總算有人發現了 第一次看到扛棒就覺得哪裡怪怪的...
"馨"的日文念法正確應該是かおる(kaoru)
かえる(kaeru)當名詞的話是青蛙的意思...

取個日本風的名字是沒關係..
但是弄錯就很糗..尤其在很多人都懂日文的台灣

補充：
那個"之"的發音嚴格來說也不是"no"...
這個日文店名其實有點奇怪..
不過這樣的現象在台灣挺常見就是了XDD

桂格 發表於 2013-7-30 23:55
住附近的朋友可以的話, 請盡量步行前往.........

步行, 步行, 步行, 步行, 步行...

{:4_130:}

alexwuee 發表於 2013-8-1 10:58
開幕當天也去吃了!!
牛排不像貴族那摸重口味，沙拉吧居然有生魚片跟莫凡比
實在是超值XDDD ...

昨天中午去吃，沒有生魚片耶! 難道只有開幕才有的隱藏版菜色{:4_161:}

BasePX 發表於 2013-8-2 04:06
步行, 步行, 步行, 步行, 步行...

Uncle胖, 您是要從米國步行回來嗎{:4_140:}

piglover1215 發表於 2013-8-1 20:56
真的拼錯了嗎? 能不能請較一下 正確的拼法 謝謝

正確:

かおる　kaoru 香氣之意思。(漢字亦可寫成:香、薫、芳、馨、郁）

馨之牛排非要寫上日文,又寫成錯的,每次路過都感到蠻怪的...

剛掛上第一天就跟原店家反應了,還一直錯到現在...

yan 發表於 2013-8-2 08:36
昨天中午去吃，沒有生魚片耶! 難道只有開幕才有的隱藏版菜色

對呀. 看圖片以為會有生魚片和烤魚, 開幕當天的晚餐也沒看到生魚片和烤魚.

可是有精製的前菜 (生鮭魚沙拉放在小玻璃瓶中, 還有蝦沙拉, (仿?) 鮑魚片沙拉等)

這種價位,這種裝潢品質,我吃西堤就好了!

小娜瑩 發表於 2013-7-31 23:22
今天去吃了,沙拉吧還不錯吃,洋蔥湯真好喝,不過牛排肉質就............

我們點了,雪花牛358.美國肋眼650,紐 ...

昨天中午去吃了, 人陸續進入, 最後應該有滿
牛排很大片,但肉質就真的..嗯....還有進步的空間
點七分熟的,吃起來像九分.....所以有點老
老公點五分的, 吃&看起來都像七分,

沙拉BAR沒有生魚片,但有壽司&烤魚下巴,整體而言還算豐富
不過中午不能單點沙拉BAR

門一直在開開關關, 所以難免會有蒼蠅跑進來,店家可能得再想下辦法

RYAN 發表於 2013-8-2 12:29
這種價位,這種裝潢品質,我吃西堤就好了!

西堤+1{:14_849:}

愛蜜莉Emily 發表於 2013-8-1 18:50
Uncle胖, 您是要從米國步行回來嗎

Just following 桂格's posting:

"...住附近的朋友可以的話, 請盡量步行前往..."

{:4_166:}

piglover1215 發表於 2013-8-1 20:54
抱歉 因新店剛開幕 師傅對火侯,器具的掌控無法得心應手 已反應師傅這方面的問題 等你下次再來本店消 ...

請貴店加強管理油煙&味道的排放....
每到用餐時間, 整條大觀路好像家家都在烤肉一樣 {:1_752:}

凱特 發表於 2013-8-2 12:47
昨天中午去吃了, 人陸續進入, 最後應該有滿
牛排很大片,但肉質就真的..嗯....還有進步的空間
點七分熟的, ...

