愛北大 唯讀圖書館

U-NA創意料理

2012-04-16 18:55 · 41樓
stella 發表於 2012-4-16 09:47
結婚紀念日快樂喔!!




謝謝嚕!!看過城市小築的網站,也很棒耶!!不過看到營業時間,也是星期一公休
後來11點前抱著碰運氣的心情打去TITA,有人接耶!!所以就在TITA慶祝結婚七週年嚕{:5_258:}
2012-04-16 21:30 · 42樓
{:4_82:}{:4_82:}
2012-04-16 22:13 · 43樓
u-na算是北大裡面中上等的餐廳了
不論是菜色或是服務
還有藝術感與用心
2012-04-19 19:05 · 44樓
感覺很不錯~值得一試~~
2012-04-19 19:10 · 45樓
感覺非常的棒!
2012-04-19 23:56 · 46樓
每次經過都沒進去品嚐!下次應該要找個時間去試試
2012-04-20 00:25 · 47樓
sunniyastop 發表於 2012-4-19 23:56
每次經過都沒進去品嚐!下次應該要找個時間去試試


我也是看愛北大鄰居分享,才敢進去嘗試的,雖然我沒認真研究是否都是「正妹」,
但服務水準很棒喔!
2012-05-13 23:53 · 48樓
看過好多關於U-NA的食記

太期待了...

結果週五去用餐時...

餐點只剩幾種選擇,而且價格較高?! (不對...人家要的是德國豬腳啦 >口<)

應該是母親節推出的套餐吧我猜..

下次去之前一定要問清楚

{:4_111:}

2012-05-14 00:43 · 49樓
4月20日後是新菜色,上星期去嚐鮮一下,只有二套餐可選(松板豬及牛小排),費用630+10%服務費,另外提供素食套餐600+10%服務費,菜色比較多樣化,整套吃下來好像有七道+醋飲,也吃得挺開心的,個人覺得蠻有創意,是家用心經營的店。用餐時間也不用太趕,因為老闆是讓客人慢慢品嚐。 用餐其間,我看老闆至少推掉約10組左右的客人。假日用餐建議先訂位。
2012-05-14 07:13 · 50樓
jennifer0729 發表於 2012-5-14 00:43
4月20日後是新菜色,上星期去嚐鮮一下,只有二套餐可選(松板豬及牛小排),費用630+10%服務費,另外提供素食 ...


改菜單後還沒有機會去試試,是該來體驗一下老闆閉關後的新成績了呢
2012-05-14 08:27 · 51樓
沒有德國豬腳了 也是有點小失望....
不過服務還是很好
希望老闆哪天想想 有機會的話恢復一下吧:)
2012-05-14 09:59 · 52樓
U-NA是我從懷孕就可想吃得餐廳, 直到生產完照顧小孩,
終於5/11 晚上跟老公來嘗鮮,
我們點了兩套松板豬,
食材真得很爽口不油膩且很精緻, 甜點蛋糕跟烤布丁甜度適中,
我真得很愛, 讚啦!
可惜價格算是高價位(比西堤還貴), 但我老公確覺得吃不飽.........ORZ
2012-05-14 10:32 · 53樓

我也好懷念他們家的德國豬腳
真的很好吃{:4_171:}
2012-05-14 10:37 · 54樓
🔧 本帖最後由 podzol 於 2012-5-14 10:40 編輯


jennifer0729 發表於 2012-5-14 00:43
4月20日後是新菜色,上星期去嚐鮮一下,只有二套餐可選(松板豬及牛小排),費用630+10%服務費,另外提供素食 ...


母親節檔期過去 原來的主餐都還有 只是做了些微的變化(牛排/豬腳/豬排/鱸魚/鴨胸)
德國豬腳不在菜單上 因為要預訂 用餐前一天會打電話詢問是否需預訂
前菜多了一道蕃茄汁!? 裡面有剝皮小蕃茄幾顆 不過喝起來味道有點像蕃茄醬XD
沙拉除了生菜水果還多了海鮮芋泥 有干貝/鮮蝦/鮭魚卵
其他幾道菜色跟之前差不多 吃不飽的話麵包可以無限續盤
梅子醋飲服務人員不用叫會自己過來一直加
不過在西堤進駐後反而漲價 C/P值就沒有以前那麼好了
多了很多素食的菜色 提供給素食者更多的選擇

ps:鱸魚菲力只有鱸魚而已並沒有菲力牛排XD...
小朋友去一樣有附湯(可自選不加價)
2012-05-14 18:05 · 55樓
有麵包可以續?
麵包不就是上面有魚卵一種而已,
如果有麵包可以續,服務人員怎沒說?
當晚又不是客滿的狀態,
如果濃湯可以熱點就好了,
UNA 是比較適合輕食者, 男生恐怕就吃不飽吧!!!!
2012-05-18 00:10 · 56樓
陳vivi 發表於 2012-5-13 23:53
看過好多關於U-NA的食記

