愛北大 唯讀圖書館

BuddyBuddy 巴迪巴迪

2011-06-22 00:07 · 樓主
🔧 本帖最後由 徐加菲 於 2011-6-22 00:52 編輯


小弟這次整整休息了兩個月
真是對不起大家
做為復出的標的
Buddy Buddy應該不會讓我失望吧


其實我本來還有點疑慮 店招牌上寫咖啡
不過小朋友們倒是很有默契的往裡面走
我猜應該是熱帶休閒風的關係吧
喵了一眼小黑板~雖然看不出甚麼風格..不過應該有小朋友愛吃的東西


他們倆一進門就往吧台上坐
是茅草的關係嗎?
總之他們覺得舒服...
不理他們,我還是坐一般的位子 先點餐比較要緊


看來餐點比較偏西式風格 連菜單都是衝浪板


價位也不便宜 加套餐逼近$300大關


這就是我坐的區域 位置還算舒服


可以感覺得出來老闆想營造的氛圍


葛格也被這些衝浪板吸引跑去拍照


上菜囉~套餐沙拉 還可以...


葛格的海鮮咖哩飯 $150
份量中等不算特別大份 我個人是偏好更濃郁的調味
不過這還算可以,走清淡風醬汁稍嫌水了些
小朋友都能接受 也完全不會辣


海鮮的部分有蝦仁 蛤蠣 花枝等算有料


我點的牛肉漢堡 掛巴迪之名應該是招牌吧 $200


這張應該可以看得出來麵包外酥內軟 肉餡上的起士 兩條培根
非常標準的美式風格 咬一口肉汁四溢很不錯
兩個小朋友都跟我搶去咬了幾口


薯條也還不錯 我幾乎搶不到


套餐濃湯
上的有些晚~但因為我們用餐時間已經偏晚所以不怪他們
不過這道湯比較不得我心 一來它不夠熱 二來料有點碎 玉米等蔬菜看起來賣相不太佳


美眉點的義式鮮菇燉飯 $200
不好意思,燉飯實在不好拍 不過口味恨OK啦 美眉自己快嗑完一整份


另外附餐的飲料就是玻璃曲線瓶的可口可樂或檸檬紅茶

感覺起來巴迪巴迪不管環境、服務或餐點都有中上水準,
但產品的特色還是不夠(附近提供這類餐點應該不算少,他們也培養了一些自己的客戶)
加上價位也屬中上要在這一級戰區培養足夠的常客恐怕不太容易
從老闆 老闆娘備餐的眼神 我可以感受到他們的熱情
當然也希望他們可以做的長長久久
總之這是一家風格非常強烈的店
對美式食物不排斥的捧油不妨一試
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相關資訊
店名:BuddyBuddy 巴迪巴迪
地址:新北市三峽區大德路200號
電話:02-26730806
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2011-06-22 00:15 · 2樓
孩子們都畢業了,有輕鬆些了吧。:)
2011-06-22 00:25 · 3樓
呵呵~有種重生的感覺...
2011-06-22 00:33 · 4樓
請問店址在哪兒??
2011-06-22 00:47 · 5樓
在大德路上 靠近學勤路 隔壁是一間麵包店!
2011-06-22 01:00 · 6樓
自家社區的店,一定要推一下的~~~{:4_113:}
2011-06-22 20:18 · 7樓
好鄰居一定要推一下!!!
BuddyBuddy漢堡超讚{:4_149:}
2011-06-22 20:25 · 8樓
🔧 本帖最後由 yuisuzuki 於 2011-6-22 20:26 編輯


Barndoor 發表於 2011-6-22 20:18
好鄰居一定要推一下!!!
BuddyBuddy漢堡超讚


不囉嗦,你們家的麵包也很優!!!
女友吃過直說讚~~~{:4_149:}
2011-06-22 20:39 · 9樓
yuisuzuki 發表於 2011-6-22 20:25
不囉嗦,你們家的麵包也很優!!!
女友吃過直說讚~~~


