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今天(1/23)我又去關心一下，有點失望！蠔油叉燒包55元我給70分
紅燒牛腩撈麵120元我給70分
芋品椰果西米露免費我給50分

每人最低消費150, 蒸飯類還不錯, 可以兩個人share

找個時間去嚐嚐

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西米露是太甜嗎

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不是太甜是太粗糙只有椰果沒有西米，和我以前吃過的西米露比較我給50分。

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還真是粗食{:4_163:}

今天中午和老公經過，想說嚐嚐鮮～
店員拿出iPad秀菜單～想說好酷啊！結果要點菜時，居然是拿紙筆寫＠＠那iPad不是太可惜了嗎？
我記得我們進店家大概是近一點半左右，左等右等大約已經半小時了，等到肚子呱呱叫，去催促服務生說為啥還沒來？連飲料比較快的都不先上，桌子上連杯水都沒有，心情已經老大不爽，後來老闆過來致歉，送我們兩杯飲料，有稍微被安撫些，但隨後服務生才送上我們點菜的清單，我就覺得奇怪＠＠我們點完菜，不是沒多久就會送清單過來嗎？為啥是等我們反應後，老板也來過之後，清單才會出現啊？而且上面還有錯誤.....C#%^@!客人多，我們也不想計較了！
上菜時間是2：06分，我已經餓到頭昏眼花了....
菜的口味尚可，XO醬公仔麵有些油膩，鹹魚肉餅蒸飯以135的價格來說有些小貴！贈送的例湯不錯喝！有濃濃的中藥味道！芋頭西米露只看到椰果，沒有看到半粒西米露ㄟ，不過店家招待我也不便說啥啦！
絲襪奶茶的茶泡太久，已經出現澀味與苦味，連煉乳都蓋不過去＠＠
請老闆真的要加油！我很高興北大特區有開這麼一間港式茶餐廳，
但員工的訓練以及廚房出菜的S.O.P應該要再加強！才不會有今天的情況發生...........

有加入愛北大特約商店嗎?{:4_131:}

官網有菜單了
喬田客棧香港茶餐廳
www.joetin.com

{:4_174:}今晚同事家庭聚餐，正好就吃這間耶！！

有波蘿油耶
不用再去西門町的維多x亞了
一定要去嘗鮮
感謝分享

yingjie 發表於 2011-1-23 21:52
今天中午和老公經過，想說嚐嚐鮮～
店員拿出iPad秀菜單～想說好酷啊！結果要點菜時，居然是拿紙筆寫＠＠那i ...

我先生說如果大家不捧場就自然淘汰！ 試賣期間還沒正式開幕就........，真是無言！

昨天三個人去用餐其中一用餐到一半後其二的餐才上等到兩人用完半小時後第三者的餐才來>>>>>而且食物的溫度是接近冷的真無言>>>>>還加一成服務費>>>>>>>我愛北大所以希望店家能用心經營不要~~~~~~~~~~~~~~~~~

花錢就當消災但是心情搞的非常不美麗>>>難得和兩個兒子一起用餐覺得有點心痛因為是我提議要去喬田客棧害大家吃得不愉悅都是媽媽的錯

1/21晚上去吃,點了"食神叉燒" , 雖然不錯吃 , 但是結帳時讓我有點生氣,居然還要加"一成服務費 " , 回想一下從進門開始 , 到底服務員做了那些服務 : a. 點餐 b. 將食物放置在餐桌上 c. 提供餐具 d.提供紙巾 ...以上這些不都是一般餐廳的基本嗎 ? 那來額外的服務 ? 真希望老闆好好考慮一下 , 這一成的服務費是否合理 ?

