愛北大 唯讀圖書館

香港榮記燒臘

2011-09-28 20:44 · 81樓
傍晚去吃, 有蒼蠅 店家也沒開冷氣 粉悶熱
但是 滿好吃的!!
2011-09-30 02:40 · 82樓
好像很好吃。有空來去嚐嚐:lol
2011-09-30 10:25 · 83樓
這麼好吃喔......那晚上要來去嚐嚐才行了 !!!
天氣這麼熱~~~老闆應該會開冷氣吧!!
2011-09-30 11:09 · 84樓
回復 徐加菲 的帖子

北大特區的第二家燒臘店喔
2011-09-30 12:00 · 85樓
配菜可以優質一點啦!
2011-09-30 14:30 · 86樓
我有去吃過喔!!!不錯
2011-09-30 18:54 · 87樓
9/30晚上的飯太硬了--趨近不熟
2011-10-01 00:36 · 88樓
今天去吃了,三寶很好吃,排骨就還好
{:4_82:}
2011-10-05 18:22 · 89樓
已經外送了兩次了,服務又快又好。
主菜很好吃,但配菜炒得太油,菜葉都泡在油裡
讓在老公面前誇下海口的我很慚愧
不過我還是很喜歡你們的燒臘,
配菜就請老闆再加油囉
2011-10-05 22:27 · 90樓
🔧 本帖最後由 mobyshin 於 2011-10-5 22:27 編輯


配菜真的有油到
清炒高麗菜變成油炒高麗菜
雖然吃起來還算美味
但太油真的讓胃很難受
榮記老闆 老闆娘 小哥
可以少用一點油嘛???
2011-10-06 12:03 · 91樓
我吃過,三寶、油雞、蜜汁雞腿、明爐鴨腿 ,就以上我吃的經驗,似乎都太甜了,會有點膩,調味部分可能需要調整一下,這樣除了甜味,就吃不出其他的特色了,相當可惜喔,加油! 加油!!
2011-10-06 12:09 · 92樓
港式燒臘口味似乎都較油…
2011-10-07 00:41 · 93樓
配菜真的有比較油, 主菜還不錯
2011-10-07 09:12 · 94樓

{:4_160:} 配菜太油一事已立即反應給炒菜廚師, 為大家帶來困擾真的很抱歉. 即刻會進行改善

再次跟大家說聲抱歉. 也希望更位能繼續支持與喜愛榮記哦
2011-10-07 09:19 · 95樓
希望燒臘店老闆娘能多正視這問題,近期內我去吃過了不下五六次,說真的,貴店的口味我很喜歡,所以三不五時想到就會過去吃晚飯,但隨著一次次地去,我真的...覺得貴店的蒼蠅真的多了點,最近一次去,我邊吃飯邊揮蒼蠅,手都不太敢停,怕一個不注意蒼蠅就飛到了飯上,女朋友去倒飲料時,我一個不注意,蒼蠅就飛到了她的飯菜上,雖然把沾到的地方弄掉,但害她吃時有心理陰影,我真的覺得衛生部份需再努力,如果貴店能在口味及環境衛生上皆注意到,我相信會有更廣大的消費者為貴店做宣傳,也期待下一次到店裡吃燒臘時能吃的安心。
2011-10-07 10:17 · 96樓
榮記燒臘 發表於 2011-10-7 09:12
配菜太油一事已立即反應給炒菜廚師, 為大家帶來困擾真的很抱歉. 即刻會進行改善

再次跟大家說 ...


{:4_113:} 老闆很不錯,大家的建議都有在聽
2011-10-07 10:47 · 97樓
🔧 本帖最後由 好老爸 於 2011-10-7 10:50 編輯


頻果媽 發表於 2011-10-6 12:09
港式燒臘口味似乎都較油…


大安區成功國宅附近也有港式燒臘,口味不油且爽口,不會乾,吸引很多辦公室&國宅人口
我兩家都品嚐過
2011-10-07 15:15 · 98樓
lencely 發表於 2011-10-7 09:19
希望燒臘店老闆娘能多正視這問題,近期內我去吃過了不下五六次,說真的,貴店的口味我很喜歡,所以三不五時 ...



