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哈 謝謝毛兒推薦！～

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那是您手藝好吧，攪拌機只是幫忙攪拌，它只是扮演好它的角色吧？{:5_256:}

王太 發表於 2011-3-28 14:18
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20台，哇~這數字很有說服力耶。

我們家是買panasonic SD-BM103T
可以做米麵包的喔~{:4_87:}
只不過米麵包口感較硬 有點像發糕
所以我們很少做
如果做一般吐司的話 口感真的很棒
放隔天也還好
會稍微乾一點 不過還是很好吃

最近開始嘗試做蛋糕
已經成功做出抹茶蛋糕、香蕉蛋糕＆南瓜蛋糕
真的很簡單又好吃喔！ {:4_132:}

p.s.我們社區已經團購了快10台喔{:4_87:}

毛兒 發表於 2011-3-27 22:25
大推panasonic的製麵包機!!
因為吃過我家麵包再去買的朋友 朋友又有朋友的朋友 吃好道相報 又跑去買的 ...

其中一個朋友 本來用威X牌的 結果 就像fox說的 只有出爐那一下下可以吃
但後來她改買panasonic就不會再有這種狀況了

我老公的同事是買威X牌的
也是說不好吃
結果他照我們家的panasonic食譜去做
就變得很好吃!
所以已經買威X牌的朋友可以試試看喔！{:4_153:}

ruying 發表於 2011-3-31 23:01
我們家是買panasonic SD-BM103T
可以做米麵包的喔~
只不過米麵包口感較硬 有點像發糕

昨天辦公室同事又團了11台 也是BM103T的
價格是4670還送一個電子料理秤
比我一年多前的101 還要便宜哩~~ {:4_154:}

ruying 發表於 2011-3-31 23:10
我老公的同事是買威X牌的
也是說不好吃
結果他照我們家的panasonic食譜去做

是嗎
不過我覺得Panasonic最讚的功能
是軟吐司功能耶
它是分二次發酵 所以會內軟外酥
這是其它牌子沒有的...

毛兒 發表於 2011-3-31 23:35
是嗎
不過我覺得Panasonic最讚的功能
是軟吐司功能耶

我們也很愛做軟土司耶～
原來是這樣的原理呀！
難怪這麼好吃！{:4_209:}

毛兒 發表於 2011-3-31 23:35
是嗎
不過我覺得Panasonic最讚的功能
是軟吐司功能耶

對！！軟吐司非常好吃！！

ruying 發表於 2011-3-31 23:01
我們家是買panasonic SD-BM103T
可以做米麵包的喔~
只不過米麵包口感較硬 有點像發糕

做好的士司要放隔天可以放在保鮮盒裡 保濕性比較好
要吃時簡單烤一下就香噴噴～～皮好脆好脆喔～～～～

我都只用軟吐司功能 再做其它變化(吃過軟吐司,沒法接受快速吐司和吐司的口感了...)
偶爾會做蛋糕和法國麵包...
軟吐司發酵行桯相當於麵包的中種法 故口感極佳!{:4_199:}

我家有Panasonic SD-YD250
每次做出來的吐司口感都不太好
有點黏稠感...

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請問軟土司的口感到底有多好吃？市面上賣的白土司是軟土司嗎？北大哪家賣的土司吃起來是你們說的軟土司呢？
這麼好吃的土司可以在家自己做，那當然很吸引人嘍！{:5_256:}

王太 發表於 2011-4-3 22:51
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請問軟土司的口感到底有多好吃？市面上賣的白土司是軟土司嗎？北大哪家賣的土司吃起來是 ...

Dear 王太~
它外頭的皮會烤的有點厚度...有嚼勁.....
內部則非常柔軟,絕對不輸名店的吐司口感喔....
至少你不必花大錢,自己做的健康又好吃啦....
(外頭賣的,你不知道它加了什麼材料.)
我有一陣子做膩了 去買外頭吐司....
馬上被家人打槍說..還是自己家的好吃啦...{:4_90:}

回覆 wuilun1113 的文章

是不是水或牛奶比例沒弄好啊..?
我是沒用過250那台.....
不過我知道它沒有"乾果自動投入"功能...
變成要一開始就得把果乾和堅果投入
這樣不知是否會影響口感...?

