愛北大 唯讀圖書館

愛北大私房料理大集合

2010-12-12 20:44 · 樓主
🔧 本文章最後由 老熊 於 2011-6-5 08:24 編輯


看了這麼好朋友的分享自家的私房菜,為了讓大家能更快找到想要資料,整理如下:

分類檢索
中式料理
【A爸廚房】----清冰箱鐵板麵.....A爸
【A爸廚房】----紅酒牛肉.....A爸
【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵.....A爸
【A爸廚房】----中日味噌烤魚.....A爸
小鳳 - 關於廚房 - 教官媽媽版滷牛腱心.....CFS
晚餐是...清燉牛腩.....Emma媽
自己來做「醬醬雞」.....猴子威
[烹飪料理] 蘆筍..雞胸肉的好朋友~.....猴子威
手工扯面自己做.....走味的咖啡

日式料理
【A爸廚房】----紅豆魚&紅豆大福.....A爸
【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯.....A爸
【A爸廚房】----玉子燒.....A爸
馬鈴薯。捲.....猴子威

義式料理
【A爸廚房】----鮮蝦蛤蠣義大利麵.....A爸
20分鐘輕鬆搞定義大利麵.....moonasea

西式料理
Homemade 沙朗牛排.....徐加菲
星期天 雙人晚餐 雙菇PASTA + 烤羊排 + 南瓜湯.....陳太

泰式料理
小鳳 - 關於廚房 - 泰式雞肉沙拉.....CFS

湯類
晚餐是...趴兔(四神湯).....Emma媽
簡單的羅宋湯.....小亨利美語

中式點心
【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃.....A爸
【A爸廚房】----宅男蘿蔔糕.....A爸
【A爸廚房】烤地瓜.....A爸
自己做起士可樂餅.....kwl

家常小菜
【A爸廚房】----家常滷豆乾.....A爸
好吃簡單的滷豆乾.....慧秀
小黃瓜海苔卷.....慧秀
好吃的皮凍自己動手做!.....走味的咖啡

醃漬物
醃漬白蘿蔔.....正媽
要做芒果青的可以開工了喔.......雅麗卡
涼菜分享。醃蕃茄.....猴子威
洛神花蜜餞diy.....慧秀
脆梅作法--有3種.....慧秀
紫蘇梅.....慧秀

祖傳秘方
笨蟑螂的祕傳精力湯.....笨蟑螂
純正蜆精DIY.....霸川

西點烘培
【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤.....A爸
【A爸廚房】下午茶點心----司康.....A爸
【A爸廚房】簡單的奢華----堤拉米蘇.....A爸
【A爸廚房】----天使蛋糕.....A爸
208號魔杖變身為"法式開胃小點".....Barndoor
小鳳 - 關於廚房 - 甜風新語 - 巧克力洋梨塔.....CFS
收假點心-苺果輕甜點.....CFS
[荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬.....macgirl
烤乳酪蛋糕...偷懶快速版.....mejun
[翔甯媽ㄟ灶腳] 簡單到不能再簡單的蜂蜜鬆餅.....sharonc
小雅-椰蓉奶凍(第一次做甜點料理).....小雅
小熊的烘焙初體驗--燕麥餅乾.....老熊

釀造
【A爸廚房】----梅酒 DIY.......A爸

飲料
燒ㄟ ...燒ㄟ...熱豆漿出爐囉.....正媽
紫花酢醬草茶.....慧秀

獨門密技
晚餐是.....(剃魚骨).....Emma媽
一滴不漏的剝柳丁方法.....老熊

暗黑料理(警告:以下內容恐引起噁心,嘔吐等症狀,入內請先有心理準備)
米堆廚房...千層皮蛋蛋糕土司.....midui
米堆廚房...米堆廚房趴特兔...普通吐司.....midui
皮蛋廚房.....midui


==============================================================

作者檢索(按筆劃排列)
A爸
【A爸廚房】----鮮蝦蛤蠣義大利麵
【A爸廚房】----梅酒 DIY..
【A爸廚房】----紅豆魚&紅豆大福
【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃
【A爸廚房】----家常滷豆乾
【A爸廚房】----清冰箱鐵板麵
【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯
【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤
【A爸廚房】----玉子燒
【A爸廚房】----紅酒牛肉
【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵.
【A爸廚房】----中日味噌烤魚
【A爸廚房】下午茶點心----司康
【A爸廚房】簡單的奢華----堤拉米蘇
【A爸廚房】----天使蛋糕
【A爸廚房】----宅男蘿蔔糕
【A爸廚房】烤地瓜