{:4_137:} 您說的一點也沒錯. 真的...連我都嚇到了.

關於這點我們也非常頭痛, 對面工地開工後加上近日連日的綿綿雨天突然間蒼蠅就變的非常多
(並非要推卸責任) 而隔壁的店家蓉園也與我們相同深受其害. 對此榮記已採取補蚊燈, 補蚊貼紙
& 甚至於最傳統方式打蚊拍的用上. 但只要電動門一開...就全破功了. 蒼蠅們就一窩蜂飛進來.

為極力改善此問題及顧及榮記餐點品質, 榮記已通知市公所前來處理, 他們將以消毒方式儘速解
決此問題.

對各位顧客用餐造成困擾, 真的非常非常抱歉. 榮記在此為各位致上最深的歉意. {:4_160:}

謝謝您的告知. 也很開心除了此點榮記餐點能受到您的喜愛. 希望您能繼續榮記.
日後若有任何需改善的地方請不吝告知. 謝謝~~
2011-10-07 21:34 · 99樓
今天中午去吃的時候, 外場似乎都沒有服務生在收拾碗盤, 導致很多桌子上面放了一堆客人吃完的盤子未收, 也引來蒼蠅揮之不去, 和老公一邊吃一邊揮蒼蠅 !{:4_102:} 很喜歡你們的餐點, 不過有些細節可能需要再改善些會更好 ! {:4_200:}
2011-10-11 13:22 · 100樓
露西 發表於 2011-10-7 21:34
今天中午去吃的時候, 外場似乎都沒有服務生在收拾碗盤, 導致很多桌子上面放了一堆客人吃完的盤子未收, 也引 ...



真的很抱歉. 目前人手不足, 中午用餐時間人一多時恐造成您所反應的問題無人收拾碗盤.
關於這點已反應給老闆會儘量改善並提供給各位來用餐的人一個舒適的環境. Sorry!!! {:4_160:}

公所部份已反應 2 次以上要求他們派人員前來大學路這區域消毒以清除蒼蠅過多問題, 但
至今仍未見公所人員前來. 今日已再次聯繫. 希望能儘快解決這擾人的問題.

為各位用餐造成困擾再次說聲抱歉.

更希望各位能繼續支持榮記燒臘. {:4_82:}
2011-10-11 16:22 · 101樓
榮記燒臘 發表於 2011-10-7 15:15
您說的一點也沒錯. 真的...連我都嚇到了.

關於這點我們也非常頭痛, 對面工地開工後加上近日 ...


在網路上看到的
http://www.tvbs.com.tw/news/news_list.asp?no=darialin20041005151234
不知是否有幫助....
也許您也可以找找,其它方法
2011-10-12 13:23 · 102樓
米米 發表於 2011-10-11 16:22
在網路上看到的
http://www.tvbs.com.tw/news/news_list.asp?no=darialin20041005151234
不知是否有幫助. ...



{:4_160:} 謝謝您提供的. 我會告知師父並試用這方式, 謝謝
2011-10-18 22:09 · 103樓
蒼蠅超多+1

我興奮的拉老公去吃,說是大家推薦的,結果老公一到門口臉整個垮下來……
說真的上一次看到這麼多的蒼蠅是大概15年前去内地吧~
給超親切的老闆們加油囉!
2011-10-19 01:25 · 104樓
今天中午去買了"現炸鷄腿飯", 一整個大失望....
鷄腿竟然沒熟, 裡面的肉都是生的(外面炸的很黑, 裡面的肉卻很生咬不開), 跟上一次吃的相比, 感覺超差
唉, 可能要好久才能忘掉這次不舒服的感覺了....
2011-10-19 13:14 · 105樓
回復 林家三寶 的帖子


{:4_137:} {:4_160:} 真的非常抱歉, 這點我們也相當苦惱.
並非推卸責任, 榮記已使用 消毒水 / 補蚊燈 / 黏蒼蠅貼 / 蒼蠅拍 及通知市公所人員前來消毒處理, 但公所人員卻
遲遲沒來, 將改連絡里長幫忙處理 . 因對面龍埔國小工地動工後衛生問題造成近日來蒼蠅多到一個不行.

