本人於9月18日中午向華鳳De店(家樂福附近)訂購一份什錦炒飯.結果裡面居然有一根鐵絲(詳如附件照片)感覺衛生習慣很差.一想到是經常光顧的店.就覺得很噁心.晚上去告知華鳳De店老闆請其改進.老闆居然表示那是難免的!頓時覺得很無言.後來雖有賠償一份什錦炒飯.但除了飯以外其他的食材幾乎都沒熟.賠得心不甘情不願.

我在基隆也吃過麵線有鐵絲，
吃外食入口前要先看清楚 {:7_435:}

下過廚都知道，炒菜鍋炒一次飯（菜），就會刷洗一次鍋巴，以維持下道料理的美味與衛生，應該是華鳳生意太好老闆又獨挑大樑以致忙中出錯，出現不該出現的東西，店家應該是要多請一些人手的時候啦，不然每次去都要等好久！

還好吧!
自己家煮的也吃過ㄚ
沒有什麼道不道德的問題吧

不小心吞進去就糟糕了。
還是老話一句，盡量減少外食吧！

不過，老闆不只品管不好，甚至連基本的品管態度也沒有喔！什麼叫作難免的？不能苟同。
難怪有人認為反正餿水油吃不死人，也總算知道為何台灣罹癌率年年高升，洗腎率世界第一！

柏青哥 發表於 2014-9-19 08:06
不小心吞進去就糟糕了。
還是老話一句，盡量減少外食吧！

舉雙手贊成,一起減少外食吧~{:12_710:}

emiwu 發表於 2014-9-19 08:47
舉雙手贊成,一起減少外食吧~

鐵絲我也看到過，但是更可怕的是有一次看到炒飯裡有小強，沒有跟老闆說，因為是外帶回家的，之後再也不敢吃那家店了。

鋼刷的絲

marvelous 發表於 2014-9-19 08:51
鐵絲我也看到過，但是更可怕的是有一次看到炒飯裡有小強，沒有跟老闆說，因為是外帶回家的，之後再也不敢 ...

看到小強~~實在恐佈極了{:12_738:}

會有鋼絲代表鍋子刷洗後，沒有用自來水完全沖洗乾淨，因此有鋼絲流在鍋內。
外食的時後，還真的很常遇到。
可怕的地方不是只有吃下鋼絲的危險，而是鍋子根本不乾淨啊

建議換掉洗滌用具，別用鋼刷啦！

上次去吃鬼椒～第一次送來有一隻好肥的綠色毛毛蟲大約3~4公分還活的在爬
就在最上面再爬店員竟然沒看到就送上來

第二次送上來我又翻了一下！下面又一支另外一種黑色的蟲！
只說要多送我東西吃～然後也沒過來關心了

當下根本就沒胃口了＝　＝

鋼刷的絲，
外食常遇到，
習以為常了。

鋼絲常吃到...

不過印象最深刻是在台北不知名小吃店，炒飯快吃完時赫然發現一隻超大的大強躺在便當盒最底部
拿去給老闆，老闆跟我說我再炒一盤給你....（拜託＠＠ 我哪有胃口阿）

這家店的生意太好，導致服務態度非常欠欠欠佳，雖說便宜口味又還不錯，但...............態度是很大的問題!!!

(之前曾經被女老闆氣過，給湯用甩的，臉非常的臭..........)

我每天都在北大特區外食，看過太多商家與顧客的互動。
坦白說，如果我是商家或服務生，我的臉一定臭到不行。
但有道是 1)怕熱就不要進廚房 2) 客人永遠是對的，所以我不敢做服務業。

以後不去為妙

前兩個月在大學路一間新開的義大利麵
送上來的麵，一翻開也是見鐵絲
服務員收回去說換新的
我要求換其他口味，她說不行
讓我很難不聯想，她們不是把鐵絲拿掉就送回來給我

此店之前常去,好幾次炒飯的鹽巴都沒散,忽然會被鹹到,
後來有一次看到老闆炒完菜要換炒別樣食物前隨手拿起沾板上的抹布抹一抹就繼續炒,炒每道菜前都是用這條抹布, 後來就不去吃了...

根據觀察 對於一個在線時間不長且一
上來第一篇文章就是歌功頌德或是語帶批
判的文章 通常都別有用意 沒啥參考性

重點─如果可以的話，還是減少外食吧!

衛生習慣太差了 . 嚇死人居然有鐵絲.

欸～其實鋼絲是難免的吧～

只是還是應該要注意一下才是～

不過～我想重點應該是店家的態度問題～

老布 發表於 2014-9-19 10:29
根據觀察 對於一個在線時間不長且一
上來第一篇文章就是歌功頌德或是語帶批
判的文章 通常都別有用意 沒 ...

