愛北大 唯讀圖書館

真愛牛肉麵

2010-11-23 16:33 · 樓主
🔧 本文章最後由 tpemartin 於 2010-11-23 16:34 編輯


雖然之前已經有人發文了,不過是在消息區,個人在美食區寫一下想法。

在北大特區內,100元以下的餐廳不多,CP值高的更是有限,然而真愛算是又划算又健康的店家,個人目前為止去了三次,吃過獅子頭飯、榨菜土鷄肉麵和醬鴨。獅子頭飯中等,個人覺得太瘦,不過喜歡瘦的人反而是加分。醬鴨很好吃,蜂蜜醬汁醬燒入味,口味嫩而不柴,所使用的蜂蜜沾醬,吃起來香氣十足。最後是麵,單看麵條本身,真愛是我目前在特區內吃過最好吃的,手工拉麵很有咬勁光麵條配湯就很讚,榨菜鷄肉麵的湯頭雖清但喝得到榨菜的酸,一口接一口不知覺就把它乾了。

真愛只開一到六,醬鴨要預定,預定要先付款,如果常去老闆認得可以例外。

地點:上善若水

其他延伸討論
2010-11-23 16:58 · 2樓
就在我家旁邊,一定要來吃吃看。
2010-11-23 16:59 · 3樓
回覆 小小媽 的文章

小小媽都出聲ㄌ

想必 “真愛“ 值得一吃~ 找時間再去嘗嘗.{:5_253:}
2010-11-23 17:03 · 4樓
回覆 tpemartin 的文章

請問真愛的地址在那ㄚ
謝謝
2010-11-23 17:19 · 5樓
🔧 本文章最後由 可可^^ 於 2010-11-23 17:20 編輯


真愛難尋
既然找到真愛就要好好抓住 ........{:4_158:}






改天去吃{:4_121:}
2010-11-23 17:22 · 6樓
回覆 可可^^ 的文章

店老闆一看就是虔誠基督徒 滿親切的 這應該也是名字由來{:4_209:}
2010-11-23 17:50 · 7樓
回覆 tpemartin 的文章

獅子頭雖然是瘦肉為主,但是吃起來相當軟嫩,肉質不老不澀。
口味比較清淡,雖然沒有外面一般獅子頭的香濃醬色,但香氣味道都還不錯,算是健康的口味。
倒是配菜稍嫌弱了一些~
印像中上次吃到的配菜是: 港式泡菜和燙青江菜兩條...


2010-11-23 17:52 · 8樓
感謝分享,又多了一個覓食的選擇
2010-11-23 17:54 · 9樓
星期六去過
等好久喔~~
餐單還排錯
我們第一個卻排到最後
因為等太久
我剛好有事先回家
留家人在那吃
動作應該再加快~~
加油!!{:4_108:}
2010-11-23 18:40 · 10樓
我星期六中午也有去,
結果不到1點半牛肉麵就賣完了,
殘念!{:4_137:}
2010-11-23 21:59 · 11樓
若依 發表於 2010-11-23 17:03
回覆 tpemartin 的文章

請問真愛的地址在那ㄚ


在學勤路58x號 上善若水社區
從紫京城方向過來 看到全家 再往前走 不要猶豫 右手邊可以看到上善若水美美的中庭 再走幾步就到了

如果喜歡清淡口味的 會喜歡真愛牛肉麵的味道 個人是偏愛重口味 所以呢覺得還好啦
但老板的服務態度不錯 價位也很平易近人 可以來捧場吃吃看
2010-11-23 23:11 · 12樓
回覆 kwl 的文章

謝謝kwl^^
2010-11-24 01:10 · 13樓
昨天去吃了~
離我家好近喔~

我覺得很不錯,
牛肉跟麵條都很好吃.
咖哩牛肉飯跟小菜都一般

我們家應該會常常去光顧{:6_295:}
2010-11-24 01:44 · 14樓
回覆 kwl 的文章

是阿 有新的店開幕,一定要去給他捧場阿
2010-11-24 13:27 · 15樓
回覆 黑黑 的文章

我也要找一天去吃吃看喔~{:4_82:}
2010-11-30 11:36 · 16樓
真ㄉ不錯吃ㄛ...
吃過榨菜放山雞肉麵跟紅燒牛肉麵
女兒都好喜歡喔
小菜ㄉ醬汁甜甜ㄉ 也不錯
呵呵...已經連吃很多天ㄌ