我們也是昨天中午去吃耶~~
沙拉吧有生魚片喔，不過一點才出場，好像只有一輪，鲔魚一下子就沒了 (我很客氣地只拿兩片)。
肉質方面，滿認同您所說的，不過剛好我帶骨牛小排是喜歡吃熟一點的 (我比較怕點七分出來五分一堆血水@@)，這點就覺得還好，但我老婆點七分熟的沙朗剛出來時感覺還滿鮮嫩，放一下子就柴了，可能是鐵盤的熱度所致。
整體而言 (跟貴族世家比)，個人覺得肉烤得比較優，沙拉吧比較精緻，但飲料不好，莫凡比也沒有我們喜歡的口味 >< 有點小失望
但因為價格比貴族高 (還加一成)，所以若我來評，兩者的cp值差不多 =.=

yan 發表於 2013-8-2 08:36
昨天中午去吃，沒有生魚片耶! 難道只有開幕才有的隱藏版菜色

有生魚片喔，但只有一輪

洪阿民 發表於 2013-8-2 17:06
我們也是昨天中午去吃耶~~
沙拉吧有生魚片喔，不過一點才出場，好像只有一輪，鲔魚一下子就沒了 (我很客 ...

真的有喔?? 那我們靠窗沒注意到@_@
最後我只注意到有補上油雞, 看起來不錯吃的樣子, 只是沒那肚子裝了.....

但若就沙拉BAR 來看, 說實在我個人認為鐵x 的更超值(但冰淇淋只有霜淇淋, 敗....) ,
而且允許單點沙拉BAR 不過也是有人不愛 , 哈

0分。

小南 發表於 2013-8-2 09:57
正確:

かおる　kaoru 香氣之意思。(漢字亦可寫成:香、薫、芳、馨、郁）

感謝指正 ^^

miket 發表於 2013-8-2 00:04
總算有人發現了 第一次看到扛棒就覺得哪裡怪怪的...
"馨"的日文念法正確應該是かおる(kaoru)
かえる(kaeru) ...

其實特區有些店的英文招牌也怪怪的 ......{:4_137:}

我也都有聞到燒烤味，真的希望店家要重視這個問題，及垃圾問題，以避免未來老鼠蟑螂為患。

好想吃喔~~~~~

附近的鐵皮空地真的很不搭

四無君 發表於 2013-8-3 16:27
附近的鐵皮空地真的很不搭

超醜的生銹鐵皮。看了令人倒盡胃口。

其實牛排要好吃 最重要的是肉的部位 也就是價錢
品質好的牛肉自己在家煎再灑一點鹽花就很好吃
反之 只好嫩精 挑筋 調味去彌補肉質的不足

剛剛去嘗試感覺很糟糕
主餐部分:特製牛排348
有先爬文所以點了5分熟,
吃起來大概7分8分的口感.
肉質不佳但還算可入口.

沙拉吧部分:有冷盤,熱食,水果,沙拉,蛋糕,飲料,冰淇淋!!
食材東缺西缺,幾乎都是空的.
沒有看到生魚片,沒有看到壽司 >"<
熱食有義大利麵,米粉,冷冷的薯條.
冷盤有一些涼拌海鮮(但是...不太敢吃)
濃湯有焦味口感不佳只喝了2口.
飲料水水的,最後選擇瓶裝可樂.
蛋糕部分還算鬆軟.
冰淇淋4桶明志,4桶莫凡迪.但實際上幾乎都是空的.
等了1個多小時,跟但店家反映後,明志跟莫凡迪各補一桶.
莫凡迪很硬...很多人挖了2下就放棄了 = =

最後整體觀感部分,給人的感覺很差.
店家真的要注意衛生部分,蒼蠅真的太多了!!
沙拉吧,水果,冷食,甚至餐具..
蒼蠅...
到處是蒼蠅..
都是蒼蠅再爬...

另外 我的附近至少有4桌反映肉有問題
左手邊跟服務生反應肉壞了
右邊說肉太老 (它們自己抱怨並沒有跟服務生講)
右邊角落直接拿肉給服務生吃..他說肉臭掉了..
斜對面也是跟服務生說肉壞了...

其實當下看了真的有點嚇到...
是只有我的牛排沒壞 還是我醬料加太多就吞下去了 = =

店家真的要加油!!
不管是衛生問題,肉質管理,還有食材的補充.