誠然商家經營態度有改進的空間

難道發文者就沒有爭議的空間嗎?
北大店家經營不易 只聽一個僅有
一篇文章的新同學一面之詞 商家
就變成過街老鼠 商譽嚴重毀損
就我看發文者才不道德也不負責任!

因為鍋子他們都洗的很快，鋼刷難免會脫落，在外面吃嘛總不可能像在家一樣菜要洗好幾遍，有洗就已經很阿密陀佛了，只要不要太誇張我都睜一隻眼閉一隻眼。

我也有過。

我想不衛生根不道德是兩碼事 不衛生可以報請衛生局請求其改善或是開罰

但寫不道德 我就不能理解 若是因為老闆的態度太差 那以後就謝謝不再光顧就好了

北大就這麼點大 商譽還是很有影響力的 希望老闆能看到後有所改善

這家剛開幕時常買，後來有次買炒飯吃到裡面配料蔬菜紅蘿蔔是酸的，從此不再光顧

這家很好吃...態度也不錯...
希望老闆要改善啦....
另外以前看過三峽市區某些餐廳湯裡面有蟑螂的...那才可怕....
外食還是多注意吧

服務確實不太好，
衛生也理想，
反正 我是有一次就不會在去第二次了，
北大餐廳這麽多，
竟然還有這樣的老闆....

老布 發表於 2014-9-19 11:17
誠然商家經營態度有改進的空間

難道發文者就沒有爭議的空間嗎?

可是他有圖片，也只是敘述用餐不愉悅罷了！
至於在線上多久，我倒覺得參考就好！

而且開版大提了個很重要的問題，店家態度！我遇過北大某些店家態度真的有待改進，比如桃子腳附近一家早餐店，老闆鬼吼鬼叫就算了，還會懷疑客人拿東西沒付錢，或著懷疑他找錯錢給客人，一直逼問客人，那種態度讓我無法在上門消費

那麼多問題,難道都沒有人跟衛生局舉報嗎?

hb0715 發表於 2014-9-19 10:04
前兩個月在大學路一間新開的義大利麵
送上來的麵，一翻開也是見鐵絲
服務員收回去說換新的

該不會是大學路上最靠學府路那間吧
上次帶朋友去吃也是吃到
換了一盤上來擺盤還蠻整齊的應該是新做的

ㄚ茹爸 發表於 2014-9-19 16:17
該不會是大學路上最靠學府路那間吧
上次帶朋友去吃也是吃到
換了一盤上來擺盤還蠻整齊的應該是新做的

沒錯ㄟ，是同一家～～～

外食不要說刷鍋子，
菜也一定沒有洗很乾淨，
有的炸四季豆也沒有洗！
夜市吃的碗更恐怖，
泡一桶洗⋯

要求高的人，只適合在家自己煮！

現在懂了，
在網路上說一堆！{:4_175:}
這就是倒店原因之一

婷婷拔拔 發表於 2014-9-19 15:25
可是他有圖片，也只是敘述用餐不愉悅罷了！
至於在線上多久，我倒覺得參考就好！

非也！忙中有錯是應注意而未注意！
這是疏忽非故意啊！

而不道德是指故意為之也 如故意放鐵絲
給客人吃 故意用餿水油等等....

一言足以興邦或喪邦 用字遣詞能不注意嗎？
（雖然我没吃過他們家東西）

尤其網路發文太隨便 被稍有法律常識的人逮到
小辮子那真是會吃不完兜著走 所以能不謹慎嗎？

老布 發表於 2014-9-19 23:56
非也！忙中有錯是應注意而未注意！
這是疏忽非故意啊！

只能怪生意太好忙中有錯xd

婷婷拔拔 發表於 2014-9-19 15:25
可是他有圖片，也只是敘述用餐不愉悅罷了！
至於在線上多久，我倒覺得參考就好！

再則發文者過去有無record
絕對重要. 若這篇文章是貴大
您的發文那絕對有參考價值
因為您不是那種來亂的而是
有一定的credit

這家店怎麼了？這麼多人有吃過鋼絲跟蟑螂，飯也有，湯也有，真是太

老布 發表於 2014-9-19 23:56
非也！忙中有錯是應注意而未注意！
這是疏忽非故意啊！

也許版主應該要說不衛生而非不道德，但哪個店家會故意放鋼絲或蟑螂給客人吃呢？我不相信蟑螂在您碗裏您還會當做沒看到，這已經不是疏忽的問題了，而是反映出店家衛生管理的不重視，甚至根本沒有衛生管理，鍋子不能用水多沖一下嗎？店內外環境也該保持清潔的，萬一吃出問題了，難道只能自認倒楣嗎？所以發現這樣的問題，消費者當然有權利反映，而店家面對消費者還態度輕忽，不知反省，難怪消費者會跳腳抵制了。