愛北大 唯讀圖書館

請介紹好用的鍋子

2010-12-12 22:26 · 41樓
A君的爸爸 發表於 2010-12-12 13:28
第一次買阿媽牌炒鍋...是在板橋逛菜市場買的
8月份,逛三峽老街菜市場時,又看到他來擺攤
馬上又買了一個.. ...


呵呵..
A爸...我也是在逛菜市場的時候禁不起老闆的推銷...就給它買了下去...買回去後覺得還真是不錯用呢!!
2010-12-24 01:23 · 42樓
最近在考慮買一組萬用鍋,有日本進口(韓製)跟台商仿的(不知國製)
有人用過這類的鍋具嗎??想聽聽各位的意見...

日本的ソルシエールパンG,中文名是黃金七福鍋,約台幣3千多~4千元
http://item.rakuten.co.jp/wide/7785/



台牌的叫黃金七巧鍋,仿的很像,有加網鍋,但沒溫度計,每一家都賣2490元
http://buy.yahoo.com.tw/gdsale/gdsale.asp?gdid=2502237



有人用過這類的鍋具嗎??想聽聽各位的意見...
2010-12-24 01:37 · 43樓
回覆 A君的爸爸 的文章

A爸~~你要買這個啦~~~
http://www.wretch.cc/blog/TruffleRose/21582994

這看起來比七X鍋威ㄝ
比較適合你啦...
2010-12-24 01:42 · 44樓
回覆 A君的爸爸 的文章

我有一組黃金七福鍋
很重很重 可以拿來當武器
不過還蠻好用的
煎煮炒炸都沒問題 也很好清洗
我可以出借鍋子讓A爸試用順便幫我們一家老小煮頓晚餐
2010-12-24 01:58 · 45樓
cjlove 發表於 2010-12-24 01:42
回覆 A君的爸爸 的文章

我有一組黃金七福鍋


謝謝你!
有你這樣一說,我就放心的買下去了...
笨蟑螂 發表於 2010-12-24 01:37
A爸~~你要買這個啦~~~
這個我有2個,怕了吧...不過,都是山寨的....

妳最近要團購乾麵嗎?介紹妳一個很好吃的乾麵--4號乾麵,可以考慮團一下喔!
2010-12-28 21:32 · 46樓
我用過的鍋的心得
LC : 鑄鐵鍋好用, 但是很重喔, 用不壞
Staub : 比LC 好用, 更耐操, 但是一樣重, 用不壞
寶迪鍋 : 很不錯, 耐操, 老公太操它, 一年就要掛了, 好在是在美國買的
柳宗理 : 鑄鐵鍋我不是很喜歡, 但是新出的平底鍋好用, 已經送給媽媽用了
家樂福超市牛頭牌炒鍋: 便宜又好用, 兩年操壞一個
法國特福鍋 : 便宜好用, 平均兩年用壞一個, 會用壞, 主要是因為我老公對平底不沾鍋沒有好好注意使用事項
他願意下廚就很不錯了, 要給他拍拍手, 所以用壞了, 就當消耗品
2011-01-10 13:58 · 47樓
🔧 本文章最後由 iris青 於 2011-1-10 14:24 編輯


就在幾天前買了牛頭牌的不鏽鋼鍋後
今天竟在網路爬文看到三峽有手工的生鐵鍋?
古早鼎 - 老師傅生鐵鍋
詳見網友專文介紹
呼~~~~
不曉得有沒有人用過?有的話歡迎心得分享呀!
2011-01-10 14:37 · 48樓
安麗不沾鍋
2011-01-13 18:18 · 49樓
回覆 MEIYING 的文章

我也是買金太郎小黑鍋,
其實只要瓦斯爐架是平的就不會滑,
通常瓦斯爐的黑色架一個是平的一個是凹的
只要用平的就沒滑的問題了
2011-01-15 11:00 · 50樓
之前就常聽朋友們說阿基師的鍋子很好用!
前幾天去家樂福,
聽櫃位小姐說義廚寶今天有做鍋友會的活動,
會請蔡萬利師傅現場做料理!從13:00~21:00耶(時間那麼長師傅不會累嗎?>"<)
而且櫃姐說除了上家樂福的DM組合外,還會有一些其它的組合!
我要先去試吃看看再決定要哪一組!! ^o^哈~
2011-01-15 18:40 · 51樓
最近剛買了一個大理石小黑鍋
果真名不虛傳便宜又好用
關於鍋子會滑的問題,買個防滑瓦斯爐架就解決了
{:4_113:}
2011-01-15 20:00 · 52樓
回覆 葉子 的文章