現在還加用風乾的柚子皮 + 點燃曬乾的柚子皮 放置店內趨趕/薰走這眾多蒼蠅. 榮記會儘力在短期
內改善這擾人的問題.

造成您來用餐的困擾再次跟您說聲抱歉 {:4_160:}
2011-10-19 13:30 · 106樓
Zoeliu 發表於 2011-10-19 01:25
今天中午去買了"現炸鷄腿飯", 一整個大失望....
鷄腿竟然沒熟, 裡面的肉都是生的(外面炸的很黑, 裡面的肉卻 ...



{:4_144:} 不好意思, 您說的是我們家榮記燒臘的 "現炸雞腿飯" 嗎?

雞腿不熟.... 關於此點應該不可能發生哦, 因為榮記的 "現炸雞腿飯" 是以油雞腿也叫玟瑰雞腿它
是滷熟的雞腿再拿去炸的, 而非生的雞腿去炸的. 所以不會產生肉不熟的情形, 這點是肯定的.

是否您買的是別家的雞腿飯呢? 也許中間有些誤會?

2011-10-19 15:17 · 107樓
回復 榮記燒臘 的帖子

我很確定, 因為我是本人親自去店面買的, 而且我也不是第一次買你們的現炸鷄腿飯, 前幾次吃起來確實十分美味
唯有這一次令人失望....
2011-10-19 16:01 · 108樓
回復 Zoeliu 的帖子


真的很抱歉. 關於此點於看到您的留言時已立即連絡師父. 會再詳加確認此事.
日後並會特別注意.

您下次來榮記時麻煩告知此事, 榮記會免費補一個現炸雞腿飯給您. 造成您的
不舒服再次跟您道歉 {:4_160:}
2011-10-20 12:20 · 109樓
我去吃了幾次.還蠻好吃的.不過小小建議.店內用餐時的配菜.阿姨給得份量有點少.相對外帶時
比如:絲瓜約3塊半.青菜幾片....嗚嗚嗚...
2011-10-31 16:59 · 110樓
qqceline 發表於 2011-10-20 12:20
我去吃了幾次.還蠻好吃的.不過小小建議.店內用餐時的配菜.阿姨給得份量有點少.相對外帶時
比如:絲瓜約3塊半 ...



不知道您再次來光臨榮記配菜份量部份是否已有改善呢 {:4_90:}
若本人在店內都會特別盯著. 希望能讓您滿意
若有任何建議請不吝告知榮記哦.



2011-11-02 14:50 · 111樓
:loveliness:
2011-11-02 15:37 · 112樓
我吃過 三寶、蜜汁雞腿、明爐鴨腿,感覺都太甜了,可以的話味道調整一下,會更有正統港式的風味,不然吃完總覺得滿膩的。
2011-11-03 12:47 · 113樓
對於客戶的意見願持續改善與進步的店家,值得給予掌聲和鼓勵{:4_113:}
2011-11-04 08:51 · 114樓
max1130 發表於 2011-11-3 12:47
對於客戶的意見願持續改善與進步的店家,值得給予掌聲和鼓勵



謝謝你~~~
榮記會努力加油的 {:5_257:}
2011-11-04 08:52 · 115樓
max1130 發表於 2011-11-3 12:47
對於客戶的意見願持續改善與進步的店家,值得給予掌聲和鼓勵



您的寶貴意見已轉達師父囉. 榮記會努力改進提供更美味的燒臘給大家
2011-11-04 09:03 · 116樓
價位跟台北市的燒臘........一樣!!!
所以...
2011-11-14 10:45 · 117樓
11/6 一早有貨車開上人行道店門口,影響行人通行,這樣觀感不好,希望能改善
2011-11-14 10:49 · 118樓
longsoon5g 發表於 2011-11-4 09:03
價位跟台北市的燒臘........一樣!!!
所以...


跟北市一樣就算便宜啦,我們這是偏遠地區,也沒啥削價競爭的必要性~~
這兒可是有很多東西都比都會區貴呢 XD
2011-11-16 22:23 · 119樓
回復 洪阿民 的帖子

除了美味外,有時會太鹹,需注意一下有無高血壓及膽固醇過高的問題。
2011-11-17 08:10 · 120樓
來去一試