推這間好店家, 昨天快8點去買晚餐的時候
老闆娘準備的餐點都快賣光了
我買的芋頭紅蔥飯正好是最後一份 ^^
順道點了山藥排骨湯(喝過牛蒡雞湯想換別的), 結果老闆娘說不夠一份
後來... 竟然退我錢說送我喝!!! (大驚
第一次碰到這樣的店家... 好感謝啊!!!
湯很好喝, 希望對我有發奶, 哈哈

是說昨天可能是因為裝錯碗的那篇, 芋頭西米露中午就賣完了, 殘念 >.<
我好愛吃芋頭咧~~ 不曉得能不能先預定 XDDD

好吃的芋頭紅蔥飯，芋頭好多：


山藥排骨湯，排骨燉得很軟爛，是我愛的口感 ^^


第一篇美食文就給煲饌了 (羞

芋頭蔥油飯,還真是第一次看到的美食.

回覆 wisebaby 的文章

這家餐廳在哪裡阿??

回覆 廢棄 的文章

我也沒聽過,但感覺應該不錯吃

真的不錯吃ㄛ~但是我個人口味較淡，上次有點一個**蝦飯偏鹹~
但整體都不錯！好吃到讓我這大胃王必須要多吞很多碗~

這間真的好吃,有媽媽的味道

愛吃蝦干的小兒子說超好吃的,不愛吃太軟的飯的大兒子緩緩的扒完一半的飯 ,剩下的遞給老爺子,
挑食的我吃三口就{:4_102:}, 也遞給老爺子!吃了二碗半的飯的老爺子回去後說不錯吃!!

在哪阿:o

也好想知道在哪
謝謝{:4_82:}

在大觀路上頤荷園社區!{:5_279:}

芋頭紅蔥飯看起來真的蠻好吃的XD下次也去試試看~

紅蔥頭+芋頭
很合老人家的口味
得趕快去試試

要不然怕很快就會
有恐怖的評價......

碗還要擦不衛生啦
有蒼蠅在飛啦
太貴 份量太少 啦
沒有笑容服務不好啦
沒開發票啦
亂停車要大家拒吃啦
要呼籲市場自然淘汰.....等等

搞的好像還去光顧就是
助紂為虐 不愛北大
嚇得人去吃也不敢張揚

這樣說搞不好又得罪了
好心警告大家的愛北大人士

但是
其實真正在北大消費的人已經不夠多了
有店家不怕賠錢有熱情來試試看
大家應該要細心呵護 多說好話
還挑三揀四的百般挑剔

賣你一次能賺你多少錢
就算你天天去吃
50 100的賺
以北大一整天的來客數
一天要幾個客人才能打平開銷
而且得罪一個就會被講的很慘
店家要生存不容易
每次有新店開張我就在想能撐多久

難怪最後只有仲介成本低
經得起每個月固定的租金
還有一直"自然淘汰"的
不怕死有理想有抱負的新店家

和 不斷抱怨 "正義凜然" 的愛北大

昨天也去試過了......老闆娘很用心, 現炒三個小菜出來.....

我在你心理 發表於 2011-4-12 20:11
紅蔥頭+芋頭
很合老人家的口味
得趕快去試試

所以都只能說好話~不能據實以報囉~
我贊成多說好話~對店家友好的地方要多讚揚~

但不贊同的你的論述~好像非得說好話~一定要一言堂~~~~
若真有不好的地方卻不能據實以報~就讓他濫下去?

我想說好說壞都可以~但需要是事實以及不誇大!最好附上圖片~更能引起大家的前往消費~

回覆 水平鯨魚 的文章

沒事沒事
沒事就是好事

好吃的店要宣傳!不好吃的店不用宣傳自然也會倒(我們也不用造口業)!盡量在社區消費讓好的店家賺錢!回家也有通明的路燈也很溫馨呀!