請問防滑的架子去哪買的,謝謝喔!
2011-01-15 20:19 · 53樓
我前天剛買阿基師代言的,2個深鍋28CM跟32CM,贈鍋蓋,竹筷,千格網.家樂福會員3888.
煎蘿蔔糕真的不沾,不過喜歡大火的不建議喔!
2011-01-17 13:24 · 54樓
A君的爸爸 發表於 2010-12-12 13:28
第一次買阿媽牌炒鍋...是在板橋逛菜市場買的
8月份,逛三峽老街菜市場時,又看到他來擺攤
馬上又買了一個.. ...


所以買阿嬤牌的炒鍋只能碰運氣嗎?
老闆會幫客人順便開鍋嗎?
如果你知道那老闆的聯絡方法可以告訴我嗎?謝謝!
2011-01-17 13:57 · 55樓
回覆 三朵花的媽 的文章

阿基師代言的真的很讚,煎魚都不會沾鍋,星期六家樂福有活動,自己本來就在用了,因此幫老媽帶了一組。
2011-01-17 14:03 · 56樓
也是煩惱很久不知道買什麽鍋子,後來看momo臺在賣廚寶的不沾鍋,就買了1980 買36M不沾炒鍋送28M平底鍋,沒想到很好用哦 我推薦價格合理好用
2011-01-17 15:31 · 57樓
回覆 魟魚 的文章

阿基師+1,就是好用{:5_264:}
2011-01-17 15:37 · 58樓
豬寶嘟窩 發表於 2011-1-17 13:24
所以買阿嬤牌的炒鍋只能碰運氣嗎?
老闆會幫客人順便開鍋嗎?
如果你知道那老闆的聯絡方法可以告訴我嗎?謝 ...


阿嬤牌生鐵鍋有在YAHOO賣
阿嬤牌生鐵鍋網購
你可以參考看看
2011-01-18 00:21 · 59樓
回覆 iris青 的文章

謝謝你呦!
2011-01-22 11:40 · 60樓
回覆 nemoweng@hotmai 的文章

在網路上打key"防滑瓦斯爐架"就可以找到很多了{:4_196:}
2011-02-01 18:49 · 61樓
回覆 魟魚 的文章

我們家的安麗鍋已用了20年了 仍然很好用

這裡提供他們的 資訊http://www.amway.com.tw/product/list.asp?s=32

若想進一步了解,可回覆我
2011-02-01 18:58 · 62樓
均岱的炒鍋也很好用,煎魚不沾鍋哦
2011-02-01 19:44 · 63樓
我婆婆用膳魔師,好洗又不沾鍋,只是有點重,很好用!


2011-02-02 12:29 · 64樓
不好意思 我說的是安麗鍋齡是20年啦!
媽媽退出廚房後,我拿些適合用的,每天使用,少油,少水,少油煙,
不用花太多時間翻炒 。
雖然貴了點,但可以使用那麼久,好像也是一項投資吧
2011-02-11 14:35 · 65樓
🔧 本文章最後由 蓉子 於 2011-2-11 14:37 編輯


回覆 魟魚 的文章

後來你是買那一款呢?
阿基師那款我來支持一下~~
他們的深炒鍋更好用, 我這淺鍋是網路上買錯了, 但是東西少時平底鍋就夠囉~
28公分的鍋, 一次煎了三隻雞腿....有一隻被我偷咬過比較小Q
2011-02-11 14:38 · 66樓
{:4_153:}我用"特福"的...還不錯喔!
2011-02-11 15:01 · 67樓
回覆 蓉子 的文章

