心羽 發表於 2014-8-1 17:17
今天中午去吃了， 很失望!!

並沒有高貴不貴!!

您好，關於豬排幹硬的問題，週先生答复如下：
由於一位新進廚師操作問題將4塊豬排炸過了炸硬了。
週先生願意向您和另外三位客人免費提供一份作為補償（具體由您來店任選）。

因本店是日式快餐，所以點餐，找座，取筷，取味增湯等等都需自己親自動手。服務若有不週，請多見諒！

心羽 發表於 2014-8-1 17:17
今天中午去吃了， 很失望!!

並沒有高貴不貴!!

我沒吃過那麼粗感的生菜..

吃過一次…
從外頭裝潢看來：高檔又平價
進去且坐下吃後：餐點跟價位有落差…
可能店租和裝潢太貴了…

本店自8月8日起，最新推出神米便當。（週一至週五： 午餐，晚餐。 週六：午餐。）


神米招牌便當：

1，壽司米飯 2，烤鯖魚。3，滷肉湯汁。4，大號雞腿。5，三個小菜。6，木質便當盒。


價格：110

訂餐電話： 02-87907555 （滿500可外送）。

還好捏.....
老闆~對不起 = ="

豬排飯不錯{:4_82:}

我吃過一次 上週去吃的 我有點失望的原因 不是在菜色 是你們整間店沒有熱情 服務生給我井飯是用丟的 倒茶水的時候 是像我在中國吃飯的服務生

這樣即使你的菜色再好 也讓客人很不想走進去第二次
可以去看看雲壽司 我知道你們的價位不同 但是 你也可以去看 Mr. 壽司

菜色没问題，但真心的建議，教育服務員，修正服務點菜上菜流程，還來得及，我去過，也与老板聊過

catherine28E2 發表於 2014-8-12 11:12
我吃過一次 上週去吃的 我有點失望的原因 不是在菜色 是你們整間店沒有熱情 服務生給我井飯是用丟的 倒茶 ...

謝謝您的意見。本店的服務是有較大改進空間。希望您下次光臨時能讓您滿意。

airgarden 發表於 2014-8-12 12:27
菜色没问題，但真心的建議，教育服務員，修正服務點菜上菜流程，還來得及，我去過，也与老板聊過

...

非常感謝您的建議。

去吃過幾次了 炸雞真的蠻好吃
不過主餐選擇不多,都是炸類跟生食 所以沒辦法常吃
希望能多一點選擇 如薑燒豬肉 照燒烤雞 這類,
再來服務生真的很散漫,男生頭髮也太長 沒事還撥來撥去...真怕她碰到我的食物
其他小女生也慢不經心 店員雖不好找 但形象跟衛生一定要重視

以前常經過，原本想去試試
看到這篇...有點退縮了
這麼多的建議
看來服務品質真的需要加強了!!

服務人員很多,訓練待加強,

本店經過兩個多月休整，決定於三月十四日（即本週六）重新開幕，歡迎各位新老嘉賓光臨！

謝謝！

神米漁場，經營維艱。
很多地方未盡人意，請各位貴賓見諒！
歡迎各位貴賓提出寶貴建議，不勝感激。

重大預告： 神米漁場 ，四月將推出重大改革措施，敬請期待！

上週本抱著期待的心情去消費，但不如遇期
既然3/15那天是重新開幕，就不應有菜色未準備好
顧客點什麼沒什麼的，好心情都破壞光了
不能說負責小菜方面的人員未上班就無法做
那這樣他日後未上班，是不是你們就又要菜色開天窗
而且我上網爬過文之後，
發現當天有些菜色無法出菜的狀況竟然跟初開幕是一樣的