看完這篇我去吃了，我很乖的騎摩托車去，而且有停在停車格裡。{:4_153:}

芋頭紅蔥飯，剛開始吃還ok，吃1/3就很膩了，而且很乾，
還好有點湯，排骨湯的湯味道很淡很淡，口味非常清淡的人應該會喜歡，
我個人是覺得太清淡，但至少吃起來覺得沒負擔。{:4_87:}
各位要去吃的話，記得在店門口先看套餐的菜單，
因為進到店裡就不知道有套餐這種東西了，
所以我點了大碗芋頭飯+排骨湯+西米露，共140元。
不知道有套餐所以也沒有配菜，只能猛吃芋頭飯，把排骨湯裡的料當配菜。{:4_161:}

西米露看起來好吃，也有芋頭丁，但建議西米露要有湯，{:4_153:}
我吃過覺得好吃的西米露，應該是濃濃芋頭味的湯加上西米露和芋頭丁，
煲饌雖然很有誠意的加了很多西米露，但吃起來，就只有西米露，沒有芋頭味了(除非咬到芋頭丁)。{:4_137:}

真的不錯吃,我已經去過3.4次了!
希望大家去嚐嚐.
今晚才吃過 ..{:4_113:}
【煲饌複合餐飲】．蒸飯．煲湯．甜湯．鮮果汁
營業時間：10:30~21:30 (暫定)
地址：新北市三峽區大觀路25號
電話：2672-2225　

維琪 發表於 2011-4-14 16:56
看完這篇我去吃了，我很乖的騎摩托車去，而且有停在停車格裡。

芋頭紅蔥飯，剛開始吃還ok，吃1/3 ...

之前我是當天熬煮芋頭，自上回裝錯杯事件之後，第二天烹煮正常
晚上煮了一鍋試嚐是OK，但經過一個晚上的冷藏才發現~整個成凍狀....=失常....（滴汗）
這兩天和老爸一起研究的結果，已將西米露的比例改良好了，下次妳來～請妳重嚐一杯好嗎？

記得告訴我妳叫維琪....不然我猜不出誰是誰....^^

我在你心理 發表於 2011-4-12 20:11
紅蔥頭+芋頭
很合老人家的口味
得趕快去試試

呵....看完一整篇才看懂你寫的意思....{:7_344:}
PS. 我想知道你(妳)的年齡哩....

說到蒼蠅....我很討厭牠們!!!{:7_519:}
每天早上營業前，為了要省冷氣電費，烹煮東西時會將玻璃門打開1/3通風
但也因湯的香味引來1~2隻蒼蠅
總要停下手邊的工作，不解決牠不罷休

我家也住在北大這裡，沒那個膽在這裡開店又胡亂搞
第一次經營小店，努力在學習倒是真的....

題外話....
希望對面的空地/雜草等等早一點處理
還有....請路過的人發揮公德心，不要看它是空地就亂丟東西在那裡

wisebaby 發表於 2011-4-12 15:04
推這間好店家, 昨天快8點去買晚餐的時候
老闆娘準備的餐點都快賣光了
我買的芋頭紅蔥飯正好是最後一份 ^^

我也羞ㄋㄟ....

回覆 小熊米 的文章

{:5_216:} 我就知道你懂

回覆 麵麵 的文章

加油
什麼人都有
一家店要人人滿意
本來就不可能
盡力就好

讓走進來的客人
還會再來吃
生意才會長久

其他的就不要太在意了吧

祝生意興隆

回覆 我在你心理 的文章

這樣說搞不好又得罪了
好心警告大家的愛北大人士
但是
其實真正在北大消費的人已經不夠多了
有店家不怕賠錢有熱情來試試看
大家應該要細心呵護 多說好話
還挑三揀四的百般挑剔

　　我覺得沒有必要這樣反諷。

　　針對店家評論的部分，大家都有共識「以建議取代批評」，看這篇文章也可以感覺到，讚美多過於批評，而其他文章也一樣，即便是批評，也是基於善意提出建議，真正揚言要抵制店家或讓店家倒的文章已經很少見了，若有這樣的文章，建議網友可以跟阿康反映。

　　但若是店家違規，或是有違規停車的地方，我覺得這跟支持店家應該另當別論，因為違規會給鄰近住戶帶來困擾，仍應該積極檢舉以解決亂象，這不是「愛北大」正義凜然，而是應該感嘆我們國家的法治教育真的蠻失敗的吧...

