愛北大 唯讀圖書館

豪洋的汗水與淚水v.s網友的口水

2011-02-12 02:17 · 41樓
無言X2 發表於 2011-2-11 21:16
回覆 ashley 的文章



看到版大的PO文嚇了一大跳,
心裡想說或沒想到的,大家都說了,
這個主題爬了那麼多層,版大卻只回應了中肯的ashley,
唉!版大的身段似乎很.....

我老家也是做餐飲小吃20,30年了,爸、媽對客人身段都很柔軟的,
做生意就是要能屈能伸嘛!幹嘛對客人嗆聲(本人奉行的生意經)。

2011-02-12 02:49 · 42樓
抱歉!我想來個題外話,但是跟我們家最近的遭遇很類似,這篇是飲食服務,非常非常想把這篇送給我的房仲服務閱讀-x慶 桃x腳加盟
2011-02-12 04:38 · 43樓
搬來北大近一年 只去豪洋消費過一次
從此 再也沒想過去那用餐

所以豪洋好或不好不予置評
這樣會被告嗎 {:4_164:}
2011-02-12 05:15 · 44樓
網路評價兩極的店家 , 還沒去光顧過 , 這樣會被告嗎 ? {:4_143:}
2011-02-12 05:27 · 45樓
回覆 無言X2 的文章

如果真的好就不怕批評,圓山大飯店也有人批評,既然上來「愛北大」了,就多做一些廣告吧!讓大家多認識一下貴店。
有些店在網路上看到一大堆讚美,實際去吃過….,如人飲水冷暖自知。
2011-02-12 07:14 · 46樓
服務業的最高準則:顧客永遠是對的!
老闆要教!!!
2011-02-12 09:07 · 47樓
回覆 白色月亮 的文章

這個我問問我馬姐姐{:4_87:}
我前幾天晚上去了舞味鍋 服務小姐算是滿親切的 最近天氣冷適合吃小火鍋
2011-02-12 09:15 · 48樓
🔧 本文章最後由 fox 於 2011-2-12 09:16 編輯


NEWMAZDA6 發表於 2011-2-12 09:07
舞味鍋 服務小姐算是滿親切的 最近天氣冷適合吃小火鍋



舞味鍋還真的不賴~~
湯頭有它特殊的地方~
這是我們家唯一在特區內消費超過三次的店家
(這裡只正餐 麵包店不算了話
{:4_140:}


我在樓主的文裡面推薦別的餐廳
這樣會被告嗎!!!!!!!
2011-02-12 09:22 · 49樓
我是豪洋的常客 很多我愛吃的菜 尤其推薦砂鍋獅子頭
2011-02-12 09:43 · 50樓
🔧 本文章最後由 andy826 於 2011-2-12 09:43 編輯


好奇怪, 本來吃過幾次映象還不差. 現在映像真的差了.
每次跟女王去任何餐廳吃飯, 只要一踩到新雷, 當下就講說不好吃. 我都罵他白目. waiter都在旁邊繞來繞去應該都有聽到. 那很尷尬.
看來老闆比較喜歡當面指教, 可是一些網友過往的經驗似乎也沒得到妥善的處理, 所以就更不爽而來PO文了.
好吧~ 下次再有機會去吃. 若有不滿意的地方, 就當面提出囉?! 希望老闆or主管不要太忙~ {:4_163:}
2011-02-12 09:50 · 51樓
整個不蘇福...
2011-02-12 10:19 · 52樓
midui 發表於 2011-2-11 21:11
合菜阿~

其實也蠻多食記了


大家似乎陷入被告的恐懼中.爬了這麼多樓.只10樓的ashley大大被樓主回應感到慶幸. [附加一句.也許其他樓.樓主還未詳看尚未回應.怎麼我也有點怕了]. 大家尚不知樓主的標準在那裡.請問midui大大所貼的該部落格的言論是否合乎貴店的言論尺度 ???
2011-02-12 10:34 · 53樓
回覆 無言X2 的文章


  可以參考這一篇喔!

  「愛北大卡」- 特約店加入辦法!
  https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=14963&fromuid=39

  加入的方式很簡單,只要填好表格再傳真,就可以完成加入動作,不過優惠內容的部分雖然是由店家決定,但希望店家可以多提供在地居民多一點優惠,水幫魚,魚幫水,讓顧客省點荷包,也讓自己多一點生意,這才是長遠之道。

  感謝喔!{:4_82:}
2011-02-12 10:39 · 54樓
回覆 fox 的文章

說真的豪洋他們如果可以用心面對有所意見的客戶 那麼我們一定會固定過去消費的,
今天不能說顧客的批評永遠是錯誤的 但是,身為店家應該有所耐心 圓融處理被批評討論的意見,
我們馬姐姐在上海也投資了她柏克萊研究所時同學開的模型屋 面對客戶我曾經看到過小朋友拿起車子故意把玩而折斷後照鏡,
但是,小姐她們沒有責備小朋友 而是耐心的詢問他們爸媽或者陪伴他們的親人 仔細說明這損失 絕不輕易要求顧客全額賠償買回,
雖然只是後照鏡被折斷 不過一部價值$3990的模型汽車就必須回生產公司處理了 過程稍微繁複,
最後門市館長出面 非常細心溝通 絕不強調小朋友是故意的 反而耐心安撫小朋友 請求父母或者親人別責備孩子,
而模型絕不強求他們得買回 反而只須要負擔些許維修費用而已 所以;我很佩服我姐她們門市