啊啊啊好害羞呀,感謝您的不囉唆推薦{:4_199:}
2011-06-22 20:51 · 10樓
邦朵的麵包的確也值得推薦...
2011-06-22 22:40 · 11樓
好有人情味的版…
2011-06-22 22:56 · 12樓
回復 徐加菲 的帖子

哈....偷偷告訴各位 那外酥內軟的全麥漢堡麵包

正是好吃的邦朵為我們研發合作的 讚吧讚吧

{:4_90:}

身為北大耶魯的店家 要為這個社區爭光 我們會好好加油

加菲把拔像片拍得真好

玉米濃湯....請再給我一次機會吧 {:4_101:}
2011-06-22 23:03 · 13樓
加油~我會再去的~
下次想吃pizza 和西班牙海鮮燉飯
2011-06-22 23:06 · 14樓
BuddyBuddy 是個很用心的店家喔!!
不只漢堡肉,連搭配的漢堡麵包都堅持用最好的{:4_199:}
想到他們的餐點口水都快流下來了啦{:4_142:}
2011-06-22 23:18 · 15樓
改天來去試試看 ^_^
2011-06-23 11:45 · 16樓
哈.... 還要幫小朋友們點個"西班牙烘蛋"

裡面有豐富的蔬菜跟培根

好吃又營養 {:4_199:}
2011-06-24 21:46 · 17樓
這周末會找一天過去嚐嚐喔~
2011-06-24 23:18 · 18樓
喔, 看起來好好吃的樣子
找時間來捧場囉{:4_163:}
2011-06-25 00:27 · 19樓
改天來去試試看
2011-06-26 18:05 · 20樓
前幾天去吃過了...滿讓我失望的

1.上菜速度真的太慢了,不能拿客人多來當藉口
2.80元的洋蔥圈盤子裡只有6個,量會不會太少
3.點了咖哩飯過了20分鐘才跟我說咖哩醬沒了...

餐點口味是不錯,不過價位和服務方面還有進步的空間,加油~
2011-06-27 00:12 · 21樓
回復 kokuoh 的帖子

哈嚕~kokuoh 晚安!!

謝謝你願意指證我們需要改進的地方,我們真的很感謝~

這個周末,意外湧進大量客人,說實話我們很開心但也很擔心.....

時好時壞的生意,在培育服務人員與我們自身的經營管理上 都是很大的挑戰~

我們會好好檢討kokuoh兄所記錄的缺失,並在最短的時間內降低這些問題發生的機率。


至於洋蔥圈的價格,我們也會再多方詢問其他客人的意見。

因為當初為了與速食餐廳的洋蔥圈區隔市場,

我們選擇了高成本但卻有特別風味的啤酒花洋蔥圈,

但在定價時考慮到價格應該落在讓一般大學生也能品嚐到的區間,

所以才會發生所謂的80元6個的啤酒花洋蔥圈.....


因為你的寶貴意見,讓我們又更多加油的動力!! 謝謝~
2011-07-10 01:36 · 22樓
上次來的感覺還不錯
今天無預警來抽查~嘻
沒訂位所以一樓沒位置
這是餐後補拍的


今天只能坐二樓
有點小壓迫感不過還好啦
有獨立空調所以還算舒適
另外假日有一些工讀美眉喔


假日憑愛北大卡 不但有95折還有送脆薯一盤


沙拉


濃湯還是不夠熱~反應後換了熱滾滾的


檸檬紅茶換成現泡的


單點的開胃菜 還不錯


西班牙烘蛋


有點像蒸蛋但是用烤的 蠻香的 小朋友嗑光光


夏威夷批薩 還ok


鮮蔬燉飯


茄子絞肉咖哩


花生醬牛肉漢堡
其實我不太愛甜食 這個濃稠的花生醬卻不會有奇怪的感覺
還蠻搭的
肉可以再生一點點 會更juicy


今天難得連老人家都不排斥
還說下次可以再來...真是難得啊
雖然是假日不過上餐速度還可以
比我們晚一點進來的就等比較久 不好意思啊
2011-07-10 01:49 · 23樓
找時間去吃吃看!!
2011-07-10 02:09 · 24樓
今晚經過...本想入內用餐...但狗女兒不能進去......
2011-07-19 17:11 · 25樓
連2天去都沒開
請問開店時間是?
2011-07-19 18:20 · 26樓
🔧 本帖最後由 巴迪巴迪 於 2011-7-19 18:21 編輯


回復 喵喵 的帖子

哇....真是不好意思耶~

我們營業時間是早上11點到下午兩點

以及 下午5點半到晚上9點半

歡迎你喔!! {:4_127:}

本周公休日是周三喔!

