今天也去了,
假日早上果然人很多~

在我等的時候觀察了一下,
發現其實有很多東西都可以很快就做好, 蛋餅, 饅頭, 豆漿,
最大的瓶頸其實是卡在 飯糰和油飯.

所以老闆可以考慮看看怎麼改善這個地方的流程,
一種想法是, 有兩個籠, 派兩個人各做一個籠,
或者是找個動作更快的人來負責飯糰油飯,

相信小小的改變, 可以讓大家排的更開心, 更常來買~ :)
來客數也可以因此變得更多,
加油~

煎跟飲料的速度都很快
蘿蔔糕加蛋 蛋煎的非常香好吃

只是 包飯團的阿姨 態度真的不是很客氣
要趕上班 等的時間 真的非常長 ...

開一段時間了啦，不過請各位好鄰居購買時汽車臨停要多發揮公德心，大有路不寬，兩旁停車就算了，竟常有人還可以並排....大家彼此多體諒一下吧!!!!

oul903 發表於 2015-1-20 09:40
煎跟飲料的速度都很快
蘿蔔糕加蛋 蛋煎的非常香好吃

動作慢流程動線都有問題,所以才等得久,等地人也多了,要不是做的不錯吃,恐怕就不想等了

同感，包飯團的阿姨態度不是很好，還不能多問，飯團越來越小，要趕上班，有時要排很久，只是感覺油飯永遠沒煮熟，米還是半生的，之前有反映，回答說是因為米是舊米，現在換新米就不過了，可是感覺米還是半生的呀，好硬～后來改傳統飯團，米就是真的是熟了～

wendy-yeh 發表於 2015-1-20 10:42
同感，包飯團的阿姨態度不是很好，還不能多問，飯團越來越小，要趕上班，有時要排很久，只是感覺油飯永遠沒 ...

其實達人的產品算是不錯吃的了
我們家很愛達人的杏仁豆漿和飯糰
價位也在可接受的範圍....

只是動作實在太慢了~
有一次早早6:40等到7:10才好
3人份的簡單早餐
2個飯糰1份蘿蔔糕+杏仁豆漿2杯....

有了這次的經驗.真的嚇到了
因為孩子必需趕到中和上課
整個大遲到....
從此就不再光顧了

到是大有路很小
每天經過兩旁都停滿了車子....


前二天一台汽車直接停上桃子腳學校的人行道上....

真是無言啊...

也是去排一次嚇到了~~2個飯糰真的要等好久~2杯飲料是很早就裝好再等~但也等了20~30分鐘~真的無言阿

358 發表於 2015-1-20 11:01
其實達人的產品算是不錯吃的了
我們家很愛達人的杏仁豆漿和飯糰
價位也在可接受的範圍....

味道是真的不錯吃！也干凈！周末一定都去捧場，上班日除非出門早，要不真的是不敢等那么久～～

達人的 蔥蛋餅好吃。
沒耐心的人千萬別去現場買

恩
他們的豆漿好喝
油飯真的不怎麼樣...