太期待了...


vivi 謝謝妳來 U-NA用餐
很抱歉沒讓妳吃到德國豬腳
原本主廚希望讓大家在夏季可以品嘗清爽的餐點
特別開發了舒食料理
才把豪邁的德國豬腳暫緩推出
結果發現客人仍對德國豬腳念念不忘
現在德國豬腳恢復供應囉~
不過因為我們是採用傳統方式慢烤.堅持不油炸.所以比較費時
請妳要記得先打電話預定喔~
期待妳再次光臨~
2012-05-18 01:08 · 57樓
jennifer0729 發表於 2012-5-14 00:43
4月20日後是新菜色,上星期去嚐鮮一下,只有二套餐可選(松板豬及牛小排),費用630+10%服務費,另外提供素食 ...


jennifer很開心妳感受到了我們的用心~
對於前些日子.顧客們反應新菜單選項較少的意見
主廚已於母親節前夕重擬了菜單
除了主廚精挑細選的紐西蘭頂級牛排外
還加入了女生的最愛.火焰櫻桃鴨胸佐香橙芥末醬
大家期待已久的香烤德國豬腳重出江湖囉~
每天採購冷泉水飼養的鮮美鱸魚.以岩燒手法帶出鮮甜原味.沒有魚刺的喔!
帶著濃郁香氣與豐富口感的松露醬野菇燉飯
另外舒食料理.以少油少鹽的原味路線.細膩的料理手法.呈現自然慢活的新飲食態度
歡迎妳再度光臨品嚐主廚的用心~







2012-05-18 01:22 · 58樓
rainbow 發表於 2012-5-14 08:27
沒有德國豬腳了 也是有點小失望....
不過服務還是很好
希望老闆哪天想想 有機會的話恢復一下吧 ...


rainbow 你的心聲主廚感受到了喔!
德國豬腳回來了~別忘了先打電話預定囉!
期待你與德國豬腳在U-NA相會~
2012-05-18 01:27 · 59樓
吉兒 發表於 2012-5-14 10:32

我也好懷念他們家的德國豬腳
真的很好吃


哈囉!吉兒
德國豬腳在 U-NA等你喔~
別忘了打電話約它一下啦!
3501-8234
2012-05-18 01:56 · 60樓
podzol 發表於 2012-5-14 10:37
母親節檔期過去 原來的主餐都還有 只是做了些微的變化(牛排/豬腳/豬排/鱸魚/鴨胸)
德國豬腳不在菜單上 因 ...


podzol謝謝您到 U-NA 用餐
更感謝您的意見.我們會努力做到更好!
您對於鱸魚菲力這道主餐的疑慮.在此跟您做個解釋
鱸魚菲力是指將鱸魚的皮.油脂.筋骨去除後之魚肉
主廚因魚皮有豐富膠原蛋白而保留它.並用岩燒的手法增加它的口感
怕您誤以為主廚忘了放上菲力牛排
在此跟您做個報告.再次謝謝您到 U-NA用餐~


2012-05-18 02:16 · 61樓
阿眉 發表於 2012-5-14 18:05
有麵包可以續?
麵包不就是上面有魚卵一種而已,
如果有麵包可以續,服務人員怎沒說?


阿眉妳好
謝謝妳帶著可愛的小寶貝到U-NA用餐
對於當天湯品溫度沒有掌控好.服務人員未告知可續酥烤麵包的部分
在此跟您說聲抱歉!真的很不好意思~
是我們員工教育訓練上的疏失
我們一定會再檢討.並改進!
菜單已於母親節前夕做了調整
種類與選項上也較豐富
歡迎您全家再次光臨~


2012-05-18 08:21 · 62樓
母親節前夕去用餐也只有2種菜色,好失望,能恢復之前的菜單真好,就不用再到夜市續攤了.(兒子沒吃飽)哈哈
2012-05-18 10:35 · 63樓
請問可否把新菜單PO上來嗎?{:1_767:}
2012-07-26 10:40 · 64樓
我也想看看,明天可能就會去嚐嚐!
2012-07-26 12:59 · 65樓
DanielYang 發表於 2012-7-26 10:40
我也想看看,明天可能就會去嚐嚐!