老闆ㄉ服務態度也很親切
還請我們試吃梅子...也不錯吃ㄛ
2010-12-06 18:02 · 17樓
上週六去點了獅子頭飯 跟 榨菜土雞肉麵
獅子頭醬汁攪飯 味道真的不錯
榨菜土雞肉麵 湯頭不錯 雞肉又多
下次在去光顧他們的牛肉麵
2010-12-21 20:23 · 18樓
能在寒流來的夜晚來上一碗牛肉麵
一定可以溫暖你的心
我就是在這樣的夜晚找到這家真愛牛肉麵


賣的東西不算太雜 價格中等


環境挺舒適 配色很大膽


店名真愛應該有其宗教意涵吧


廚房是開放式的


原汁牛肉麵 $90


麵條是細拉麵


牛肉的部分 部分感覺像牛腩(不確定)和牛筋
燉得洽到好處 軟嫩又不失口感


榨菜放山雞肉湯 $70
不便宜 但我覺得物有所值 雞肉的處理也很特別


今天是我們兩個忙裡偷閒跑出來
所以只有點這樣
這裡除了麵比較不入味外其餘我都覺得很讚
湯雖然是紅燒的卻很清爽 嗜吃辣自己加些特製辣油
包你吃得全身暖呼呼~
下次我們要全家一起來吃
=======================================
店名:真愛牛肉麵
地址:台北縣樹林市學勤路584號(上善若水社區)
電話:02-26802381
2010-12-21 20:48 · 19樓
是在樂活郡社區對面嗎?
2010-12-21 21:30 · 20樓
係低~
就在那兒
2011-01-07 20:56 · 21樓
今晚去接小孩
順道和他一起去嚐嚐大家說的真愛牛肉麵
點了一碗牛肉麵及一盤青菜及一盤滷白蘿蔔
真是一個~~~{:4_113:}

店裡的用餐環境很棒
有讓人聽了很舒服的音樂
沒有太多的吵雜聲
而且店裡乾淨明亮
吃東西就是一種享受

因為真愛離我家較遠
所以這麼遲才去吃
以後有機會會再去吃吃其它的餐點

{:5_266:}


2011-01-07 22:22 · 22樓
我們全家也去吃過
清爽不油膩
吃完不會口乾舌燥
上次有點獅子頭,竟然連配湯都很好喝
個人覺得是沒有加味素的肉汁
上次我們全家把每個盤子都喝到見底
滷味也爽口...真是舒暢呀...
目前醬鴨是我們下個目標
過年我們有考慮訂醬鴨給家人吃看看...
推~~~~{:4_180:}
2011-01-08 08:24 · 23樓
昨晚看完病也跑去吃了~先生點牛肉麵、我吃的是榨菜放山雞肉麵+一盤燙青菜~
雞肉麵的湯頭清淡不鹹,還不錯吃~雞肉很嫩很大塊~牛肉麵據先生的說法-也很棒;
不過目前只有大碗的量~有點吃不完哩~
2011-01-09 00:37 · 24樓
🔧 本文章最後由 賽亞人 於 2014-9-11 10:49 編輯


{:7_361:} {:7_361:}
2011-01-09 10:35 · 25樓
回覆 殿媽 的文章

我前幾天去吃時
有順道尋問年初三是否有營業
結果.....
結帳的店員說:
沒有,而且過年應該會休很久~~~
{:4_137:}
2011-01-09 22:24 · 26樓
回覆 三峽-慧 的文章

謝謝你告訴我.....
那我要先問問家人+去預定醬鴨
不然過年少這道年菜就遜色很多了...
感恩呀....
2011-01-09 22:41 · 27樓
爬文看了一下 好像很讚耶 要來去吃吃看
但是 過年休那麼久,那過年期間豈不是只能改吃「味王牛肉麵」??真是 {:4_102:}
2011-01-10 23:21 · 28樓
可可 發表於 2011-1-9 22:41
爬文看了一下 好像很讚耶 要來去吃吃看
但是 過年休那麼久,那過年期間豈不是只能改吃「味王牛肉麵」? ...