ㄟ阿基師那款是有圖案的嗎?我們家也是即將用那款,老公有次去逛家樂福看到有人在推薦,買兩支才三千多吧,我們看那鍋子看很久了,有視覺美,烹飪起來會更加心情好{:4_87:}
2011-02-11 15:08 · 68樓
我也好想買阿基師那一款,可是之前看一看還沒下手,就有好心的親戚買別的牌子給我們了,那算是運氣好呢還是...
2011-02-11 15:15 · 69樓
回覆 阿尼仔 的文章

尼仔大:沒下手的原因是{:4_144:} 其實我們也沒用過,真的純粹是視覺美(學藝術的心態,凡事要求漂亮,順眼)即使是一個日常生活用品,盥洗用具(漱口杯)寧可花兩三百塊就只為了它好看{:4_137:} ,等我們廚房開工,鍋子使用過,好用再勸你敗喔{:4_153:}
2011-02-14 01:31 · 70樓
回覆 蓉子 的文章

你煮的雞腿看起來好好吃,流口水~{:5_221:}
實在太多人介紹我好用的鍋子,感恩~
後來我買阿基師代言的深平底鍋,因為很想玩玩看這種鍋子......
是真的頗好用,可以鎖住食材的原味,又適合新式爐具,少油煙~
很多鍋子都很好用,若是銀彈充足,我會再買別的鍋子來實驗^^~
2011-02-21 14:21 · 71樓
柔柔媽媽 發表於 2010-9-30 15:12
我選擇《法國特福》愛樂廚-厚釜系列不沾平底鍋,用到現在還不錯


法國特福+1
阿基師代言的我也用過
用起來感覺差不多
但法國特福C/P值較高,因為沒有廣告費吧
2011-02-28 01:16 · 72樓
iris青 發表於 2011-1-17 15:37
阿嬤牌生鐵鍋有在YAHOO賣
阿嬤牌生鐵鍋網購
你可以參考看看


最近買的2個阿媽鐵鍋,都生小洞,上了薄油還是會生銹,...感覺用料有改的樣子..

看來又要找鍋子了...
2011-02-28 04:04 · 73樓
以前也用過鐵鍋, 是在台北市民生東路白鐵號老店買的, 大火快炒青菜超好吃的
買了阿嬤牌鐵鍋,鍋燒乾了, 然後油都有一點冒煙了, 可是怎麼覺得炒菜的時候
就沒辦法像過去有那種大火快炒的效果
是材質的問題導致溫度不夠嗎?
2011-02-28 21:06 · 74樓
{:4_200:}ㄚ基師的鍋子是適合比生手使用<<<貴....大火快炒會變形
至於百貨公司的鍋子<<<貴....功效卻不怎嚜好用...怕摔
鐵鍋適合快炒熟手使用<<<便宜....怎嚜炒都不會壞..更不怕刮傷
2011-02-28 21:39 · 75樓
涼亭 發表於 2010-8-30 15:26
我也覺得阿基師的+1,但不便宜,需等特價買比較會便宜些........


我也是用阿基師的那一款鍋子..好用,價格認為OK..鍋子應該可用10多年吧,應該也回本了~
不用太多油,火不用大,也好清洗..棒!!{:4_199:}
2011-03-01 00:51 · 76樓
法國特福+1
便宜又好用
2011-03-01 00:54 · 77樓
回覆 棒到不行 的文章

請問您電視購物買的是哪一組?
今天看momo台 差點訂了一組 德國百年品牌ALTENBACH三層複合金不鏽鋼不沾鍋具組
http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=956975&mdiv=1716800000-bt_2_003_01&ctype=B
2011-03-02 16:16 · 78樓
JennyMommy 發表於 2010-11-2 22:14
陶磁鍋最好用了,好像是米雅可的,完全不沾。


米雅可?
這個牌子的鍋子好用嗎??
2011-03-02 16:19 · 79樓
回覆 chunyueh_chang 的文章

我忘了我電視購物買的是什麼牌,
但我可以確定的是,它是台灣的,不是德國的!
2011-03-02 16:20 · 80樓
回覆 MEIYING 的文章

我也是
超好用
還有透明鍋蓋
不必掀開偷看