當然真的感謝豪洋老闆能夠過來此大社區開店 提供美食料理,感謝
也祝福他們生意進步 ~~
2011-02-12 10:41 · 55樓
回覆 kwl 的文章

感謝支持{:4_131:} 必竟網路世界左派多過於右派,口水多過於是非,但只願別叛離事實,口味,消費各不相同,亦只求相互尊重即可,願和平,祈安!
2011-02-12 10:55 · 56樓
回覆 無言X2 的文章

希望持愛北大卡進豪洋也能有優惠 {:4_139:}
2011-02-12 10:58 · 57樓
回覆 midui 的文章

這篇的確有像是硬塔奇事件的口水戰,
像硬塔奇事件那樣告來告去的下場,
就是關門大吉~~{:4_138:}

既然是開店的,就以和為貴,不然動不動就要告客人,
只會嚇到一般人不敢去消費,而嚇不到真正發表對貴店批評文章的人。

2011-02-12 11:01 · 58樓
回覆 Lydia 的文章

顧客當然永遠是對ㄉ,這是不變的真理!不過是建立在合理,誠信上,但若是背離事實,胡亂謅文,那也只有吞忍嗎?{:4_205:} 我想那將會招致企業不幸ㄉ,祈了{:4_202:}
2011-02-12 11:03 · 59樓
回覆 kwl 的文章

OK啦{:4_209:}
2011-02-12 11:10 · 60樓
回覆 無言X2 的文章

老板人真好 我要點獅子頭 左宗棠雞 葱爆牛肉 砂鍋魚頭 再來一盤炒空心菜
好餓 中午來去吃
2011-02-12 11:16 · 61樓
🔧 本文章最後由 KaoAndy 於 2011-2-12 11:26 編輯


回覆 fox 的文章

齁齁~~從我家這邊去不是右轉耶~ 狐狸呀! 您要報路也說好哪兒往哪兒嘛~基本上要有個朝向啊(我. . . . 離題了{:4_160:} )
2011-02-12 11:18 · 62樓
回覆 vickybyrnes 的文章

謝謝你的祝福~不過更加感謝所有由開業來不斷用實質行動來支持的饕客們 {:7_471:}

批評-使我們更加謙遜

支持-使我們更加強壯


不實謾罵-使社會更加紊亂 , 願神愛世人 :kiss:
2011-02-12 11:54 · 63樓
任何事都難盡如己意, 更無法盡善美; 但我希望大家能多多正面來看待,相互體諒
01. 北大特區店租真的是不便宜,許多店家面對的經營壓力,大家應多少給予正面的鼓勵及機會! 套句廣告詞:we are family~
02. 服務業本就會面對無理與無情的批評,不求百分百圓滿,但是"彎腰+和氣生財"不正是古人百千年來的經驗智慧嗎?
03. 正視社會上人性有惡的現實, 適時保護自己是合情合理的;店家口氣可改善,但我們也無需嗤之以鼻~人在做天在看囉!
04. 同業間的競爭若是搞到失去人性,就算贏得了一時,也會失去更多該得的福氣啊! 憑自己本事才是正道!

別忘了, 北大特區是台灣數一的樂活城市ㄛ!!
2011-02-12 12:50 · 64樓
🔧 本文章最後由 老飯糰 於 2011-2-12 12:53 編輯


店家真是自我感覺良好 只挑想聽的聽 所有的批評都是不實指控???
通通都可以用"青菜蘿蔔各取所好"的說法就凹過去 我確實去吃過
不好吃就是不好吃 反正地雷只踩一次
2011-02-12 13:40 · 65樓
亨亨 發表於 2011-2-12 13:10
在網路中.......虛虛實實
請裝一下~別太衝!
以合為貴!


"請裝一下"...........

看到亨亨這句, 我笑了.............{:4_164:}
2011-02-12 14:47 · 66樓
看了幾篇的回應
為何只挑說話中聽的??{:4_136:}
其他的卻視若無睹??{:4_91:}

這樣子心態
是否也會應用在消費客人上???

之前看過不少Daily蛋包飯的負面文
現在
該蛋包飯老闆
不但在板上和客人互動熱絡
也建立良好的關係
(目前也是我愛吃的店家之一)

我非常欣賞DAILY老闆
好的壞的都回覆
針對不好的也會做改進
相信大家都會看在眼裡

網路世界雖然虛實
但跟真實社會並無差異太大
不理會消費者意見
消費者又哪會真心再次消費
如此輪迴
就可想而知了

真心建議
這樣應該不會被告吧!!





