tpemartin 發表於 2012-8-13 09:24
之前在大觀路有一間養生湯品（如雞湯）及簡餐的店，最後也收了。

要做養生餐，食材要佳，烹煮又要好，成 ...

您真內行, 我吃了一段時間跟老闆娘熟了才慢慢了解食材的選擇, 處理, 烹調的方式, 真是處處玄機, 不講我們都不知道. 不過一人100元的餐可能開在老街才行而且店面要自己的.

{:1_746:}可以開一個臨時拖嬰的地方嗎。。全職媽咪想偷個懶都不行。。兩只都是整天粘在身邊。。好想一個人去逛個街。。看個電影什麼的。。{:1_767:}雖然拖在孩子也常常在逛。。但是搬去北大以後可能逛不成了。。因為我的雙胞胎推車沒辦法上公車。。只能坐捷運。{:1_759:}

芳草 發表於 2012-8-13 15:19
您真內行, 我吃了一段時間跟老闆娘熟了才慢慢了解食材的選擇, 處理, 烹調的方式, 真是處處玄機, 不講我們 ...

且很可能老闆, 老闆娘都自己人下去做, 甚至端盤子的都是親戚........{:4_163:}

桂格 發表於 2012-8-13 15:37
且很可能老闆, 老闆娘都自己人下去做, 甚至端盤子的都是親戚........ ...

在我吃的那家都是客人要自己端菜的(一人一份), 厲害吧! 老闆娘為求品質所以弄菜不假手他人, 有潔癖 .... 忙死了但我們心甘情願也吃得安心衛生健康, 哈!

北大 開最久的是 山姆叔叔幼稚園 應該開10年了

北大貓 發表於 2012-8-13 10:13
如果只是想圓夢過過當老闆的癮
這種店在北大特區必倒

北大附近的餐廳很難開，房租高，客人又很挑剔。

房租高大概是因為房仲太多，房東不愁租不出去！

另一方面，物價幾乎與台北好的地段差不多，但員工服務水準卻有些落後。

amy1215 發表於 2012-8-12 04:49
物有所值的店存活率較高.
開店就是要提供最好的服務,以客為尊,不用心的店家很快就倒了...

非常讚成你的觀點喔

非自有店面，房租高，造成生意難做

萌媽 發表於 2012-8-13 15:30
可以開一個臨時拖嬰的地方嗎。。全職媽咪想偷個懶都不行。。兩只都是整天粘在身邊。。好想一個人 ...

小象好像可以臨托,不過要先電話詢問,因為每日名額有限.

桂格 發表於 2012-8-13 10:53
最好加上是自有店面撐得更久.......

蠻多大大的建議是房租不低,"自有店面"較能持久,培養顧客群.
以下是現階段各位大大所提建議:
1. 仲介 2. 便利商店與超市
3. 大型連鎖餐廳(M,21世紀,王品) 4.裝潢系統家具店之類的
5.日本料理店 6.理髮店
7.居家清潔與大樓清潔 8.服飾店
9.有機餐飲 10親子餐廳
11.提供養生餐 12.如光男批發文具
13.日用品專賣店 14.臨時拖嬰
15.幼稚園

notyet 發表於 2012-8-13 17:07
小象好像可以臨托,不過要先電話詢問,因為每日名額有限.

好像說現在為了要照顧月拖的寶寶不接日拖的了。。慘。。誰來幫幫家庭主婦。。。

牙科，小兒科診所算嗎？

Spock 發表於 2012-8-13 10:19
+1

家樂福 B1 100元快剪

北大家樂福 B1 100元快剪 我還沒剪過,
但松山區家樂福 1F 100元快剪 我剪過,還不錯ㄡ....只是要排隊ㄡ.

paula825 發表於 2012-8-13 22:37
牙科，小兒科診所算嗎？

北大地區老人家(牙醫),小孩童(小兒科)有相當的比例,
個人覺得,若區域內此類診所不多的話...是會有需求的.

就吃的而言是... ...自助餐(無誤XD)

{:4_153:}

YvesChung 發表於 2012-8-14 21:22
就吃的而言是... ...自助餐(無誤XD)

好吃的自助餐,讓顧客消費支出上很有彈性,蠻ok的.

瓜瓜 發表於 2012-8-15 00:27
好吃的自助餐,讓顧客消費支出上很有彈性,蠻ok的.

用餐時間在北大的自助餐不難發現生意非常好，

而且好到可以開分店!!!

這是目前敝人發現的現象...

桂格 發表於 2012-8-13 10:53
最好加上是自有店面撐得更久.......

最重要老闆要是科技業
肯貼錢經營
就會持久{:12_703:}

蠻多大大的建議是房租不低,"自有店面"較能持久,培養顧客群.
以下是現階段各位大大所提建議:
1. 仲介 2. 便利商店與超市
3. 大型連鎖餐廳(M,21世紀,王品) 4.裝潢系統家具店之類的
5.日本料理店 6.理髮店
7.居家清潔與大樓清潔 8.服飾店
9.有機餐飲 10親子餐廳
11.提供養生餐 12.如光男批發文具
13.日用品專賣店 14.臨時拖嬰
15.幼稚園 16.牙科小兒科
17.自助餐

北大貓 發表於 2012-8-13 10:13
如果只是想圓夢過過當老闆的癮
這種店在北大特區必倒

據我觀察禾和蔬食生意就很好啊,有幾次還客滿吃不到.
這家提供的就是有機餐飲,這裡可以一次吃到多種蔬菜(外食我喜歡熟食的),
很多小家庭都會全家一起來用餐,也有不少老夫妻一起來的,
個人就是因為這裡能攝取到相對其他店家較多有機蔬食,所以已算是常客了.
雖然也曾發現有螞蟻出現在飯後附贈的甜點中,但特區裏這種店就只有這一家,而且店面整理得算蠻乾淨的,讓人用起餐來還算舒適,所以還是繼續支持啦.
不過當然希望能有多一些不一樣的有機飲食店家出現,讓大家多一點選擇.

以有機蔬菜為主的素食餐廳還有一間「愛悅蔬食」在大德路的北大愛悅上，走西式套餐路線，店內的蔬果汁和咖啡算是另一個特色。

文教業(學校、補習班)

北大家族 發表於 2012-8-11 17:15
不是開樓主玩笑，但如以開業及關門角度來看，一直在開新的店面而舊的也沒關門的似乎只有房屋仲介業。 ...

哈哈哈!~

gussip 發表於 2012-9-1 10:36
文教業(學校、補習班)

隨著學校增加,意味著學生增加.其實優質的補教業,在北大一定有市場.