蒼蠅的問題，建議店家在大門口可以加裝空氣扇，像這種:
http://www.dortex-kc.com/style/frame/templates1/product_detail.asp?lang=1&customer_id=2340&name_id=101325&content_set=color_2&rid=0&id=319239

今日中午吃完樓上的日本料理，老婆的臉色很難看~

綜合沙拉250
綜合生魚片260
綜合壽司180
味噌湯20*4
茶碗蒸40*2
西瓜送的*4
共計:850 (新開張不收服務費10%)

吃完當下已和店家建議，業者要多加油，改善服務品質與餐點品質。

茶水


綜合壽司180元


茶碗蒸40元


綜合沙拉250元


味噌湯20元


綜合生魚片260元


店家送的飯後水果

真厲害，對於這個新開幕的餐廳，真的沒話說. 一般來說新開幕的餐廳，我能接受服務品質不是很好，動線安排不順的問題 ，畢竟剛開始總是會有這個問題，員工訓練沒有很好這是難免的！ 但是 今天中午一點多帶了好朋友去那用餐，讓我尷尬到極點！ 人力不足導致 餐具沒定位 ，桌子都沒有擦，沒人點餐 .... 這些 都當算了... 等了半小時自助餐居然沒菜 ，生魚片！握壽司！茶碗蒸！冷盤！熱食！ 版主照片有的東西要不是剩下尾菜就是剩空盤子，不然就是連影子都沒看到！ 只要詢問工作人員都是說不好意思，今天太忙！所以沒辦法.... 但是 等了30分鐘... 依舊沒有，好不容易上來一盤蛤蜊一堆人排隊，過幾分鐘我走過去看看剩湯...這樣我們該繼續等下去嗎？ 終於 4個大人餐,1個兒童餐來了.... 兒童餐是點豬肉餐... 豬肉像是拼裝肉，一切就碎 ，拿起來聞有一股醃肉味...豬排是用醃的嗎？ 大人點了三種排餐 海陸大餐的牛肉是發臭的 , 肉一切開沒有攢醬 你直接聞就是一股臭肉味 ，兩份雪花牛排 以及一份澳洲莎朗牛排...不要加醬 直接切一塊肉下來 味道是酸的 ... 真的是無言... 開心的感覺全部消失，我還一直跟朋友說不好意思，我自己也沒來吃過，不知道這是怎樣。 朋友都直接跟我說 你們北大區域的錢好像特別好賺... 真的是尷尬... 後來這餐免費... 店長不好意思收錢，而我們一點都沒有吃免費餐的喜悅，一整個畫面尷尬的離開餐廳。

新開的餐廳通常是拼人氣～ 好吃的 好喝的 全部搬出來 不管是不是賠錢都是拼人氣 換來顧客回頭率，但是馨之牛排 真猛玩這招... 顧客花錢不是來當白老鼠 ， 你們不要一直道歉，剛開始會覺得禮貌，但是當每件事情都是道歉，就不會覺得是禮貌了！
如果真的覺得自助餐一時沒有辦法弄出東西來，真的建議排餐顧好，品質顧好... 不然說真的 就像樓上的大大說的 去吃西提C/P值比較高...

PS： 老闆 ， 你們店門口車要直接開到人行道停！ 你們有沒有看到 你們的出入的地方（紅線區）水溝蓋破了一個洞 ， 那個洞比一個女孩子的腳掌還要大，我老婆一不小心沒注意腳就踩進去，滿腳血.... 好險不是我朋友的老婆踩進去她身懷六甲不然就有得扯了。

唉... 做生意 真的要用點心！！

可怕的地雷 看來以後我真的沒勇氣踏進去:Q

“馨之”體系的主管們、老板們希望你們能夠重視這篇文章！！

畢竟你們不是只想開個1-2年而已！

餐飲服務業要永續經營，我想最重要的就是服務品質了（內、外場）。

希望你們可以改善！！

說真的，這樣價位的牛排挺讓我失望的，或許西堤會是另外一個好選擇，不管肉質或環境...
若是要平價點的我寧可選擇夯牛屋，至少口味不差，重點是乾淨許多...
日本料理的話我想我還是會去旭壽司吧，至少價位和口味讓我們夫妻倆吃的很習慣...
總之加油吧！北大店家生存不易，希望下次去可以讓我們耳目一新@@

看來我得緩一緩再去嚐嚐囉.
就搬進一年以來,聽站上愛北大前輩的話去探訪美食,一向都是很正確的.