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嗯嗯
乾果是一開始就一起放入
有做過有葡萄乾的跟沒有葡萄乾的
水和牛奶的話 下次我再注意看看
謝謝囉

我也觀望很久.......算了。還是交給專業人士好了。

很好用~ 對愛吃麵包的人來說
真的比較健康~
我們蠻常烤的!
不用再出去奔波買麵包了

Panasonic的(國際牌 全自動 製麵包機 SD-BM152 )
~~好用~好吃~~還可以做出超讚的蛋糕
目前已有一群粉絲
有買這台做出來不好吃的
快發問吧!

團購買的,很簡單,照書做.熱熱出來最好吃.{:4_153:}

家裡是日本精工 SEIKO HB-635K麵包機,剛買回來時作過多次吐司與蛋糕,
後來覺得吐司放隔天就會乾掉,
後來就改用它來打麵糰,另外再買一台DR.Good烤箱來烤麵包,
這樣作起來的麵包比較好吃,麵包口味也比麵包機豐富,

其實要麵包軟軟的可以在麵粉內加入一些湯種麵包粉,不需要太多,約佔麵粉總重量的20%即可,
這樣麵包就會軟軟的囉~~:)

瘋狂迷戀麵包機(圖一: 酒香葡萄乾土司***夫人第一件作品 圖二:火龍果松子軟土司)
賴床家人已詢香起床,比鬧鐘好用

wuilun1113 發表於 2011-4-4 18:14
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嗯嗯

記得, 吐司要好吃..乾果類的東西不能一開始就放..麵團無法被打出筋..

怎麼作都不會失敗，每次試不同口味就像在作實驗似的，真的很簡單又好玩

我聽我姊說還不只能作面包，但我自己還沒試過

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怕失敗

請問p牌SD-BM152是最新機種嗎？

丈母娘家裡有，每次回娘家都會帶個兩條上來，可以讓我好幾天偷懶不用做早餐{:4_140:}
很想自己也敗一台來玩，但是家裡太小了，擺不下~~

學勤路駿輝電器有特價、國際牌One Touch全自動製麵包機SD-BMS105T NT$6000 , PCHOME NT$7150

好厲害......

julial 發表於 2011-3-27 21:23
我的是Panasonic的~~
個人覺得挺好用

我家的也是, 同意...

有吃過Panasonic做出來的.不錯吃喔!

還是好想買哦…

厲害......厲害......

最近105T缺貨, 問到最便宜的價格在蘆洲(蘆荻電器)可自取$5,900, 運費$100/台
大約三月初才會進貨, 但可以先跟店家訂購
不知道有沒有鄰居有興趣一起買

我家有多一台全新的 要出售~ 有興趣可以參考看看喔
https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=80181

沒用過,很想敗一台
吃過同學做的,超贊的,她是買精工的,很推喔!!
給您參考看看囉~~~{:4_196:}

好用,自己做的麵包最安心

王太 發表於 2011-4-3 22:51
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請問軟土司的口感到底有多好吃？市面上賣的白土司是軟土司嗎？北大哪家賣的土司吃起來是 ...

外面賣的軟吐司
自己做的最好吃

便宜

自己做過之後就再也沒去麵包店了

https://forum.ibeta.tw/home.php?mod=space&uid=11555&do=album&picid=105206&goto=up#pic_block

https://forum.ibeta.tw/home.php?mod=space&uid=11555&do=album&picid=105207&goto=up#pic_block

我們家買的是日本siroca，3000元不到，
喜歡"快速土司"，做起來口感超Q，
裡頭隨意加自己喜愛的堅果或葡萄干等，
超級好吃，朋友吃過都說不輸店家賣的，
且我們不用奶油，改用椰油，
健康好吃又方便...強力推薦，真的很方便，一點都不麻煩啊！

我的是Panasonic 103T, 自從買了它, 再也沒去外面買麵包了, 還常做給親朋好友, 他們都驚訝麵包機做出來的這麼好吃, 也去買了. 自己做, 便宜(我都去Costco買麵粉, 成本算起來才十幾二十塊), 安心, 方便, 而且愛加什麼料就加什麼料. 大推!