vivian_weiling 發表於 2012-8-19 20:16
今天拿到新訂的雞腿
很大很厚一隻
不是很好煎

雞腿應該是用大火熱油炸才可以，我們一般家庭不适合，沒那麼大鍋的油去炸，我覺得好浪費油

臭臭媽 發表於 2012-8-19 22:46
雞腿應該是用大火熱油炸才可以，我們一般家庭不适合，沒那麼大鍋的油去炸，我覺得好浪費油 ...

原來要油炸呀!

後來我把它剁成小塊再煎
吃起來有烤肉的味道ㄋㄟ
但~還是豬排好啦！

vivian_weiling 發表於 2012-8-20 19:15
原來要油炸呀!

後來我把它剁成小塊再煎

豬排應該是比較方便,又很容易上手的,實在不行你還可以用烤的.我對於我不會操作的,通常都沒有勇氣挑戰.怕失敗.