店家要生存但也不能把北大消費者當~~~~~~~~~~~~~~~

星期五晚上就去吃了.服務生不知是太年輕還是職前教育實在做的不好.沒辦法進入狀況.東西上的又慢.我跟先生點一個大的例湯.來了一碗小的.我問送來的男生."這是大的嗎".他說是.我說"可是剛剛那個女服務生說還怕我們2人喝不完耶.這麼小碗.我老公一人都喝不夠.你要不要再去問問.他去問別的服務生.過來跟我們說這就是大的.我心裡想.當我們是白痴嗎.後來女老闆來了.說不好意思.這是小的.{:4_192:}.是怎樣.後來結帳時聽到後面有一對的男生說"這東西都是冷的".女服務生一直說不好意思.這時候應該說.我馬上幫您換吧.還任客人吃冷.說不好意思.真怪

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看了眾版友的回覆 店家真的有很大的改善空間
我還是等有正面評價時再去ㄅ

CIWS921 發表於 2011-1-24 16:49
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看了眾版友的回覆 店家真的有很大的改善空間

會再等等看，+1
這麼的冷的冬天
吃到冷冷的菜色，確實ooxx{:4_102:}

服務不錯，港式鴛鴦奶茶好喝，還有粉蒸排骨好吃，湯點也好喝，很道地的港式餐廳！

f982189 發表於 2011-1-24 20:08
服務不錯，港式鴛鴦奶茶好喝，還有粉蒸排骨好吃，湯點也好喝，很道地的港式餐廳！ ...

還好有朋友誇獎！好像我在騙人。

各位愛北大社群的好朋友大家好,我是喬田客棧的店東,在此感謝大家提供的意見,我們每天都關起門來虛心的檢討並會以最快的速度改進以提供最好的菜色與服務給各位,由於三峽地區有很多廠商無法配合暫時無法提供全部菜色給各位並且年關將近三峽地區真的真的不容易請到人手幫忙,如果各位能夠幫忙介紹本店感激不盡,這幾天真的很感謝各位的意見,我們每天都有針對問題去做改進並努力尋相關行業的朋友加入我們,的確我們的服務或許不到大家的標準我們正努力朝向各位目標前進,我們每天都在做員工的訓練並加強出餐的速度,希望大家給我們一點時間相信妳們會看到我們的進步,並希望大家可以給我們鼓勵我們店裡每個員工每天都工作幾乎15小時就是希望能夠提供最好的餐點與服務給各位,最後真的期盼有志同道合的朋友可以加入我們讓我們為北大提供一個優質的用餐環境 謝謝大家我們會繼續努力不會讓妳們失望的

歸真 發表於 2011-1-21 14:37
回覆 獺妃 的文章

最近新開的

終於開了~
之前看到要開香港茶餐廳,好開心喔!
明天來去吃~~

滿心期待 去吃了波蘿油
但是....
我還是比較喜歡維多利x的....
真是抱歉
有點小失望
希望下次 如果 有機會 再次前往 會好一點
那個...那塊油 太厚了啦 吃到最後 有點膩@@...
還有....那一成服務費=.=\\
因為 我的位子 桌角 還有前用餐者遺留下的糖包、垃圾....
so.....
期待 後來前往的顧客都不會遇到我遇到的窘境

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很抱歉,不喜歡你們的DM丟到我們社區住戶的信箱

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"我們店裡每個員工每天都工作幾乎15小時"可能太累了，我(1/21日)去試吃OK阿！盤子碗筷先不要放在桌上，上菜時太滿了。
工作流程大概要要簡化一下，菜單上畫紅圈的菜一定要有，千萬別讓客人等太久！有一天我在台北金華街想吃中餐，走來走去就是不想等，最後選擇自助餐。建議曾加一項招牌快餐好了。請不要放味精(我很怕；我先生更怕)。
舉例說明：為什麼大家喜歡吃蚵Y麵線及關東煮就是快不想等。我吃你们家的牛肉麵吃一口就......。別怪我！講這麼多。
別難過！實話真的不好聽！

回覆 歸真 的文章

每個人對食物的感受本來就不同~您也只是說出個人的感覺罷了~
倒是看了這麼多的評論~看來店家的在服務上可能要多下點功夫~
港式飲茶我個人也還蠻喜歡的~就等過一陣子再去嚐試了~店家要多加油啊~

看來價格不斐.....
口袋越來越淺了....{:4_143:}

北大特區的店面真的比較國際化 , 各國料理越來越多阿 . 可惜之前那間美式餐廳倒了 , 後悔沒趁早去光顧 . 大家多支持店家吧 !

steven0709 發表於 2011-1-25 01:12
各位愛北大社群的好朋友大家好,我是喬田客棧的店東,在此感謝大家提供的意見,我們每天都關起門來虛心的檢討 ...

