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美味饗宴-U-NA創意西式料理

2011-02-18 20:49 · 41樓
回覆 andy826 的文章

我是中午去吃的,因為晚上還要上班嚕!本來也要點牛排的~但是中午只有義大利麵和燉飯也是好吃啊!{:7_463:}
時間大約是1230~1400吧!
2011-02-18 21:37 · 42樓
剛用完餐回來,三個人分別點了三種不同套餐 牛排,德國豬腳,松阪豬
前菜 例湯 主餐 甜點 飲料,,,都很好吃~~雖然要不少 co co

看了menu,中午的套餐燉飯或麵食類,價格還蠻親民的,下回再去試試
2011-04-02 11:27 · 43樓
牛排很嫩很好吃
2011-04-02 12:06 · 44樓
來去來去吃
2011-04-02 16:31 · 45樓
他們的湯也很好喝
2011-04-03 19:50 · 46樓
🔧 本文章最後由 老熊 於 2011-4-3 19:52 編輯


難得小熊今天晚上不在家,
所以帶著熊嫂想找家氣氛好一點的餐廳用餐,
想起了海大介紹的U-NA,
就這樣散步走到竹街~

還沒進門就讓它放在門外的菜單吸引,
菜單的第一頁是餐廳的故事,
原來老闆是一個攝影師,
憑著對料理與北大的熱情開了這家店~

進了門,
正在門口東張西望的時候,
一個服務生妹妹走了過來,
禮貌的詢問有沒有訂位?

啥!訂位?

沒有!!

只見服務生妹妹禮貌的雙手奉上一張名片,
下次請先電話訂位......憑卡可以.....

殘念........{:4_210:}

快要流出來的口水硬是這樣嚥下肚子.....

總有一天我一定要吃到....{:4_152:}



2011-04-03 23:53 · 47樓
看起來真不錯 明天帶老婆去吃!!
2011-04-04 00:11 · 48樓
老熊 發表於 2011-4-3 19:50
難得小熊今天晚上不在家,
所以帶著熊嫂想找家氣氛好一點的餐廳用餐,
想起了海大介紹的U-NA,


位子少~ 去兩次我每次都有訂位. 下次要去還是先訂好吧
2011-04-05 00:31 · 49樓
回覆 老熊 的文章

老熊弟兄...
kaki"剛好"在U-NA上班呢...
這次沒讓您老吃到真的不好意思喔...
要不然就能來個相見歡了說!哈!!!
不過U-NA晚餐時間和例假日通常都是爆滿的...
所以下回可以早點跟kaki說給您留個好位子喔...


2011-04-05 00:57 · 50樓
去吃了2次...平日午餐還有提供兒童餐...真貼心....
我們家小寶貝最愛大門口的塗鴉牆....
真得是很不錯的用餐選擇.....可以感受到業者用心....
2011-04-05 10:03 · 51樓
🔧 本文章最後由 老熊 於 2011-4-5 10:07 編輯


回覆 kaki 的文章

您不會是.....老闆娘吧? {:4_167:}

事業做太大了吧?
2011-04-05 10:17 · 52樓
燉飯超級好吃。
2011-04-05 18:16 · 53樓
🔧 本文章最後由 jerome 於 2011-4-5 18:20 編輯


海大
在家樂福與世界館之間(原合浦旁)有家"舞味鍋"
走精緻路線 空間優雅 食材講究 湯味道地
老闆更是服務親切

可惜價位較高 曲高和寡 客源稀落
看來不易久撐 諸多可惜

海大熱心社區 照顧店家不遺餘力
且能攝能寫 希望助其一臂之力 po文廣為宣傳

有理念且願堅持的優質店家
真希望能在北大長長久久...


2011-04-05 19:30 · 54樓
回覆 jerome 的文章


  是「愛北大卡」的特約商店嗎?這間店家我還沒去吃過。
2011-04-05 22:38 · 55樓
回覆 老熊 的文章

老熊想太多喔...
老闆娘不是偶啦...
kaki可是號稱U-NA裡面最老的服務生啦...
哈哈哈...{:4_127:}
2011-04-06 09:45 · 56樓
kaki 發表於 2011-4-5 22:38
回覆 老熊 的文章

老熊想太多喔...


噗~ 腦中浮現一張臉.......{:4_186:}

逃~ {:4_213:}
2011-04-13 15:15 · 57樓
中午大手牽小手,點了海鮮燉飯跟奶油義大利麵兒童餐.
南瓜湯,生菜沙拉,燉飯跟義大利麵,焦糖布丁跟熱鮮奶跟咖啡.{:4_82:}
對我們來說份量多了一點,吃得很飽.{:4_209:}
小朋友一直說好吃,下次還要再去吃呢.....{:5_218:}
2011-04-15 20:29 · 58樓
回覆 kaki 的文章

我知道您是哪位美少女了.....哈哈哈~

剛剛去光顧過了~
2011-04-16 09:51 · 59樓
回覆 老熊 的文章

用晚餐嗎...
kaki這個有家累的老美女只做白天班耶...
熊兄瞄到的都是正牌的北大美少女吧...
哈哈...