Barndoor
208號魔杖變身為"法式開胃小點"

CFS
小鳳 - 關於廚房 - 甜風新語 - 巧克力洋梨塔
收假點心-苺果輕甜點
小鳳 - 關於廚房 - 教官媽媽版滷牛腱心小鳳 - 關於廚房 - 泰式雞肉沙拉

Emma媽
晚餐是...清燉牛腩
晚餐是.....(剃魚骨)
晚餐是...趴兔(四神湯)

kwl
自己做起士可樂餅

macgirl
[荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬

mejun
烤乳酪蛋糕...偷懶快速版

midui(警告:以下內容恐引起噁心,嘔吐等症狀,入內請先有心理準備)
米堆廚房...千層皮蛋蛋糕土司
米堆廚房...米堆廚房趴特兔...普通吐司
皮蛋廚房

moonasea
20分鐘輕鬆搞定義大利麵

sharonc
[翔甯媽ㄟ灶腳] 簡單到不能再簡單的蜂蜜鬆餅

小亨利美語
簡單的羅宋湯

小雅
小雅-椰蓉奶凍(第一次做甜點料理)

正媽
燒ㄟ ...燒ㄟ...熱豆漿出爐囉
醃漬白蘿蔔

徐加菲
Homemade 沙朗牛排

陳太
星期天 雙人晚餐 雙菇PASTA + 烤羊排 + 南瓜湯

走味的咖啡
好吃的皮凍自己動手做!
手工扯面自己做

老熊
一滴不漏的剝柳丁方法
小熊的烘焙初體驗--燕麥餅乾

笨蟑螂
笨蟑螂的祕傳精力湯

猴子威
自己來做「醬醬雞」
涼菜分享。醃蕃茄
馬鈴薯。捲
[烹飪料理] 蘆筍..雞胸肉的好朋友~

雅麗卡
要做芒果青的可以開工了喔..

慧秀
好吃簡單的滷豆乾
洛神花蜜餞diy
紫花酢醬草茶
脆梅作法--有3種
小黃瓜海苔卷
紫蘇梅

霸川
純正蜆精DIY

2010-12-12 21:12 · 2樓
挖~整理的真清楚~~
謝謝分享~{:4_131:}
2010-12-12 21:27 · 3樓
🔧 本文章最後由 桂格 於 2010-12-12 21:27 編輯


哇....老熊你真的堪稱愛北大管區!! :handshake:handshake:handshake
2010-12-12 21:28 · 4樓
🔧 本文章最後由 老熊 於 2010-12-12 21:31 編輯


回覆 桂格 的文章

我...我...吃飽了撐著,
可以吧!
2010-12-12 21:59 · 5樓
老熊大大......我實在太佩服你了{:4_113:}
2010-12-12 22:12 · 6樓
{:7_490:}~~~
2010-12-12 22:20 · 7樓
{:4_167:}
我那種怪怪的東西就不用放上去了吧~~~
太丟臉了吧
就讓他石沉大海吧~~~
2010-12-12 22:23 · 8樓
🔧 本文章最後由 老熊 於 2010-12-12 22:24 編輯


回覆 笨蟑螂 的文章

開玩笑,
怎麼可以遺漏呢?

因為不知道怎麼分類,
所以特別幫您加了一個祖傳秘方的分類,
夠誠意吧!
2010-12-12 22:40 · 9樓
哇! 看的我口水快流下來了!大家手藝都這麼好.真要找時間學學!也謝謝老熊大大細心的整理這些寶貴的資料!!!
2010-12-13 01:03 · 10樓
讚 乾脆集結起來出本食譜
2010-12-13 01:34 · 11樓
這也太厲害了吧....{:4_186:}
看到幾位爸爸都是高手
我真是汗顏....
2010-12-13 08:52 · 12樓
哇!
好讚喔~~
我家爸爸是一口好菜高手{:4_158:}
2010-12-13 09:00 · 13樓
回覆 老熊 的文章

謝謝熊大整理的這麼仔細
{:7_425:}
2010-12-13 09:40 · 14樓
🔧 本文章最後由 jenny 於 2010-12-13 09:48 編輯


自己晚上十點要閃過這篇~~要不然ㄟ肥死~~~{:4_132:}

每天八點要看這篇因為要準備晚餐~~要記錄~~~

感恩ㄛ~~~
2010-12-13 10:10 · 15樓
謝謝分享....
有整理出來比較好找得到呀....感謝!{:4_131:}
2010-12-13 12:15 · 16樓
老熊果然厲害~{:7_525:}
2010-12-13 12:30 · 17樓
我記得老熊牛排也不錯阿.....
哪時要出食譜心得呢?
2010-12-13 12:54 · 18樓
對耶~老熊牛排呢??
2010-12-13 12:56 · 19樓
回覆 A君的爸爸 的文章

