41# t0188930


米崴在三峽文化路是超級好地點的 而且麵包好吃
從我國中三年級住安坑茶場時代吃到現在住北大社區此門市 立足夠久吧

重要事項公告！布斯特麵包廚房因為試賣期間有發現部份問題，還有匯集了所有喜愛布斯特麵包的顧客們的意見，所以決定在4月29日（四）公休一天，請大家告訴大家，別讓各位白跑一趟了！！
對於被開停車單的先生，在此跟您說聲抱歉，其實如果只是花個三、五分鐘停車買個麵包的話，可以不用停在格內，只要打閃黃燈就行了，雖然大雅路上每天晚上六點到八點會有警察在那，但是身為店長的我已經為各位辛苦開車來買麵包的顧客打聽好了，來買麵包的顧客他們不會來開違規單的！
另外感謝今天的11位顧客辛苦的排隊等待巨無霸大法國的出爐，尤其是第一位載眼鏡的媽媽，中午來買了一趟，下午四點二十又來領了第一支號碼牌，但是半個小時的等待絕對是值得的。
最後謝謝37樓的小姐，對於已經三十而立的Angus來說，整個心像飛上枝頭的鳥一樣雀躍。
能在這裡管理這家店，真的很開心，因為Angus覺得來店裡的每一位客人都好親切，每個人都好像是我的好朋友一樣，這對於離鄉背景的我來說，真的是無比的窩心，我喜歡這裡的工作環境，就像各位喜歡我們店裡的設計、風格、產品一樣，希望能跟所有來店裡的每一位顧客都能成為好朋友。

店長想請問一下各位愛好麵包的顧客，咱家的起司烤餅是不是真的焦了點？有好幾位客人跟我說過，今天早上還有一位小姐打電話來店裡，就是要講這事，其實我試吃了一下，嚼到後面是有點焦味，後來詢問主廚，他的回答是，如果烤的程度不足，吃起來不脆，烤的程度像目前醬的話，吃起來是比較脆，但就是會有焦了點的味道，請問各位顧客，您們喜歡的口感是怎樣的呢？可以多多提供我一點意見嗎？我希望能以各位的意見作為參考依據

本週四（5月13日）本店店休一日，請大家告訴大家！想吃好吃的麵包明天請早！

可頌的層次感不錯 有用心
好像是用黑糖嗎？
部分的麵包 烤起來的確吃到最後 會出現焦味
不礙事 只是給老闆建議一下

{:4_202:}東西是不錯
但是比山崎麵包還貴
真的．．．是得久久才吃一次了

請問"巨無霸法國麵包"跟"酒釀桂圓麵包"單價各是多少呢?
酒釀桂圓麵包可以預訂嗎?
謝謝^^

價格應該是巨無霸法國麵包80元跟酒釀桂圓麵包35元還不錯吃

好幾天沒有上來跟各位布斯特的老顧客打招呼了，這幾天身體微羌，下班就躺平啦！我們家的丹麥系列產品真的很優，層次分明，口口酥脆，特別推薦蘋果派跟乾酪火腿，超人氣！！！
另外，我們的巨無霸大法國試賣價只要80元，而酒種桂圓麵包因為我們是用頂級葡萄酒培養的菌種，光養菌種就要一週，所以本店目前只有六、日推出，每日限量8個，試賣價一個只要250元，可接受預訂唷！預訂電話02-26683166
號外號外！本店已推出早午餐、輕食、飲料，現在只要來店享用餐點及飲料即享原價7折優惠唷！外帶飲料買一送一！請大家告訴大家！
對於布斯特麵包廚房有任何建議或意見都可以在此發表，店長我只要有開電腦都會上來看，也會一一回覆各位所提出的問題唷！

布斯特是我們北大特區另依家很有特色的麵包及餐飲店

今天~
今天是第二次去布斯特用餐~
說真的東西很不錯吃!!

