我最愛吃牛排了,放假再跟老婆一起去買牛排回家煎~~

michelle416 發表於 2011-7-9 21:47
終於有人認親人囉! 她們的肉品還挺有名的,老三峽人都知道!
我是誤打誤撞買到的,才知道她們的肉挺有口碑 ...

所以明通這間也有賣牛排也有賣黑豬肉{:4_144:}

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有 通 字的話
應該是「明通」囉
感覺好好吃喔
改天可以試試看

以前都是去 Costco買prime級的美國牛肉回來.

不加油就下去煎,起鍋前再加一點點的鹽來提味.

我父親平常對吃的超級挑剔,

每次我煎無骨牛小排,他都吃一大堆.

下次來買明通的試看看.

謝謝樓主的分享!

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感謝大大分享,我家老公和小孩也很愛吃,改天一定要去買,牛排煎時加點大蒜很提味喔,再沾點海鹽吃就很讚喔!,我家都是這樣吃法!

今天嘴饞去買啦!等老公下班一起去黃昏市場買了兩塊嘗鮮,攤位(明通)很好找,就兩位阿姨在賣,我們又同時買豬絞肉,下次仍會繼續跟她們捧場{:4_113:}

下次記得先好好退冰以後再煎，會更美味喔! 若是真空包裝袋，退一整天，若是沒包裝，退半天，記得要冷藏退冰--放在冰箱的冷藏室退冰。~賣肉的老師

ya 這樣以後就可以自己去買牛來回來煎了
不用想吃又怕荷包大縮水啦{:14_849:}

我也要去買!{:4_196:}

妳買的無骨牛小排，油花蠻漂亮的，品質看起來真的不錯，一斤有5片嗎？

感謝您的精彩分享{:7_429:}