寧靜海 發表於 2011-4-15 11:51
回覆 我在你心理 的文章

{:5_216:} 我就知道你懂

回覆 寧靜海 的文章

這很明顯不是反諷
只是另一種聲音

沒事沒事
沒事就是好事
意思就是..........
有事都是不好的事

你可以覺得不好
我可以覺得好

只是另一種聲音而已

今天有經過~~下次一定去吃吃看^ ^
(喜歡嘗鮮^Q^)

煲饌真的很棒{:7_342:}
麵麵老闆娘～～～知道我是誰吧{:7_355:}

甜品真的很好吃，料多實在...
下次再試試他的餐點！

下周來去嚐嚐囉～

回覆 wisebaby 的文章

感謝樓主,其實我經過那家店,

不幾好幾次,說實話根本引不起我進去消費,

太小間了,桌子也帶少了,因為樓主發文,

才帶家裡女王一同消費,還被消遣都經過那麼多次了,

不聽女王言,只信愛北大網站言,

一起去吃了晚餐,紅蔥芋頭飯好吃,但湯稍貴了點,但其實以食材來算,

並不貴,感覺好吃但是菜色要變,因為外食就是想吃不一樣的\,

在吃不到就是自己煮,像我都要跟外食比較,

小孩還是比較喜歡吃我做的菜,

每次問外食與自作,我總是贏,

又一個品嘗美食的點嗎....
沒問題....圈起來了....
一定去報到....

會在意客人心聲的店家....
能虛心接受批評與指教...
就值得去力挺囉...

上次經過就感覺是個很家常風格的飲食店，聽到樓主的介紹後也想去試試了！

蹦奈奈 發表於 2011-4-16 22:54
煲饌真的很棒
麵麵老闆娘～～～知道我是誰吧

有你在的時候，我的手才不會洗碗洗到手裂....
(其實是自己嫌戴手套穿脫太麻煩....{:7_384:} )

啊咧....今天才看到有這些新回覆....@@"

霸川 發表於 2011-4-17 22:57
回覆 wisebaby 的文章

感謝樓主,其實我經過那家店,

嗯嗯....
上周六更換了兩種湯，鳳梨苦瓜雞湯 及 香菇竹筍排骨湯
明天會將蝦乾海帶飯 換成 香蔥地瓜葉飯

等你再來嚐嚐喔....^^

回覆 蹦奈奈 的文章

知道你是國中生~~~~~~~{:5_218:}

麵麵 發表於 2011-4-21 00:55
嗯嗯....
上周六更換了兩種湯，鳳梨苦瓜雞湯 及 香菇竹筍排骨湯
明天會將蝦乾海帶飯 換成 香蔥地瓜葉飯

開店很辛苦的，加油！

加油!加油!改天來去嘗嘗

前天去吃了
味道還不錯，但不是適合天天吃的那種類型
所以，去吃的頻率就不會是每天，也可能不是每週
而是會變成偶爾想到「啊，好久沒去吃煲饌了，今天就去吃吧！」
而且因為主食獨具一格，客戶的好惡必然兩極化
這樣有特色的餐館，可能會有很多人說好吃，但是卻隔好久才去吃一次
也就是說如果沒有很大的客群做基礎，店家會辛苦些
所以喔，店家可能在養成自家特色之餘，還是要發展些更日常化的菜單才好

今天去點了套餐～真的很好吃！不過份量頗多！我把山藥排骨湯喝完！還有小菜吃完之後，肚子就沒有空間裝芋頭飯和甜湯了！
吃得出來店主的用心喔！尤其她還說不會定期更改菜單！避免常客吃膩呢！讚喔～

{:4_87:}地瓜飯...呵.....家裡要變成放屁戰場了...