嗯....要check一下, 老闆好像最近出國旅遊去了...
2012-07-26 13:41 · 66樓
{:4_171:} 用心的好店家^^
2012-08-27 22:17 · 67樓
一直都好想去吃 但休假時間都和貴店一樣 {:1_759:}
2012-09-10 15:30 · 68樓
unknwpp 發表於 2012-8-27 22:17
一直都好想去吃 但休假時間都和貴店一樣


unknwpp 你好
U-NA餐廳從9月起店休日改在週一
前些日子身兼主廚的老闆生日放大假
9月收假上班帶來了親手製作的菜單
推出了好多新的餐點
歡迎你有空來品嚐喔~
2012-09-11 22:55 · 69樓
好棒!!之前路過那居然沒有進去好可惜 謝謝你的分享^^
2012-09-11 22:56 · 70樓
wendyyu 發表於 2012-9-11 22:55
好棒!!之前路過那居然沒有進去好可惜 謝謝你的分享^^


剛剛好主廚休假一陣子 剛剛換了菜單 說不定有不一樣的驚喜喔
2012-12-16 14:33 · 71樓
🔧 本帖最後由 健健 於 2012-12-16 14:41 編輯


前幾天請美國回來的長輩吃飯
3個人共花1200左右
非常好吃 !!!!

我們點了鴨胸 豬腳 和雞
好吃

很值 很細緻

甜點奶酪跟烤布丁都很棒
比王X集團還好吃耶


客人滿意 大家滿足 又有面子喔
最重要 好吃 細緻
大推!!!

(但若有米飯給男孩和男士是更好
若可加點15元給一盤優雅的飯就讓男士沒不飽的問題了)

2013-02-17 23:49 · 72樓
今中午也在鄰居推薦下,第一次去品嚐,
但僅主餐三種可選擇,不知是否因過年期間之關係,
共有烤魚/豬腳/牛排,480元+10%稅
真的好吃,附餐甜點令人驚豔。
服務也很親切,只是男生真的會吃不太飽。
建議:
1.湯真的可以再熱些。
2.麵包若可加,請事先告知客人。
3.若有兒童餐或價位低餐會更好。
以上個人建議提供店家參考,
請繼續加油,並保持水準唷!{:4_113:}
2013-02-18 22:14 · 73樓
很推唷~~~
2013-03-03 01:21 · 74樓
今天帶朋友在U NA晚餐.朋友一家稱讚不已.真是顏面有光呀~
湯品入味,沙拉爽口,麵包超ㄙㄨㄚˋ嘴...(而且可以補充,好感動)
主餐是真的很美味,我們各自點了鴨胸,松阪豬,牛排.每款都倍受好評.
小孩兒還有招待湯,麵包和義大利麵.麵好吃到我都想偷吃孩子的餐了...{:4_199:}
每份套餐470元.憑愛北大卡還有打折.真的是很體貼北大鄰居的好餐廳.
湯品

沙拉


麵包


牛排


鴨胸


松阪豬


甜品
2013-03-03 22:36 · 75樓
餐點好吃但是價位比台北市貴,....
2013-03-03 23:13 · 76樓
GOOd GOOd GOOd
2013-03-04 00:05 · 77樓
chioumj 發表於 2013-3-3 22:36
餐點好吃但是價位比台北市貴,....


北大店租太沈重、平日用餐客人數又太少,物價很難下來阿
2013-03-04 08:03 · 78樓
花鼠媽媽 發表於 2013-3-4 00:05
北大店租太沈重、平日用餐客人數又太少,物價很難下來阿


嗯啊 這樣可以撐多久
2013-03-04 08:42 · 79樓
orsimon 發表於 2013-3-4 08:03
嗯啊 這樣可以撐多久


也只能盡一己之力,多支持當地優質店家
2013-03-04 09:25 · 80樓
花鼠媽媽 發表於 2013-3-4 08:42
也只能盡一己之力,多支持當地優質店家


那也要口袋夠深....