一定要去吃!!!
我們家已經光顧了很多次
對牛肉麵很挑的先生(他最常吃)
也讚不絕口
肉嫩麵又Q
尤其是滷的花乾
我以前從不吃(因為一般都很乾硬)
現在卻是必點的項目~~

2011-01-11 00:27 · 29樓
謝謝大家的分享
下次要來去吃吃看{:4_209:}
2011-01-12 21:41 · 30樓
今天晚上和朋友又再度光臨真愛牛肉麵...
吃了榨菜放山雞麵、牛肉咖哩飯和白木耳蓮子湯..
美味已經不足以形容我的味蕾感受到的好!!
這次讓我震驚的是白木耳蓮子湯
比較講究的甜湯都用冰糖來熬製
但是這甜湯的味道竟然感覺比冰糖還要高檔
一問之下原來老闆用的炒過的冰糖來調味
有一股焦糖的香甜瀰漫在口齒間
真想一直把甜湯含在嘴裡...真是捨不得吞下去的美味..
不過....
我們這次去還有另一個期待
就是希望老闆也能夠加入愛北大特約商店
但是老闆回應現在所提供的價格已經很薄利了
若加入愛北大特約店他們會有經濟上的壓力
我能夠認同老闆所說的
因為以現在的價位能夠享受到這般精緻及用心的料理
的確已經很感恩了...
雖然真愛牛肉麵沒有加入但是我們還是會繼續光顧的啦!!

2011-01-26 19:06 · 31樓
今天敗了不少錢1千多元 包含冰糖梅子300和醬鴨350:L
2011-01-26 22:28 · 32樓
我吃過榨菜放山雞麵,好吃!醬鴨,還沒試過,趕緊找機會去嚐嚐!
2011-01-26 22:33 · 33樓
🔧 本文章最後由 kevin媽 於 2011-1-26 22:34 編輯


榨菜放山雞麵{:4_113:}
獅子頭飯{:4_113:}
咖哩牛肉飯{:4_113:}
醬鴨{:4_113:}放到隔天不需加熱還很好ㄔㄛ
木耳蓮子湯{:4_113:}

所以........{:4_113:}{:4_113:}{:4_113:}
2011-01-26 22:57 · 34樓
🔧 本文章最後由 sugar100 於 2011-1-26 22:58 編輯


kevin媽 發表於 2011-1-26 22:33
榨菜放山雞麵
獅子頭飯
咖哩牛肉飯


牛肉麵===>肉爛也嫩.麵Q.湯好.總計給90分
至於咖哩牛肉飯===>咖哩的味道不夠味.不像日式咖哩.也不像印度咖哩.總之咖哩味道不夠香濃.建議老闆再找找其他咖哩香料來研製
2011-01-27 11:19 · 35樓
sugar100 發表於 2011-1-26 22:57
牛肉麵===>肉爛也嫩.麵Q.湯好.總計給90分
至於咖哩牛肉飯===>咖哩的味道不夠味.不像日式咖哩.也不像印度 ...


+1~ 我給這兩樣的評價也如此
2011-01-27 11:25 · 36樓
🔧 本文章最後由 洪阿民 於 2011-1-27 11:25 編輯


牛肉麵讚。
至於咖哩,說真的我覺得北大特區最合我意的咖哩飯在......全家=.=
2011-01-27 11:28 · 37樓
牛肉麵若有酸菜可供選擇添加就更美味了

2011-03-28 19:16 · 38樓
第一次吃真愛的牛肉麵就讓我驚豔,真的還沒吃過那麼合我胃口的(除了我老婆做的以外)!
還有環境、衛生、服務態度、價格等,都可以說是北大特區最優的。
推薦!推薦!再推薦!
2011-03-28 19:39 · 39樓
🔧 本文章最後由 mssltsai 於 2011-3-28 19:40 編輯


回覆 kevin媽 的文章

所以..........{:4_113:} {:4_113:} {:4_113:}


最後總計少給兩個讚..數學不及格~ 幫您補上{:4_113:} {:4_113:}
2011-03-29 21:06 · 40樓
真愛牛肉麵好吃服務又親切
榨菜放山雞麵好吃
獅子頭飯好吃(只是配菜有點單薄,但畢竟是"獅子頭飯",重點是獅子頭好好吃 )
紅棗白木耳蓮子湯好吃

沒去吃過的朋友,有空可以去試試唷