之後會彈性選擇週二或周三~謝謝~
2011-07-19 19:06 · 27樓
{:4_113:}{:4_113:}
2011-08-11 14:50 · 28樓
週末跑去吃了......但吃完的結果真的是讓我很無言 {:4_176:}

我不太發表美食類評論的文章,一來我對吃不太要求,二來特區內的高房租嚇跑許多店家,鼓勵應多於批評,這我知道的.....

BuddyBuddy開在附近已經過了好一陣子了,版面上有褒有貶,過了一陣子,我想為人最詬病的服務應當改進許多
結果 不然 今年剛跟老婆結婚,卻過了一個最糟的七夕情人節 {:4_120:}

七夕週六中午我到BuddyBuddy用餐,我點了個美式漢堡,我老婆點了個雞肉燉飯
前菜跟湯的出菜速度是OK 但到了主菜的時候真的是一整個地獄
我的美式漢堡是照正常速度出上來的,但我老婆的燉飯足足晚了二十分鐘才上 {:6_328:}
期間旁邊一整桌兩個媽媽加三個小孩的餐點都全上了,我老婆的燉飯才珊珊來遲

我真納悶 出菜的順序都不考慮的嗎?
如果燉飯的烹飪時間會比其他餐點久,那為什麼不能先做呢?

一餐接近300元的餐點,這樣子的服務不是基本的嗎?

結果 我一個人乾巴巴的吃完,期間只能看著我老婆久久未上的燉飯,空蕩蕩的桌面搭配我忐忑不安的心情
別桌全家和樂融融的開心吃著餐點,我只能悲慘的度過七夕情人節中午

別跟我說什麼如果要點燉飯本來就要花比別人更久的時間之類的話?
這不是店家應該要考慮到的不是嗎?不能事前先告知嗎?

好好的一個情人節被搞成這樣我真的很無言
我老婆氣到吃完連停一下都不願意停就衝出門外去了 {:6_306:}

我不知道該怎麼跟別人推薦這家餐廳?
但這樣的價格,服務的改善還需要花多久的時間呢?

2011-08-11 21:04 · 29樓
回復 betraykk 的帖子

Hello betraykk~

首先Buddy Buddy 要先向你與老婆大人的最糟的七夕情人節致上12萬分的歉意!

請原諒我們的外場服務人員未先知燉飯需要等候,而讓兩位因為其中一道主餐時間延誤而影響用餐食慾與情緒。

我們知道版上對Buddy Buddy有褒有貶,但我們為了餐點品質與美味,還是會堅持現點現做的原則,也堅持不用半成品或調理包,這點還望您多見諒。

再次謝謝你不吝指教,服務不周的部份我們會馬上改進,也再次向你與老婆大人致歉。
2011-08-12 16:56 · 30樓
回復 巴迪巴迪 的帖子

您好:
身為消費者的我們能理解餐飲業的辛苦, 對於您的即時回應致上謝意~
不過一家好的餐廳在料理食材獲得客人的認同與喜愛之後, 來客數增加的結果, 接踵而來勢必會面臨服務管理的挑戰.
在這唯一一次的用餐經驗, 不滿意的主因絕非是現點現做岀菜慢而導致不滿 (我是燉飯及焗烤的愛食者, 非常清楚這是需要時間料理的)
畢竟貴店的價位用新鮮食材及現做料理亦算是對客人基本的回饋吧~

當天產生不滿意的情緒主要來自於岀菜順序似乎有誤, 隔壁桌比我們晚到的客人同樣點了燉飯類(一次還兩盤), 反而卻比我們提早上餐點, 當下不得不認為是否貴店在出菜順序的管理上不夠精確? 而讓較早點餐的客人會認為在不公平的情況下還得白白等候近20分鐘?
等到隔壁桌的燉飯都快吃完了, 別桌比我們晚來的漢堡餐也都上了, 我們跟服務生反應後, 我們看到的情景就是後廚急急忙忙在補做; 服務生或店老闆後續也沒跟我們多做說明或致歉, 身為客人的我們一毛錢也沒少付卻只能忿忿離去.