另外當天站點菜與結帳櫃台人員本應不能放空城呀，
而且其他服務生進去我還以為是要幫忙點菜呢
結果一句不說又出去了，讓顧客在櫃台空等了

另當天外場人員我是不知是有幾位，
我只看到有位幫忙外場的弟弟，為了找櫃子內的東西而用手觸摸地板
直接蹲下就好啦，為什麼要用手呢，希望在人員清潔方面能夠多加注意

有朋友問我說是否推薦，我只能回答說再等等吧
你說四月會有改革，我就給「神米漁場」一次機會

此篇不是什麼抱怨文，只希望在北大所以做生意的店家，都能做的長長久久的
顧客再未吃到你們的東西之前，服務的品質可是直接面對
菜色再好吃，如果服務方面沒注意到，可是大扣分

gavin_wu 發表於 2015-3-17 00:09
神米漁場，經營維艱。
很多地方未盡人意，請各位貴賓見諒！
歡迎各位貴賓提出寶貴建議，不勝感激。

之前開幕時去吃過一次跟這次星期天去吃都發現很多地方確實未盡人意,
但有心改進是好事,星期天有去吃過什錦魚丼,雖然覺得醋飯少了一點有點沒吃飽,
但魚肉還不錯,會再去吃看看的,加油喔.

小咪 發表於 2015-3-17 14:21
之前開幕時去吃過一次跟這次星期天去吃都發現很多地方確實未盡人意,
但有心改進是好事,星期天有去吃過什 ...

您好，謝謝了。
本店醋飯是可以免費續的。

歡迎下次光臨！

曾經去吃過三次，
第一次還好，服務人員有帶位和說明，小朋友也吃得開心。
但是第二次發現湯碗裡有好多味噌和海帶的細沫，
連翻了好幾個都這樣，
看起來好像連洗都沒洗就拿出來瀝乾給客人用的感覺，
後來就放棄喝湯了。
第二、三次都是什錦魚丼，
第二次感覺生魚片是微涼剛解凍的，還好，
第三次生魚片完全是常溫，天啊，保存有沒有問題？
當時真怕吃完會拉肚子，還好沒有，不過我再也沒去吃過，
對我而言，好不好吃是其次，衛不衛生才是我最關心的。
看了上面這麼多反應，
建議老闆是要緊盯一下服務人員的工作情形和流程的執行情形了。

gavin_wu 發表於 2015-3-18 08:37
您好，謝謝了。
本店醋飯是可以免費續的。

若醋飯是可以免費續的,那在點餐結帳時可以告訴客人喔.

小豬媽媽 發表於 2015-3-18 09:49
曾經去吃過三次，
第一次還好，服務人員有帶位和說明，小朋友也吃得開心。
但是第二次發現湯碗裡有好多味噌 ...

您好，謝謝您的寶貴建議。
很抱歉您的第三次光臨沒有讓您滿意。
本店保證，絕對不會再次出現您說的那種情況！如再發生，直接免單。
再次感謝！

ming5312 發表於 2015-3-17 14:04
上週本抱著期待的心情去消費，但不如遇期
既然3/15那天是重新開幕，就不應有菜色未準備好
顧客點什麼沒什麼 ...

感謝您的寶貴建議。
這次复葉，確實有些倉促，開始時人手確實不夠。

好在人員已陸續到位， 神米漁場的服務會越來越好的！

歡迎您再次光臨！

小咪 發表於 2015-3-18 14:12
若醋飯是可以免費續的,那在點餐結帳時可以告訴客人喔.

下次會有公告牌提示的。
謝謝您的建議。

gavin_wu 發表於 2015-3-18 19:57
下次會有公告牌提示的。
謝謝您的建議。

加油,會越來越好的.

加油吧~ 會常常支持的

小咪 發表於 2015-3-18 22:31
加油,會越來越好的.

谢谢~~~~~~~！

AlexKao 發表於 2015-3-18 22:54
加油吧~ 會常常支持的

谢谢~~~~~~~~~~！

gavin_wu 發表於 2015-3-21 11:35
谢谢~~~~~~~！

不客氣喔.