今天點的是法式吐司餐跟歐陸大集合~~
法式土司餐~量蠻多的八片三角土司淋上蜂蜜還有德式香腸薯條沙拉等可以供應ㄧ個大人家小孩的量,附餐不用選就有兩種飲料果汁跟咖啡或是牛奶~法式吐司參事我小孩的最愛~

歐陸的餐點內容也相當豐富~大蒜麵包加上燻鮭及培根薯條沙拉等,還有一碗濃湯,也是ㄧ樣附有兩種飲料, 很棒~~

很喜歡用餐的地方~分常有特色~
這是我會去再去的重點~

不過今天上餐的速度慢了很多~也許是今天客人很多的原因吧~
不過還是要注意ㄧ下出餐速度這樣生意才會強強滾~~

布斯特是我們北大特區另依家很有特色的麵包及餐飲店

今天~
今天是第二次去布斯特用餐~
說真的東西很不錯吃!!

布斯特可以用餐我竟然不知道...{:4_122:} ...
我還蠻常去消費的說...
有一種白色叫什麼歐式蜂蜜麵包,女兒很愛,每次經過都一定會進去買!

布斯特的司康跟7-11的不太一樣,布斯特應該是用低筋麵粉,較軟,偏像蛋糕口味
7-11應該是用中筋..吃起來像金牛角

土司就平常了些..
買土司我都在新埔捷運站的"維多利亞"買,是我在北部吃過最好的土司~

今天也有去買一些，感覺真的還不錯!!

樓上還有位子可以坐著喝飲料配麵包^^ 我去了一次~很悠閒~麵包實在是很不錯唷。推推~

布斯特的餐真的很棒喔~{:4_171:}
一點都不輸很多台北的精緻餐廳喔
比起先前的bitbit,布斯特也勝喔
價格中等,品質超高

餐的價格有280,380,480,加100元可以升等套餐
水果沙拉/田園沙拉/凱薩沙拉
烤的香酥的乳酪吐司
洋蔥湯一大盤很香很好喝
MENU上的飲料任點一杯(很多價錢都超過100元,實在很划算)
一整套吃下來超級滿足的

就是上菜速度有待加強
如果不要收服務費就更棒了{:4_149:}

加入會員,買麵包累計滿千送百~
等於打9折{:4_183:} 也是不無小補喔

剛剛去買麵包,店長送我一包試吃包喔
裡面有兩三種切片麵包, 嚼起來好香,還有一個小鬆餅,實在是揪甘心a

結帳時看到櫃台有新DM
7/15前店內用餐9折
還有新推出豬肉沙拉米,牛肉沙拉米,燻雞,燻鮭魚4選1
法國三明治+冰熱紅茶/咖啡 90元

假日的悠閒早午餐又多一個好選擇囉
住在北大真是太幸福了{:4_209:}

非常感謝各位北大特區喜愛布斯特麵包廚房餐點及麵包的老饕們！！再一次由衷的感謝！！！本店為了讓每個愛好本店產品的顧客們每天都能夠有新鮮出爐的麵包及餐點享用，自本週起已不再實施店休措施，以往每週四店休的情形爾後再不會再有！本店秉持著嚴格把關的品質、專業親切的服務、希望讓每個來布斯特消費的顧客都能夠有賓至如歸的感覺！
布斯特麵包廚房已隆重推出精緻歐法料理及滿足一天活力的早午餐，由於目前尚在試run的階段，再加上本店所有餐點都是現點現做，有時候會等待過久，還請各位老饕多多見諒，並繼續給予支持與建議。
布斯特麵包廚房即日起到七月十五日止，只要來店享用歐法套餐即可免費加入會員，加人會員好處多多唷！可享餐飲部份九折優惠，另外加碼麵包部份滿千折百活動（可累計），機會難得唷！請大家告訴大家！另外本店推出新鮮現做法式三明治（四種口味）加上一杯美式咖啡，優惠只要90元，讓您一天的開始即充滿活力。
我們亦開始規劃團購部份，只要是公司行號團體訂購的話即可享滿額贈優惠，各位喜愛布斯特麵包的老顧客可發起團購力量，買的越多越划算唷！詳情可電洽02-26683166

