愛北大 唯讀圖書館

【A爸廚房】簡單的奢華---堤拉米蘇

2010-11-01 19:16 · 41樓
太厲害了啦{:4_89:}
2011-06-17 11:58 · 42樓

好想吃喔...
2011-06-23 23:30 · 43樓
本來想把a爸的廚房料理全都做一次
看到這裡~~~~
我放棄了!!!
直接問???
a爸~你什麼時候要開店啊?
我要當忠實顧客啦!!
2011-06-24 11:09 · 44樓
A爸:您真厲害!可以考慮開店囉!北大美食就更多了!支持+1{:4_180:}
2011-06-24 11:12 · 45樓
回復 A君的爸爸 的帖子

哇 看完這個就得認真上班囉
厲害到了極點 ^__^
謝謝分享
2011-06-24 11:27 · 46樓
奇怪...問一下,放冰箱冰一晚,蛋白就能生吃? (冰熟了?)
2011-06-24 12:44 · 47樓
六爺 發表於 2011-6-24 11:27
奇怪...問一下,放冰箱冰一晚,蛋白就能生吃? (冰熟了?)


不必冰也能生吃呀~
前提是雞蛋要新鮮啦!

即使在生雞蛋上打洞插吸管,把蛋白蛋黃吸光吞下,
人體的免疫機制對付這顆生雞蛋還是綽綽有餘
除非一次吃好幾顆..
2011-06-24 13:15 · 48樓
嗯~了解!!謝謝大廚~^^
2011-06-24 13:27 · 49樓
Fanny媽 發表於 2011-6-23 23:30
本來想把a爸的廚房料理全都做一次
看到這裡~~~~
我放棄了!!!
直接問???
a爸~你什麼時候要開店啊?
我要當忠實顧客啦!!
我這種三腳貓的工夫,哪敢開店呀~
妳就自己做嘛~我知道妳一定可以的!
材料看的到,吃的較安心啦!
2011-07-04 11:43 · 50樓
🔧 本帖最後由 PEACEFUL 於 2011-7-4 11:47 編輯


前天看到購物台在介紹這一款攪拌棒四件組,有人知道好用嗎?差一點BUY下去勒...http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=1148546&mdiv=1900300000-bt_4_014_01&ctype=B

工欲善其事,必先利其器唄{:4_186:}
2011-07-05 15:33 · 51樓
熱量臨界的挑戰
理性與感性的拉拒
2011-09-18 00:12 · 52樓
好想吃喔!
2011-10-02 18:02 · 53樓
回復 A君的爸爸 的帖子

哇!~~~{:6_303:}
好厲害!~{:6_308:}
好想吃!~{:4_131:}
2011-11-30 23:37 · 54樓
{:4_113:}{:4_113:}{:4_113:}
2011-12-01 09:03 · 55樓
回復 PEACEFUL 的帖子

美味的甜點,再加上一段羅曼蒂克的愛情故事:帶我走

“ 一位義大利的軍人,被徵召要上戰場,年輕美麗且柔情的妻子,百般的依依不捨,但她又不能跟著去,
於是憂憂愁愁含情默默的來到廚房,把冰箱裡,香的,愛的,甜的,陶醉人好食料,緩緩地揉入奶油麵團裡,還一并摻入無盡的愛,相思,與想念。。。也許再加上無奈的眼淚。“

所以每當我品嘗一口口美味的堤拉米蘇 ,我格外珍重,在我身旁一起老去的另一半,也祝福那位無緣的有情人。。。
輕餟著香苦回甘的黑coffee, 無限回憶,湧上心頭

2012-01-18 21:45 · 56樓
🔧 本帖最後由 屏南 於 2012-1-18 21:45 編輯


哇~不簡單呢
如果用海綿蛋糕再刷上酒糖液那就更完美了{:5_288:}
2012-01-18 21:58 · 57樓
哇~不錯也
下次你可以試用海綿蛋糕刷上酒糖液味道會更棒哦{:5_288:}
2012-01-20 12:21 · 58樓
天哪! 最近一直犯了吃完正餐就會嘴饞的習慣, 最想要吃的就是糕點類, 一直想再回味提拉米蘇~~~~~
2012-02-26 18:52 · 59樓
回復 A君的爸爸 的帖子

看起來很好吃呢?但自己做太麻煩了
2012-03-29 20:48 · 60樓
在美國時 朋友偶像做
會去買很貴的手指餅乾 lady's finger
加上高級酒 海綿蛋糕也自己做
做一大份 可能10~20 人份吧
成本就要 NT.1500~2000
好吃到上天啦......!!!至今無法再吃外面的提拉米蘇