河南扯麵
http://mypaper.pchome.com.tw/florrie0607/post/1312521414
麵體好像客家粄條喔
看了大家對衛生的批評
加上最近毒麵粉的風波
就不會想去交關了{:1_756:}
倒是樓主和版友們極力推薦的三角骨
一定要來去嚐嚐{:1_746:}

看起來很好吃

附近還有一家陸海空碳烤
也是超讚的
有空可以吃吃看喔~

春曉櫻 發表於 2013-6-5 13:28
河南扯麵
http://mypaper.pchome.com.tw/florrie0607/post/1312521414
麵體好像客家粄條喔

麵體雖然像客家粄條一樣是寬寬的,但口感跟口味卻差很多
粄條是米做的,至於為啥吃起來會QQ的我也不知道...因為我不會做
扯麵的麵吃的出麵粉的香氣,麵條的口感可以用冷水滾水的比例去調配
當然不管麵還是粄條米粉冬粉這種都算是加工食品...
不是自己親手做的,你永遠無法知道廠商加了什麼
外頭賣的炸物也都是有裹粉....炸粉也是許多物品添加而成的,裡頭有啥也很難說
我個人覺得是不要因噎廢食,想吃就吃吧!!反正又不是天天吃~
真的害怕,就先避開這些澱粉類的加工食品....
不過就像之前塑化劑風爆時人家說的,這時候吃才最安全,因為上頭抓的嚴....
但是照現在食品安全連環爆的情況下,且有機食品都出問題了...感覺已經沒有任何保障了

三角骨是軟骨嗎？

和平街（家妤冰店旁的巷子）的邁哆哆日式雞排也有賣蜜酥三角骨喔～
大家也可以去吃看看～好吃