餐飲業的經營確實很辛苦，請加油喔
相信會越來越好

剛剛去吃了~
分量多~吃不完~要打包~
送的湯很好喝~{:5_274:}
正餐蠻油膩的
飯後想喝茶{:5_224:}

為何自己不去光顧叫大家多支持>>>>>>>看攏牟{:4_101:}

回覆 新苦好男人 的文章

本來想試試的,但看到要服務費..................那就打死不去{:4_163:}

回覆 道明寺司 的文章

很想支持啊,但是價格和品質要相等囉,不然不是變成"盤啊"{:4_137:}

我覺得服務還沒上軌道,是不是可以先不要收服務費,人員都還沒訓練好..不是很OK的服務,服務費被收得蠻莫名的{:4_102:}

回覆 steven0709 的文章

工時長不是藉口
餐飲業正職12hr起跳很正常~
既然要開門做生意 就要把餐點品質&員工教育訓練做好
不然 只有你們店家要開門賺錢
我們消費者都是番仔??

跟你講句實在話 北大的鄰居們算好心腸了!!
會給2~3次的機會
我們家的作法是 吃一次不OK 就不會再進門第二次
花錢找罪受 何苦來哉??!

多想想吧 不是你餐廳隨便開 我們就要配合你隨便吃

回覆 ruth 的文章

飯後想喝茶 + 1

回覆 steven0709 的文章

各位愛北大社群的好朋友大家好,我是喬田客棧的店東,在此感謝大家提供的意見,我們每天都關起門來虛心的檢討並會以最快的速度改進以提供最好的菜色與服務給各位,由於三峽地區有很多廠商無法配合暫時無法提供全部菜色給各位並且年關將近三峽地區真的真的不容易請到人手幫忙,如果各位能夠幫忙介紹本店感激不盡,這幾天真的很感謝各位的意見,我們每天都有針對問題去做改進並努力尋相關行業的朋友加入我們,的確我們的服務或許不到大家的標準我們正努力朝向各位目標前進,我們每天都在做員工的訓練並加強出餐的速度,希望大家給我們一點時間相信妳們會看到我們的進步,並希望大家可以給我們鼓勵我們店裡每個員工每天都工作幾乎15小時就是希望能夠提供最好的餐點與服務給各位,最後真的期盼有志同道合的朋友可以加入我們讓我們為北大提供一個優質的用餐環境 謝謝大家我們會繼續努力不會讓妳們失望的

　　店家老闆願意上網說明跟答覆意見，這一點非常值得讚許，但希望店家對於居民的建議，可以虛心接受，大家一起進步，另外也鼓勵店家加入「愛北大卡」特約商店的行列，除了增加曝光管道，增加客源之外，也可以提供優惠給當地居民，大家互相成長、幫助吧！

「愛北大卡」- 特約店加入辦法！
https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=14963&fromuid=39

看了大大們的分享，我們相信店家一定有誠意的，但是覺得要開店前真的要先做好員工的訓練以及多次模擬，尤其是餐飲業的服務細節不少，開幕期間大家都是躍躍欲試，如果一開始口碑讚的話想必口耳相傳的效果更讚喔！
店家加油，過幾天再去捧場！

目前粥品和甜點和焗烤都還沒賣~
要年後才有~
所以帶BABY去的人還是要自備BABY FOOD~
我心愛的核桃糊~沒吃到~其他的餐~就覺得不一定要去那邊吃了～
還有老闆～動作要快點唷～～{:5_238:}
雖然大螢幕很好看～但是肚子餓才是我們來的原因唷～