事實上美式\義式餐廳在北大也不算少, 上述說明只是想正確地還原當天情況:
1. 晚來的客人卻能比較早取得用餐 2. 跟服務生反應後完全無進一步說明或致歉

也希望這一點淺見能傳達一家店除了食物料理精心之外, 服務更該用心的建議,
當然下回若我們吃飽喝足時間多時, 還是可以考慮去貴店慢慢等別人都上完菜我們再消費點餐.
2011-08-13 02:41 · 31樓
回復 betraykk 的帖子

betraykk 你好~

謝謝你的再次提醒,關於廚房出菜順序的疏失,我們已在當天事後認真檢討,未來我們會更加注意客人的消費感受,這點請您務必見諒。

我想,我們廚房將同樣餐點一起做而沒注意到順序問題真的不對,現場外場服務人員第一時間的致歉或許無法平息您夫人沒有食慾的憤怒,我趁空檔時間走出廚房,見兩位很不開心的用餐,想等結帳時太太情緒平復了再好好的向兩位賠罪,但是,兩位結帳時我們仍在廚房奮戰,我見到她很不愉悅的走掉,先生您也非常不開心,所以我也失去了出去解釋與道歉的勇氣。畢竟,在我們的心裡,在認真的希望滿足每一位客人的同時,也很擔心被客人冷嘲熱諷。

我非常遺憾我們的溝通竟是事後透過網路,而不是當下鼓起勇氣好好的釋出我們的歉意。至於您寶貴的意見,我們真的感謝,希望未來還有機會再為兩位服務。
2011-12-04 23:24 · 32樓
去吃過兩次...那燉飯超讚的 ^O^
2011-12-05 00:50 · 33樓
回復 ivona 的帖子

很開心知道你喜歡我們店裡的燉飯{:5_266:}

正因為很多客人都跟你一樣
所以我們認真的推出了新口味喔

每一個新菜色 都是經過一次又一次的試吃跟調整
真心希望你繼續支持我們呦
謝謝~~
{:5_247:}
2011-12-08 20:17 · 34樓
回復 徐加菲 的帖子

看完的感受就是想立刻殺過去吃

2011-12-25 00:56 · 35樓
回復 甜心小公主 的帖子

Kiki媽咪殺過來了嗎?? 哈哈~
這一波推的德國脆皮豬腳反應不錯呢
組合價是原價的八五折
很划算喔
歡迎kiki媽闔家光臨幫我們打氣加油喔
{:5_247:}
2011-12-30 19:46 · 36樓
🔧 本帖最後由 pandagiya 於 2011-12-30 19:47 編輯


我還蠻喜歡的哎
德國豬腳不錯
還切好真是太貼心了
也喜歡你們家的檸檬紅茶

期待下一次再去吃漢堡囉
:loveliness:
2012-03-05 13:53 · 37樓
有吸引我唷!改天帶老公小孩去吃^^
2012-03-05 17:07 · 38樓
回復 pandagiya 的帖子

Dear pandagiya ~

我們家的漢堡牛肉是100%澳洲進口喔!! 麵包則是委託邦朵麵包製作的全麥麵包~
注重品質與口味是我們的堅持
歡迎多多照顧在地店家喔
{:4_134:}
2012-03-05 17:13 · 39樓
回復 mamababyworld 的帖子

謝謝 mamababyworld ~

歡迎闔家蒞臨!!

我們的餐點全是新鮮食材現點現做, 不是微波調理包食品, 請多多支持~
目前平日有推出百元意麵(搭配飲料) 全天供應
也有特選午餐"200有找"(飲料可以換濃湯)
菜單會隨時更換
讓大家隨時有優惠

等你們喔~~{:5_247:}
2012-03-05 18:18 · 40樓
我也要找一天去吃吃看!!!!:P