可可~我也想加入氣炸鍋社團 謝謝您

ㄚ噗媽媽 發表於 2012-10-31 02:32
可可~我也想加入氣炸鍋社團 謝謝您

要先跟我點連結加入好友後我才能快快幫妳加入呦{:4_90:}
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最近買了一台回來用
做出來的東西還真是不錯吃呢
當然清洗是個問題
第一次用菜瓜布洗，結果網子卡了一堆菜瓜布的屑
第二次學聰明了先泡清潔劑加水，再用牙刷刷洗，一下就清潔溜溜了
大家還有更快的清潔方法嗎？

可否推薦一下何處入手比較優惠? 還有哪個牌子較優~

昨天同事帶了一台聲寶的氣炸鍋.,似乎也不輸飛利浦的,有大大使用過經驗嗎?

喵喵 發表於 2012-10-10 20:52
我家有微波爐烤箱
烤出來效果很不錯啊～～ 鹽酥雞和雞米花都很好吃
但是～～ 這個功能有點複雜！

我是用HITACHI的微波爐烤箱炸雞塊

雞塊鋪平，轉到炸雞烤雞的號碼，啟動～20分鐘開動

阿姆 發表於 2013-1-24 00:03
最近買了一台回來用
做出來的東西還真是不錯吃呢
當然清洗是個問題

我都先泡水,不急著洗,等到沾上的東西軟了就很容易弄掉{:4_132:}

清理應是很累
泡熱水可能更好洗

有沾粉的東西不知是不會調時間溫度~不好吃又不上相！

我家的氣炸鍋最常負責的工作是: 烤蔬菜 炸排骨 炸雞排 煎魚 烤蛋糕 炒羊(牛)肉 滷肉(預炸逼油用)

大同電鍋煮一道, 氣炸鍋煮一道, 壓力鍋煮一道, 同時間熱個鍋炒一道青菜,
幾乎每天都是這樣準備晚餐的, 實際進廚房的時間可能只有20分鐘

清洗的問題, 我家是懶人法: 用紙巾把鍋底的油擦掉, 丟洗碗機
也有朋友建議了無洗碗機法: 熱水浸一晚再洗
我是覺得除了炸魚這種有味道的之外,其它肉類或蔬菜可以用完就紙巾擦乾淨
炸個兩三天再洗也無妨

會沾網子的東西(雞排裹溼粉炸時) 記得用萬能的烘焙紙
炸起來乾或口感不對 應該都是時間溫度沒調好
丟進鍋的前後時間 或 前溫後溫差一點 吃起來會天差地遠

搭配各式團購 可以輕輕鬆鬆當好媽媽^-^

最後還是建議大家去fb社團 很多神人前輩指導 我是新手級而已{:4_166:}