不過U-NA的美食kaki可以掛保證喔...
主廚真的很用心的...
大家要多多捧場啊...
2011-04-16 10:07 · 60樓
回覆 kaki 的文章

原來,我認錯人了....{:4_137:}
2011-04-16 14:54 · 61樓
我也要去吃~~哇ㄨ~~看完肚子好餓喔....
2011-04-16 15:54 · 62樓
昨晚全家路過竹園也看到這家店
女兒和兒子好奇看了一下
回報--好貴喔----
平常都是自己煮餐
看了海大的介紹
下個月自己的生日就給全家一個奢侈的驚喜吧! (錢就勇敢給他花下去)

各位鄰居
假日用餐會不會品質較差呢(有些店的確會如此,忙不過來)?
海大的餐是不是平日晚餐也有呢 ?
謝謝告知{:4_131:}
2011-04-17 19:51 · 63樓
牛排好吃
德國豬腳也不錯
假日去上菜速度蠻慢
就當成是去享受氣氛啦
:P
2011-04-17 20:04 · 64樓
回覆 小蘿 的文章

服務很不錯....
料理也很好吃....
常客滿表示值得去吃啦~
2011-04-23 21:06 · 65樓
今天晚上和老公去用餐!!!一致給予4顆星的評價!!!太好吃了!!!
我的主餐牛排非常鮮嫩!
老公的松板豬肉則是有點鹹,不過很Q!
氣氛不錯~服務態度很良好喔!!!
服務生妹妹個個甜美有禮!讓客人十分感到賓至如歸~
值得推薦!!!
2011-04-25 12:27 · 66樓
松阪豬好吃,烤雞也很棒~服務態度超好,吃完錢包雖然瘦了,但心情很滿足{:7_463:}
2011-04-25 20:33 · 67樓
昨天晚上點了雞腿塔及焗烤義大利麵套餐,價格雖然高了一點,但從前菜到甜點,口味都蠻不錯的,推薦!
2011-06-06 19:01 · 68樓
還不錯吃的餐廳,但是怎沒有刷卡機制? Tita都可以刷卡,這家沒得刷!
唉~~我現在太需要刷卡了,因為到8月沒刷到一個額度就要被收很高的年費!
北大店趕快給我刷卡! 不然不想消費了! {:4_147:}
2011-06-07 09:59 · 69樓
🔧 本文章最後由 安居易 於 2011-6-7 10:44 編輯


帥哥美女的侍者當然很不錯,不過,我一直很喜歡美國電影裡面,小鎮館子diner
裡面的阿桑女侍和客人之間如家常般地互動,她會告訴你,今天廚師的心情不好,
不要點太麻煩的餐點,以免踩到地雷,然後客人就乖乖從善如流,就如同我們一
向知道,媽媽火大時,千萬不要嚷著要吃獅子頭一樣。

其實,北大有很多見多識廣的銀髮族,餐廳老闆不妨考慮聘請他們來當超級侍者,
相信以他們的閱歷,再加上比較寬裕的心境,可以營造另一種餐廳氛圍。

上面寫到「超級侍者」一詞,是源自很多年前讀到蔡穎卿女士寫的一篇文章,標
題好像是「翡冷翠( 或是佛羅倫斯?) 的超級侍者」,文中描述她在旅途中一家餐
廳遇到一位眼觀四方、耳聽八方、老練而週到的侍者,超過1500字的敘述,讓那
位侍者的神態舉止躍然紙上,只是那時不知道她早已從事餐飲業多年,難怪,對
於餐廳侍者有如此深入的觀察和細緻的體會。
2011-06-07 10:18 · 70樓
我也是這週末才發現這家餐廳的, 馬上跟朋友去光顧一下! 餐點頗有水準, 不錯吃喔!
2011-06-14 10:53 · 71樓
寧靜海 發表於 2010-12-19 12:37
完整食記請參考「寧靜海的部落格」
http://blog.roodo.com/silentocean/archives/14734095.html



說真的!第一次去的感覺和寧靜海先生的感覺幾乎一模一樣,
但連去三次後,發現不但所有菜色幾乎一模一樣,
到了假日還因為怕太忙,把海鮮和素食類都取消了。

選擇性少就算了,端午當天的服務生態度實在令人傻眼。
我說甜點能不能餐後看當時的胃口再決定要點什麼,
她竟然說"不行!等下會太忙沒空幫你點甜點"。
而且,餐用到一半,完全沒經我們同意,竟然搬動我們的桌子,
硬是在我們和鄰桌中間插一張桌子,所以變成排排坐,連要出去上洗手間都不方便了,得大家都起來讓你出去。