剛光顧，或許是愛北大網友的意見，老闆都聽見了，此次經驗餐點好吃，服務好，東西也很新鮮。

小慈 發表於 2015-3-21 17:40
剛光顧，或許是愛北大網友的意見，老闆都聽見了，此次經驗餐點好吃，服務好，東西也很新鮮。 ...

謝謝，謝謝。。。。。

老闆辛苦了，加油！

哎呦.你啊幫幫忙.清明節那天.特別帶阮水某.來給你們捧場.哎!什麼海鮮拉麵原價220元.今天特價160元.一端出來.我老婆臉都沈了.料少了不能再少了.拉麵也只有一點點.我們是來吃飽的.不是來塞牙縫的.而我叫的180元鯖魚定食.更是陽春的可以.內容物跟一般料理店150元.真的差太多了!吼....

wu4652 發表於 2015-4-10 23:36
哎呦.你啊幫幫忙.清明節那天.特別帶阮水某.來給你們捧場.哎!什麼海鮮拉麵原價220元.今天特價160元.一端出來 ...

謝謝您的意見。
本店一定會改善的！會加量，加料的。
本店面碗較大，所以照片看起來會顯得有點小。
也會向上游廠商反應一些問題的。 再次謝謝！

wu4652 發表於 2015-4-10 23:36
哎呦.你啊幫幫忙.清明節那天.特別帶阮水某.來給你們捧場.哎!什麼海鮮拉麵原價220元.今天特價160元.一端出來 ...

本店鲭魚定食內容如下：

鹽烤鯖魚一條，
茶碗蒸一碗（料很足：有魚板，也有鮭魚粒），
甜湯一碗，
兩個小菜，
外加色拉菜，
一碗壽司米飯（可以無限續飯）。

還有什麼地方要改進，請提寶貴意見。謝謝！

wu4652 發表於 2015-4-10 23:36
哎呦.你啊幫幫忙.清明節那天.特別帶阮水某.來給你們捧場.哎!什麼海鮮拉麵原價220元.今天特價160元.一端出來 ...

據我們廚師說，我們的海鮮拉麵的料應該是足的，
既然您今天提出這個問題了，那我們會繼續改進的，
會增加更多的海鮮，也會加上更多些的蔬菜。
如果需要更多的面條，請在點餐時說明。

再次謝謝！

神米漁場南莰分店已於4月10日開幕，地址：桃園縣蘆竹鄉南榮村中正路91號1，2樓（南莰交流道邊）。歡迎各位貴賓光臨！謝謝！

gavin_wu 發表於 2015-4-11 10:20
本店鲭魚定食內容如下：

鹽烤鯖魚一條，

老闆呀!那天我訂的鲭魚定食內容.根本沒有茶碗蒸哦!只是一碗飯+鹽烤鯖魚一片不是一條+一碟內二小小的小菜+小碗甜湯而已.內容物就如此而已.(我被我老婆罵了.多費心神,只是小事一件而已.還要上網跟你們反應.)

wu4652 發表於 2015-4-11 14:58
老闆呀!那天我訂的鲭魚定食內容.根本沒有茶碗蒸哦!只是一碗飯+鹽烤鯖魚一片不是一條+一碟內二小小的小菜+ ...

不好意思，如果沒有給您茶碗蒸，那是我們員工疏漏了，非常對不起！
歡迎您再次光臨，本店願補償您一個完整的鯖魚定食！ 謝謝。

其實我也很訝異這家店老闆堅持努力這樣久。但我也是一開幕就去，然後再也沒光顧的客人之一。
當初我的對於這家店的評語也是「老闆似乎有心要經營好這家店，但怎樣也抓不到重點的感覺」。

北大社區我有去過的日本料理店，包含這間有五間。唯一只有這家我沒去第二次。

看來老闆持續努力中.....
希望老闆的努力，有天讓我家人也能把這家店當作口袋名單來去光顧啊！

老闆加油啊！