服務態度很好，
服務生很正，
麵包也很好吃。

下次有機會再去用餐！

幾乎天天去買,但都外帶..所以不能辦會員,
昨天問櫃台先生,確定來店用餐才可加入會員....殘念,,{:4_142:}
不過麵包很好吃..還是會常去!!{:4_115:}

我也都是外帶,可否請店長先生也辦個買麵包集點的活動阿？
你們家麵包我家妹妹也愛吃

麵包超好吃，我家小孩最愛火腿起士小土司，大人則愛白土司，這些價格還合理。
我最愛巧克力土司，但好貴，只能偶而買。

麵包超好吃，我家小孩最愛火腿起士小土司，大人則愛白土司，這些價格還合理。
我最愛巧克力土司，但好貴，只能偶而買。
瑄瑜 發表於 2010-6-17 14:43

有同感~~好貴..

推歐包~~~~真的很不賴!!

不要老是拿房租貴來合理高價格吧~~~~~~

有去買過..還不錯吃..但有點小貴..用料實在.

巧克力土司...不錯吃
買過一次
記憶中 $75
這價錢其實跟台北差不多吧!!!

上周假日又去布斯特吃飯{:4_149:}
90元法式麵包(4種口味擇一)+咖啡~不錯喔
還有附一點薯條&沙拉~當早餐剛剛好

套餐,+100元對照5月剛試賣時有點差異
1.試賣時大贈送,沙拉前菜都有,現在恢復擇一
2.麵包
這次有點小失望
上次的麵包比較多樣也比較好吃
不過麵包應該是隨機的,只是上次運氣好,吃到烤乳酪吐司
也可能是中午時間出爐的麵包還不多
3.原本洋蔥湯是一個大碟子~份量十足,超滿足
現在改成一般的西式湯碗,fu差很多
4.飲料
上次都不限金額~點了夏威夷冰茶$160很特別&好喝&划算
現在限$120,多的補差價

總結~
上次讓我超驚艷的
這次是有些微調整
不過仍是相當推薦,物有所值的餐廳{:4_113:}

如果可以和BK一樣

有集點折價活動的話

大夥光顧起來也更開心吧

麵包還不錯

但有個店員蠻不專業的

頭幾次去時詢問麵包總一問三不知

57# 店長


為何我上週四中午帶朋友去點了四份套餐，店員沒主動讓我們辦會員??

可以建議布斯特麵包的油量再降低一點嗎?
我買的是歐式系列的麵包
烤過吃 覺得有個油味很重
試過幾次都這樣 我想應該不是錯覺吧?!
保存方式我也都是冷凍保存 並依照店家建議的方法食用
但那個味道真的不太好受
而且表皮的脆 最近這次吃有點像是油量過多的酥 而不是脆了

還有餐點部分
覺得燻鮭魚口感不是很好
不知是不夠新鮮還是?
有點糊爛 吃完嘴巴苦味很重
平常我很喜歡燻鮭魚
雖說不上內行
但基本上感覺不是很好

哈哈!! 一點小建議~~
給店家參考看看~~
也希望你們能繼續維持與創新改進
謝謝^^

71# wupshiu
個人覺得介紹麵包的小姐還好，
反而是樓上餐飲部的服務生有很大的改進空間:
1、對自家餐點特色不熟悉。
2、服務態度不夠積極主動。
請店長加強其服務品質及讓服務生了解自家產品特色，以利推銷給客人知曉!
相信他日布斯特生意會蒸蒸日上啊!
再加油吧!

74# kevin媽


不能再同意你更多了!!!!!!