2011-02-12 14:58 · 67樓
依照主題
網友=口水
豪洋=汗水與淚水

我也是善意提醒
不知道"口水"算不算罵人的話
總覺得有點被詆毀的感覺

希望樓主聽到版友的留言
要馬上立刻當下十萬火急的處理
不要再來說後話

希望這篇不會被版友的口水噓爆

2011-02-12 16:07 · 68樓
你覺得這你看的人不多
可以去ptt 三鶯版
2011-02-12 16:28 · 69樓
越看越不蘇服~我按了一個“噓“字(板上功能)~這樣會被告嗎?{:4_93:}
2011-02-12 17:43 · 70樓
看了也是不舒服
反正現在合菜還有其它店家可以選擇
哼,明天朋友要來,20人,決定去別間吃,來去頂好樓上那間吃看看~~
2011-02-12 18:51 · 71樓
倒是很好奇老闆口中的"同業"是哪一間?
北大裡和豪洋同性質的店家好像不多呀?
就算同性質,風格也差很多(我指的是曾拿來PK的那間)
2011-02-12 19:01 · 72樓
🔧 本文章最後由 phantom 於 2011-2-12 19:01 編輯


回覆 無言X2 的文章

太好了,我在0207帶1位朋友到貴餐廳用晚餐,很多感想要表達,我還真不知道要向誰傾訴!
我點了左宗棠雞,訂價3xx元,雞肉只有?小塊,好像被bomb炸過.而且是帶很多骨頭的雞肉...很小盤,,無言!
還點了一盤裡面大部份是豆腐的菜....,訂價也是3xx元,我估算材料成本不會超過xx元...無言!
還點了一盤青菜,品質算不錯,但1小盤260元....repeat again 1小盤260元....
我跟朋友共2個人點<3道菜+2碗白飯>,加10%服務費,共98x 元,我一張千元大鈔只找幾個小銅板..沒吃飽!
回家後拿起家裡的麵包和著我一肚子氣下嚥!爽啊!吞麵包的滋味竟然這麼爽!
你說要告人,所以我嚇死了,I swear with my life 不敢再到貴餐廳用餐.......不敢說貴餐廳不好...
貴餐廳是全國最好,最棒的餐廳,用過餐的人都面帶笑容,青春美麗,買彩券中頭獎,買股票漲翻天.
末祝貴餐廳生意興隆..sincerely ...with my kindly heart..





2011-02-12 19:52 · 73樓
太好ㄌ 我們支持您
2011-02-12 19:56 · 74樓
......何苦勒???
發文者感覺是出了一口氣 但實際上是你輸了
2011-02-12 20:11 · 75樓
回覆 無言X2 的文章

關於你表示要告人一事,我就有與法律相關之一事請問:
貴餐廳是免開統一發票的餐廳,但餐廳必須符合「每月營收不超過20萬的小規模營業人」才得免開發票。雖然免開立發票並不表示貴餐廳逃稅,因為只要是免開立統一發票的行號,直接由國稅局核定課稅,還是有繳稅。
我想請貴餐廳提供國稅局的課稅資料給愛北大網友看看,讓我們知道貴餐廳也是誠實納稅的商家。這個不情之請,不曉得可否如願?當然啦,如果你說你家餐廳每月營業額不到20萬,我也相信。OK?

2011-02-12 20:19 · 76樓
亨亨 發表於 2011-2-12 20:04
亨亨自認沒給錯建議ㄚ.......

這邊只能報喜不報憂!過於主觀的論調或偏激的想法都會被更主觀更 ...


哇.......天真無邪又可愛, 活潑又好動的小亨亨.........

我喜歡!! {:4_87:} {:4_199:}
2011-02-12 20:36 · 77樓
phantom 發表於 2011-2-12 20:11
回覆 無言X2 的文章

關於你表示要告人一事,我就有與法律相關之一事請問:


附議......

據我了解 朋友公司就被人檢舉過 國稅局會派人到那公司行號查每日營收 再乘以營業天數 然後以這金額去課稅
如果有開統一發票的公司 國稅局會要求證明你是否有開發票 若查到未開發票 就會以每日營收 然後取平均值 再乘以營業天數
再以公司申報金額做比對 短差部分會進行顆稅 並追朔一年 再加罰款

請版主三思....
2011-02-12 21:20 · 78樓
回覆 KaoAndy 的文章

說的也是吼!!!!
哈哈 我錯了 {:4_155:}
2011-02-12 21:24 · 79樓
phantom 發表於 2011-2-12 20:11
回覆 無言X2 的文章

關於你表示要告人一事,我就有與法律相關之一事請問:


之前去用餐沒幾道菜花了快四千大洋,主動索取發票卻得到回答說是"免開統一發票",
生意不算差,而且價位又算中高價位,居然會是"免開統一發票".................{:4_186:}
2011-02-12 21:55 · 80樓
🔧 本文章最後由 mimiruru 於 2011-2-12 21:59 編輯


這麼好吃,又這麼棒、而且是榮獲天下雜誌評選[豪洋精緻食藝]成為微笑台灣名店~名店!生意一定很好~而且這麼好、這麼優秀的店家,一定不會逃漏稅~
我們也可以幫忙監督,到國稅局的網站留言,請他們派人來查~