愛北大 唯讀圖書館

【A爸廚房】----紅豆魚&紅豆大福

2011-03-10 17:45 · 41樓
鬱金香 發表於 2011-3-8 11:01
果然用看的比較簡單

燦坤送的會員禮


經過你這樣一說...

我寫想起來我家也有一台X坤送的... 多年沒用. 連紙盒都是好的.

慚愧慚愧

{:5_283:}


2011-03-11 11:44 · 42樓
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哇塞~好有學問 好講究

都沒想過紅豆也有灑農藥這問題咧...:$
所以要解決農藥殘留 平常洗蔬果也可以比照辦理喔?
2011-03-11 11:49 · 43樓
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A爸超強!!
原來醋跟鹽是這樣的妙用呀~
2011-03-11 13:03 · 44樓
chunyueh_chang 發表於 2011-3-11 11:44
都沒想過紅豆也有灑農藥這問題咧
所以要解決農藥殘留 平常洗蔬果也可以比照辦理喔?; ?
其實,我還是有點疑問啦~
紅豆跟稻米一樣,生長時是有殼的,採收後要用機器脫殼
那這樣一說...農藥殘留應該也是殘留在外殼
但是為求心安,還是泡一下..

洗蔬果...理論上是對的,但實務上......應該不用...

最毒的其實不是這個,是油品,
一般買的沙拉油橄欖油,用塑膠瓶裝的..要趕快用完
因為塑膠瓶材料有塑化劑,會跟任何油品產生化學變化..即使低溫亦然!
所以我採購油品都選玻璃瓶,貴一點無所謂
如果拿了有些贈品的橄欖油沙拉油的,一定先用,不然就是換裝到酒瓶!
2011-03-11 13:18 · 45樓
回覆 A君的爸爸 的文章

A爸..........

不請之求1個.....有沒有海鮮教學? 如:海瓜子

我照食譜炒.......海鮮的鮮嫩度總是超過

拜託囉..........甘溫!!{:4_107:}
2011-03-11 16:54 · 46樓
A爸真的太強了!讚!{:5_285:}
2011-03-19 21:30 · 47樓
{:5_221:} 口水都流下來了~~~
{:4_85:} 來一份!!
2011-03-19 21:39 · 48樓
太強了!! {:5_221:}
2011-03-21 13:26 · 49樓
🔧 本文章最後由 LU 於 2011-3-21 13:31 編輯


讚丫~~~ 好佩服哦~~~ {:4_131:}

真的好嫻慧哦~~~~ 好想吃~~~ {:4_90:}
2011-03-21 13:31 · 50樓
天呀!!!!A爸你太利害了!!!
2011-03-21 13:37 · 51樓
🔧 本文章最後由 喵喵 於 2011-3-21 13:45 編輯


愛北大HI 發表於 2011-3-11 13:18
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A爸..........


炒海瓜子!!我也要學
昨天才去海邊挖到一堆蛤蜊正在廚房吐沙準備煮來吃!!
2011-07-31 01:37 · 52樓
A爸....給你按個讚
2011-09-13 20:55 · 53樓
太強囉!!感謝分享
2011-09-26 13:42 · 54樓
看起來真好吃{:7_333:}
2011-10-21 11:14 · 55樓
好棒的手藝
好好吃ㄛ
2011-10-25 20:08 · 56樓
A 爸讚.加油你好有耐心~~~謝謝很不客氣用眼睛享用{:4_166:}{:4_89:}{:4_132:}{:4_157:}{:4_108:}
2012-03-04 21:24 · 57樓
回復 A君的爸爸 的帖子

超多料的~~好想吃喔~~謝謝分享~改天一定要試試看{:5_273:}
2012-03-04 22:20 · 58樓
太強啦,{:4_113:}
2012-05-09 00:55 · 59樓
好像外面賣的,大推!!!
2012-05-09 07:21 · 60樓
沒有悶燒鍋、沒有攪拌器、沒有鯛魚燒機{:5_284:}
2012-05-09 07:41 · 61樓
好懷念A爸的文章......{:4_87:}