北大餐廳的窘境:
周一到周五沒客人 周末擠爆人
新開張餐廳造勢 一窩蜂人擠人 新鮮感過了.... 沒人

我想這個餐廳在以上的條件下 周末湧入太多人 店家又不想把錢往外推
於是就出現了樓上幾位大大所言 沙拉吧沒食物 蒼蠅滿場飛舞 食物壞了 服物員只會道歉..........
一切全亂了套

建議店家應該先自我評估:
自己能吃得下多少客人 就只做多少客人生意(限量供應) 或周末不做自助餐只做套餐
寧可少做少賺 穩住招牌 也不要食物壞了 這萬一鬧出人命或食品衛生安全問題 這可不是"錢"而已了

星期六去吃,感想是,應該不會再去第二次了.
沒看到生魚片,壽司.蝦子一下就沒了,熟食是冷的,雪花牛吃不出牛肉味,比較像拼裝肉,連冰淇淋都硬
門口服務也不好.去西堤比較好,OR錢都也行

之前開車經過
日本老婆看到馬上説這家店是不是寫錯了阿？
我不懂日文
問她怎麼了
她說寫成"青蛙的...." 我猜他應該是想寫 “好吃的“ 吧?
她其實見怪不怪了
台灣很多日文寫錯的廣告
之前 馬自達的廣告也她笑好久

阿康 發表於 2013-8-4 18:10
蒼蠅的問題，建議店家在大門口可以加裝空氣扇，像這種:
http://www.dortex-kc.com/style/frame/templates1/ ...

今日中午吃完樓上的日本料理，老婆的臉色很難看~

餐點的照片... 還好

但是在知道價格的前提下吃到...　心情應該會不好一陣子{:4_87:}

星期六去吃
好幾盤自助餐是空的 冰淇淋也是空的
向工作人員反映 說是廚房太忙
半小時候冰淇淋來了卻硬的無法取用
去拿湯時回來看到桌上的麵包停了一隻蒼蠅
當下很無言 完全沒有再吃下去的勇氣

今天中午帶朋友第一次去吃.它點了豬排.一送上來他傻眼問我這是啥.比它的4.7吋手機還小.無言了.只能安慰他說當豬排是副餐吧.沙拉吧當主餐.我們2個吃不到30分鐘就閃了.蒼蠅好幾隻在飛.只有服務生清桌面速度快外.其他就無言了.........

阿康 發表於 2013-8-4 18:10
蒼蠅的問題，建議店家在大門口可以加裝空氣扇，像這種:
http://www.dortex-kc.com/style/frame/templates1/ ...

不懂耶~!
為什麼新開的店會有這麼多蒼蠅呢？

上星期六晚上去吃...牛肉的味道真的怪怪的@@

昨天去吃了二樓日式料理:
1. 生魚片裡片有魚刺..{:4_120:}
2. 碗盤是舊的刮痕很多 (新開的店應該用新的才對啊)
3. 壽司米太軟(水放太多)
結論: 不會去第二次了

fumihiro_yu 發表於 2013-8-5 15:56
之前開車經過
日本老婆看到馬上説這家店是不是寫錯了阿？
我不懂日文

可以請您老婆寫個「台灣日文使用笑話」主題的Blog
用照片紀錄看板街景....或是Youtube的廣告紀錄
我相信會爆紅啊！！！！

台灣人（尤其上班族）很欠缺真心的笑容啊.....

星期日晚餐去用餐 覺得還可以啦！
我們點了雞腿排、 帶骨牛小排及鮭魚排，
雞腿排很優 ，表皮酥脆肉很嫩咬下還有汁
沙拉吧可能時間點有遇到
所以生魚片、 蝦子、 炒蛤蜊都有吃到
但是有些人真的很不優
看到這些他愛的食物一上來
就把食物裝滿盤子疊的高高的
下一位就享用不到囉~~
至於蒼蠅好像都沒有看到耶