🔧 本帖最後由 danny_chang 於 2012-1-11 15:37 編輯
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德國豬腳雖然是傳統美食,不過德國人是很少吃的...所以要找到賣德國豬腳的餐廳很難找...
會去吃的大部份是觀光客...我就分享一下在萊茵河畔一家賣德國豬腳的餐廳叫Panorama Restaurant(胖媽媽餐廳)...
裏面有一個德國胖媽媽很會唱台語歌唷,如果有遇到,她就會唱給你聽...(有緣無緣大家來作伙....哈哈哈哈)
地點很好找...就在萊茵河段中最狹窄、船最不好航行的地方,叫做「Loreley(羅蕾萊)」的地方...
1.餐廳大門口的菜單
2.進大門後的腳踏墊,上面寫德文willkommen 大家應該知道是什麼意思
3.餐廳內部一角
4.餐廳內的一幅畫...這是一個萊茵河的古老傳說...受到「羅蕾萊」的岩塊上美麗少女歌聲誘惑...然後船隻就會
觸礁,因為羅蕾萊得急轉彎處隱藏著暗石,畫中後面那一座城堡叫「貓城」
5.餐廳往外看,就是「羅蕾萊」,河道真的很窄吧...大約90公尺吧...上面剛好有貨船經過
6.餐廳裏賣的白葡萄酒牌子叫Weingut...是附近一家酒莊生產的,那家酒莊生產冰酒、白酒、紅酒...
價錢當然是冰酒>白酒>紅酒...我是直接跟酒莊老闆買了二瓶白酒...連不愛喝酒的我,都覺得超好喝的...
7.上菜嘍...第一道疏菜湯...
8.第二道...酸菜與白飯
9.第三道...主角德國豬腳上場,跟我印象中德國南部的烤豬腳不太一樣,味道很像台式豬腳...
10.第四道...像奶酪的飯後甜點