不好意思!我說出了比較負面的感覺,
雖然寧靜海先生常呼籲我們要"建議代替批評",
不過,這次我真的真的很抱歉,我只想批評耶!
2011-06-14 13:06 · 72樓
回復 dolly7 的帖子


  這樣真的不太好,希望店家重視這些不同的聲音,把優點保持住,把缺點改善喔!像聽到這樣的評語跟現況,可能就會澆熄許多愛好者想再去吃一次的熱情,希望店家加油,趕快改善這些問題。
2011-06-16 02:09 · 73樓
回復 dolly7 的帖子

dolly您好:我是U-NA餐廳店長亞妹.感謝您在端午節當天和友人到U-NA來用餐.
致於我們服務人員.所對您造成用餐上的不便.我代表U-NA餐廳跟您說聲抱歉!
也很感謝您在當天馬上來電告訴我.讓我在第一時間了解整個情形.
對於員工教育訓練不足的這個區塊.
是我個人失職.我一定會再加強教育夥伴.相信這樣的事情不會再發生!
也希望您能再光臨U-NA.讓我們有機會再為您服務~
假日人潮較平日多.而主廚為了維持餐點的一定水準.每道餐點堅持親自經手.
於是不得不在菜單上作取捨~
因平日週一~週五全日都有供應義大利麵及燉飯.
所以假日因應客人需求.則以供應精緻排餐為主.
若因此造成您用餐上的不便.真的非常抱歉!
我們會繼續努力.希望能盡快在菜單上做調整.
好讓您有更多的選擇~
2011-06-16 02:55 · 74樓
回復 寧靜海 的帖子

謝謝海大的建言~
很感謝您和夫人到U-NA用餐.才讓U-NA這間隱藏版的小餐廳有露臉的機會.
夫人曾經在問卷上給了我們很好的意見.
建議我們可以說說U-NA餐廳的由來.
如今菜單的第一頁就簡單的敘述了U-NA的故事~
也獲得了不錯的迴響.
我想說的是:
U-NA能夠在穩定中慢慢成長.真的非常非常感謝您們夫妻倆.
而對於各位大大們提出U-NA的缺點
我們一定會努力做修正.
U-NA的經營理念: 用美味的料理和貼心的服務讓您感動~
也許我們現在做的還不夠好.但我們一定會堅持這個理念不斷努力!
也希望大加繼續支持U-NA~
2011-06-16 09:06 · 75樓
回復 U-NA餐廳 的帖子


  感謝U-NA餐廳,從你們在網路上的發言來看,就知道貴餐廳相當用心,也希望未來貴餐廳可以持續保持水準之上的餐點品質與服務,並多上網傾聽消費者的意見,做適當的改進,同時別忘了多釋出一些優惠給我們持「愛北大卡」的居民跟網友喔!
2011-06-16 09:19 · 76樓
回復 寧靜海 的帖子

看起來真的是粉不錯^^一定要去一下
2011-06-16 09:40 · 77樓
看到餐廳肯誠心誠意聽取不同的聲音(肯定或建議或批評),真是不簡單,有機會一定會去用餐.{:4_199:}
2011-06-16 21:11 · 78樓
回復 U-NA餐廳 的帖子

謝謝您也接受您的回應!

雖然貴店平日有燉飯和義大利麵,不過坦白說一家人要聚在一塊好好吃個飯聊聊天大概只能選假日了。
我們明知菜色沒有變化,且家人六個人當中吃素和不吃肉的人就占一半比例,
但我們除了自家人聚餐就連去了三次外,假日有朋友來訪也會帶去貴店用餐,
這表示我們原先也是很欣賞和肯定貴店的。

端午節的家庭聚餐,確實被那位服務生破壞了大家的胃口和心情,
她在點菜時的態度和口氣都讓人很不舒服,我還請她可不可以慢慢說不要那麼急躁。
畢竟貴店的風格和價格都應在一樣的水平。

會的!過一陣子,我們還會再去消費!
這是一個很好的平台!讓大家都可以說真話和誠意善意的互動!
2011-06-22 15:14 · 79樓
有跟老婆去吃過 還不錯!
希望能有"愛北大卡"的優惠 持續下去 造福大家喔!{:4_82:}
2011-08-05 21:43 · 80樓
🔧 本帖最後由 蘿易斯 於 2011-8-5 21:43 編輯


回復 寧靜海 的帖子

吃過2次, 對女生而言份量剛好,但是對男生來說似乎少了些(沒有飽足感),:P 推薦牛排跟松阪豬都不錯{:4_113:} 如果你是碧連天的住戶,只要持門禁卡就可以打9折喔!