我哪敢跟大家一起上檯面呀...
2010-12-13 13:05 · 20樓
恩....看到樓主這麼用心的整理後
發現.....我好像拖稿了....XDDD
餅干照片還在相機裡面.....{:4_213:}
2010-12-13 13:11 · 21樓
老熊 發表於 2010-12-13 12:56
回覆 A君的爸爸 的文章

我哪敢跟大家一起上檯面呀...


那我的更不敢端上桌!

哪一個基督徒能把石頭變餅呢?
我們沒有辦法,信心就動搖了,
但不用怕,耶穌基督為我們受過試探,我們倚靠祂的得勝,成為我們今天的得勝。
2010-12-14 12:13 · 22樓
回覆 fox 的文章

餅干的照片?
是現在在我肚子裡的餅乾的照片嗎?

不錯耶~
2010-12-14 12:34 · 23樓
回覆 A君的爸爸 的文章

歐喔..這個跟把石頭變餅有關係嗎?
若不是靠著上帝的力量,
我們什麼都不能做!

萬軍之耶和華說:不是倚靠勢力,不是倚靠才能,乃是倚靠我的靈方能成事。(亞 4:6)



2010-12-14 12:40 · 24樓
老熊 發表於 2010-12-14 12:13
回覆 fox 的文章

餅干的照片?


咦 你吃到啦XDD
口味如何~~~
2010-12-14 12:41 · 25樓
🔧 本文章最後由 老熊 於 2010-12-14 12:41 編輯


回覆 fox 的文章

您是學這個的嗎?
將來打算開店嗎?
{:4_82:}
2010-12-14 12:42 · 26樓
回覆 老熊 的文章

是阿 我是學這個的~~~
開店喔.....等存夠錢再說吧{:4_162:}
2010-12-14 12:43 · 27樓
🔧 本文章最後由 老熊 於 2010-12-14 12:44 編輯


回覆 fox 的文章

{:4_113:} ...要加油喔~
如果我有開麵包店再來找您~
2010-12-14 12:43 · 28樓
回覆 老熊 的文章

3Q~~~~~{:4_90:}
2010-12-14 12:45 · 29樓
改天可以辦桌請人客了.
2011-01-24 12:42 · 30樓
新增暗黑料理分類...請享用~
2011-01-24 12:56 · 31樓
整理的真詳細!! 要趕快 save 起來 {:4_113:}
2011-05-10 21:50 · 32樓
謝謝分享
2011-05-10 22:00 · 33樓
謝謝分享
2011-05-10 22:29 · 34樓
回覆 老熊 的文章

老熊大大~ 那個一滴不漏的剝柳丁方法的連結好像不太對~
連到[交通問題] 希望三峽有客運到桃園機場這篇文章去了~{:4_111:}
2011-05-10 22:43 · 35樓
🔧 本文章最後由 蕭 於 2011-5-10 22:44 編輯


回覆 老熊 的文章

愛北大私房料理大集合.......

我的一位好鄰居 ....冷爸

廚師級的料理好手....

任何食材在冷爸手裡 都能成為一道佳餚....

曾經教我們做過 1:堤拉米舒蛋糕 2:黑森林蛋糕

3:咖哩豬排飯 4:海鮮義大利麵

改天再請冷爸絕技大公開.....
2011-05-10 22:46 · 36樓
🔧 本文章最後由 桂格 於 2011-5-10 22:58 編輯


蕭 發表於 2011-5-10 22:43
回覆 老熊 的文章

愛北大私房料理大集合.......


我今晚才剛剛跟冷爸吃飯........密謀@#^!#%$.....{:4_163:}
2011-05-10 22:48 · 37樓
回覆 老熊 的文章

這篇文章不能看!!!{:4_192:}





因為




愈看愈餓~~~~~{:4_205:} {:4_205:}
2011-05-10 22:55 · 38樓
回覆 桂格 的文章

{:4_163:}
密謀@#^!#%$.....
{:4_163:}


看來我有口福了.......又有美食吃了...{:4_163:}
2011-05-10 22:59 · 39樓
蕭 發表於 2011-5-10 22:55
回覆 桂格 的文章




冷爸真是北大奇才........{:5_285:}
2011-05-10 23:13 · 40樓
{:4_113:}{:4_113:}{:4_113:}