天經過 有點晚了 想碰運氣看老闆有沒有鵝油
但是已經給別的客人囉
一聊之下 原來老闆娘也住北大裡
所以老闆下班還拿鵝油來給我
太感心了。也許以後想吃又不方便去買時可以用訂貨的方式
請老闆順路送回
哈哈 老闆"普利私"

芸媽 發表於 2014-9-20 10:10
前兩天經過 有點晚了 想碰運氣看老闆有沒有鵝油
但是已經給別的客人囉
一聊之下 原來老闆娘也住北大裡

可以順道送回嗎?
有這種服務嗎?
實在太好了,
要如何預約呢?{:12_735:}

emiwu 發表於 2014-9-20 10:34
可以順道送回嗎?
有這種服務嗎?
實在太好了,

哈哈 問老闆

昨天想說颱風天,大約五點過去,攤子就空空的了,只剩小菜

幫推﹏我是ㄧ個不敢吃鵝肉的人，偶然有ㄧ次買麵包時，順道帶隻鵝腿想給老公吃，就撕ㄧ點點肉來吃，沒想到超好吃。煙燻的也讚哦！

尚介青執行長 發表於 2014-9-22 22:41
感謝所有（愛北大的朋友）對尚介青鵝肉的支持與肯定 我會保持最新鮮的品質 把最好的呈現給大家 如果大家有 ...

可以問詳細店面在靠哪條馬路上嘛!?

今天終於買到了！！生意也太好了吧，星期四星期五下班趕回來去買兩天都撲空，今天放假四點報到終於吃到，跟老板哈拉一下，老闆說可以電話預約，下次我要打電話預約，不然都買不到,ps最近食安回收油事件，因為早到的我跟老闆要鵝油回家煮，用鵝油煮菜超放心！！！呵呵

忍不住又上來讚聲一下, 老闆的鵝肉真的超好吃, 我們家大概隔一兩個星期就去買來解饞,
我老公愛吃鵝肉, 我家小孩特別稱讚他們的鵝肝, 我覺得都很讚, 鵝血糕也很Q,
剛看到網友踩到"竹街鵝肉"地雷, 有空到三峽黃昏市場的"尚介青鵝肉"買一次就知道.
買的時候, 别忘了還能跟老闆要一包鵝高湯, 拿來煮麵, 煮米粉都超讚的啦!

amylin1965 發表於 2014-11-1 22:04
忍不住又上來讚聲一下, 老闆的鵝肉真的超好吃, 我們家大概隔一兩個星期就去買來解饞,
我老公愛吃鵝肉, 我家 ...

呵~呵~我也不小心踩到<竹街鵝肉>大地雷,
一樣都是鵝肉,那吔差這麼多,
以後還是call 專線請尚介青老闆送來好了{:3_59:}

上周首次去尚介青，不過只剩鹽水鵝，口感還好但價位真的很超值。今天先打電話預留燻鵝，味道好很多，有買到鵝肝，怎麼那麼便宜，一付才20元，還有一顆鵝心在上頭……

高湯也很好用，隨便加個料又多了一道湯品，這個不推薦不行的啦！

今天又去買鵝肉和鵝肝, 還有米血糕招待朋友, 大家都吃的讚不絕口,
下次聚會, 大家指名還要再吃這家的鵝肉......
老闆送我的高湯, 一併讓朋友帶回去料理, 放個米粉, 明天又有好吃的米粉湯嘍!

昨晚電話預約了鵝肉加菜，這時候太感謝在寒冷天氣中，老闆還有外送的服務，
點了鵝肉、鵝血糕、桂竹筍都很好吃!尤其老闆又送了2大包的高湯，讓冬至的鹹湯圓更有滋味了!!

改天去試試！

哇，隱藏在地美食耶～

尚介青執行長 發表於 2015-8-21 22:34
https://m.youtube.com/watch?v=vOqLesMPezU#
鵝肉的魅力真的是無法擋啊！！

老闆現在有賣鵝肉嗎?
上次去都沒看到擺攤{:10_622:}

emiwu 發表於 2015-8-22 13:04
老闆現在有賣鵝肉嗎?
上次去都沒看到擺攤

還在等哨兵雞(敢死隊),鵝要復養完成可能要等到明年了吧!

{:1_757:}{:1_761:}

東西都 好吃 好吃 好吃(粉重要所以說3次 哈!!

老闆人很Nice ~

超推薦 .....

wawawen 發表於 2015-12-29 13:26
東西都 好吃 好吃 好吃(粉重要所以說3次 哈!!

老闆人很Nice ~

現在有錢也難吃到台灣鵝
或許是走私來的,今天新聞說有抓到對岸疫區坐船來的肥鵝

防檢局新竹分局研判，會發生罕見鵝肉走私，主要是因市場供需問題，今年初因禽流感肉鵝遭大量撲殺，小鵝還來不及長大，目前市場上一隻全鵝喊價一千兩百元至一千五百元，剛孵化的幼鵝一隻也有兩百八十元至三百二十元身價，許多養殖戶捧著銀子排隊買小鵝回家。被查獲走私的一一九隻，市價粗估就有十八萬元
http://udn.com/news/story/7600/1407456-%E9%A6%96%E8%A6%8B%E9%B5%9D%E8%82%89%E8%B5%B0%E7%A7%81-%E4%BE%86%E8%87%AA%E5%A4%A7%E9%99%B8%E9%87%8D%E7%96%AB%E5%8D%80

謝謝分享,改天也來去朋場