目前都是要天和烘焙坊買歐包及可莉露，昨大看到布斯特也有可莉露的銅模，大喜~~
可惜法國魔仗賣完了，不然還真想買回來跟天和的比較看看呢！

以後搬到北大，就有好吃的麵包店可以選擇了，真好~

7月10日星期六帶2位長輩去用餐，
點了雞腿排、蘆筍鮮菇義大利麵、起士烤飯及沙朗牛排，
牛排未品嚐到，其他菜色，除了鹹還是鹹，連小朋友都說鹹，
毫無美味可言，有點踩到地雷的感覺，
上次去是平常日中午，感覺還不錯，
為什麼假日就走~~~樣了呢!!!
讓人失望呢!{:4_200:}

不輸台北的麵包~滿好吃的....但越來越貴...
快要買不下手了

77# kevin媽


+1
我也這麼覺得!
上個月某個星期六晚上帶著愉悅的心情想說體驗一下布斯特的美食(因為它的麵包我很愛),
晚上7點坐上桌一直到9點10分,我們的飲料還沒上來,這2個小時裡有1.5小時在等待,
只覺得服務生像無頭蒼蠅般--粉忙,但不知她們在忙啥?
眼見一位服務生拿著托盤(上面有3盤水果)樓上樓下走了3趟,還是一樣的托盤,一樣的水果,
好好的一頓飯吃到令人發脾氣,
個壁桌的客人應該是台北來三峽看屋的,
也是等到生氣,乾脆走人不吃了,
腦中只有一個想法---樓上(餐廳)樓下(麵包店)怎麼會差那麼多?
最後也是把飲料帶著走,因為已經9點多了!
總之整個感覺是"還沒準備好",
服務生的訓練很差,
此後想吃點西式餐點,就都到香草精靈了,
因為"怕死了"無盡的等待.
{:4_101:}

我上次去也是等了很久~~
等到小孩子都說餓飽了~~
{:4_200:}

樓上餐飲部的服務生有很大的改進空間
+1

剛開始試賣時的服務生反而比較上手
反而是後面進用的新手...

上次兩人去用餐
朋友坐在我右邊
我的左邊明明空間很大
服務生卻硬是要從右邊上菜,再遞過來給我
兩三次都這樣,真是匪夷所思

首先，非常感謝各位支持布斯特麵包廚房的顧客們，店長在此先跟各位愛好者致上最敬意！
對於服務生未主動遞上會員申請書一事，經責任歸屬後已將服務生口頭告誡並做相關懲處，爾後不會再有類似情事發生，要麻煩這位先生下次到店購買麵包時直接找店長申請會員，造成不便之處還請見諒！
布斯特麵包廚房之所以在北大特區開店，無非是想要讓居住在本特區的住戶，不用大老遠跑到台北市就能夠吃到跟市區同等品質的歐包，我們用料絕不手軟，繼日前法國類產品全數改用本屆世界比賽用麵粉T55後，奶油部份也更換為世界二大品牌之一~~~法國伊思妮（Isigny）奶油，除了化口性更佳外，更能夠感受到天然奶油的香味與口感，我們一直在不斷的求新求進步，就是希望讓各位北大特區的住戶享受更高品質的產品與服務。
接著要跟各位道歉，對於餐廳服務生專業度不足與不夠主動積極，店長要向您們致歉，這一部份我已經有做了相關訓練手冊及專業知識認知，希望各位老饕再給我們多多支持與鼓勵，我相信我們一定會盡力達到顧客們所要求的。
出餐速度部份，已經嚴格督促西餐廚房做好相關出餐流程及SOP，近日已收到成效，相信各位老饕們下次光顧本店時一定能快速的享受到本店為各位精心烹調的各式西餐料理。
最後，還是希望各位北大特區的住戶能夠多給布斯特麵包廚房指教與建議，我們將帶給您們更高規格的麵包與餐點品質。

82# 店長


感謝店長對客戶抱怨的積極處理～就甘心A內！

其實布斯特是我個人觀察在北大裡最敢張顯自家麵粉的店家喔！<---布斯特除了也有Pumpkin的昭和麵粉，還有法國T55.....

在大台北地區的只要願意show(擺設)出自家所採用麵粉的烘培坊，便是對自己的產品有信心...有信心、用心的產品自然會讓人喜愛～