iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
iBeta 愛北大論壇»首頁 › 以下為舊文章，僅供閱讀。 › 烹飪料理 › 【A爸廚房】烤地瓜
12345678下一頁
返回列表 發新文章
查看: 14700|回覆: 74
列印 上一主題 下一主題

[私房料理] 【A爸廚房】烤地瓜

    [複製鏈接]
A君的爸爸

164

主題

2

好友

3882

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2537
在線時間
785 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2010-10-27 02:18:13 |只看該作者 |新文章置後
照板上前幾天的烤地瓜文章& ?  b$ p9 S+ P% x3 T
實地操作....失敗!!) j4 N: N" J, e- [. m3 a- c
因為我買的地瓜較大....
- a8 D  y# H- p6 ^0 ~3 @* ~/ }. n) o3 c3 ]1 Z
無奈,我堅持一定要買拳頭粗的地瓜,9 f+ P$ C& w+ ^
所以第二次烤地瓜做了些改變
" D* K3 q$ p2 t% q; g1.冷凍時間為1小時15分8 ~5 ?% }) k3 {
2.烤地瓜時間為35分* r( Y# V6 ]- A9 R

3 |( r4 o. D! e- J, ^8 B成功!!...
4 r6 P) }, A) Y- u0 q! @8 W  p: \' M
. v2 c7 t; _- \! q& f* X8 }4 I$ Y
$ x* K6 K+ ?1 H" V

( i1 v! a+ Y0 G9 E# h  E4 v: f9 E  C" g6 L

2 G0 Q! F( z) |: A# M! a3 l
5 v3 n" \/ l1 W. D' L/ e$ ~

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊

短消息&好友功能關閉中...
回覆

檢舉

桂格

160

主題

797

好友

1萬

積分

校友

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

文章
8285
在線時間
4075 小時
沙發
發表於 2010-10-27 02:40:34 |只看該作者
本文章最後由 桂格 於 2010-10-27 02:40 編輯 9 j& s6 F* Q2 k& D
( E- ?# R; X1 w, C9 Q! r
A爸你還不睡啊......  是烤地瓜烤到半夜嗎....
3 j! t$ C# E7 f2 N* Y6 P( ]) _3 H3 {0 P$ C- h
$ ~' l4 m7 }5 g1 {+ d: u6 K
桂格   余開羅  Oct.26 (時差6hrs)
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!
回覆

檢舉

A君的爸爸

164

主題

2

好友

3882

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2537
在線時間
785 小時
3樓
發表於 2010-10-27 02:57:07 |只看該作者
桂格 發表於 2010-10-27 02:40
; s  r7 E4 r0 n7 T6 ~A爸你還不睡啊......  是烤地瓜烤到半夜嗎....

* N! D$ ~$ ~- T1 g在寫一些教材.....順便貼的!!
短消息&好友功能關閉中...
回覆

檢舉

y-tsai

42

主題

28

好友

1395

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
505
在線時間
359 小時
4樓
發表於 2010-10-27 05:17:54 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章6 V  U, ]5 |& u; ~& m$ g- T" f
8 e( c- k2 e1 i5 c/ [- R8 L

$ U* y' ^; ?* G& l7 f7 u8 @% J那要不要也分享一下鬆餅粉的配方?! F2 I: Y+ h5 M5 M5 \: @
我有認真在等!
回覆

檢舉

A君的爸爸

164

主題

2

好友

3882

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2537
在線時間
785 小時
5樓
發表於 2010-10-27 08:35:22 |只看該作者
y-tsai 發表於 2010-10-27 05:17
4 ]5 D9 r0 Z. k4 w/ |回覆 A君的爸爸 的文章

& y9 d/ G) G5 b% U& t" i好~你再等一下,
8 W4 {( Y4 \( E7 j, F2 B$ M! P$ m+ O; O/ R
晚上我就生出來.....
短消息&好友功能關閉中...
回覆

檢舉

笨蟑螂

134

主題

232

好友

4168

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社區
四季
文章
2344
在線時間
1627 小時
6樓
發表於 2010-10-27 09:21:58 |只看該作者
沒想到才一個晚上
  q0 [* X4 S- t- o  jA爸烤地瓜.烤司康.還寫了教材.......
, [6 O* I# a9 d2 ?( L2 I! l3 S真是佩服..佩服..., H$ a: m9 K  l9 F
我阿母都說地瓜要挑圓圓的才不會有很多一絲絲的粗纖維...6 h1 K7 W9 U6 S  p' [( O
但是那就很難烤熟...
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
回覆

檢舉

小小媽

33

主題

98

好友

3129

積分

站長

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

文章
962
在線時間
3023 小時
7樓
發表於 2010-10-27 09:27:52 |只看該作者
請問A君爸是用幾瓦烤的呢@@？
愛因斯坦：「這世界不會被作惡多端的人毀滅，而是冷眼旁觀、保持緘默的人。
回覆

檢舉

A君的爸爸

164

主題

2

好友

3882

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2537
在線時間
785 小時
8樓
發表於 2010-10-27 09:48:50 |只看該作者
小小媽 發表於 2010-10-27 09:27
- {  x6 F1 P& N+ C, g請問A君爸是用幾瓦烤的呢@@？
9 z& P6 S$ U" h- M2 u1 h. a; ]
我的烤箱沒有分幾瓦,就三個鈕:上下火跟時間..
, {: N( Q4 u9 M% }9 l8 `上火200度下火200度,
/ B  }6 k" U# ?: K) J# {時間20分+15分
6 n8 d# R  L& D. f% ~; N5 q5 f一開始烤20分,但筷子無法穿透; x; Q" x! i+ _; `$ t7 |( S: ]
又再烤15分才成功!- L& r  @: b1 ]- s: I

& B7 l7 r- e3 [6 g  A地瓜越細,烤的時間會越短!& Z/ [; F+ o7 ~! j
但我喜歡吃粗的...不必一直剝皮!!
短消息&好友功能關閉中...
回覆

檢舉

noah

7

主題

9

好友

1865

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
159
在線時間
388 小時
9樓
發表於 2010-10-27 09:50:32 |只看該作者
我比較好奇的是為什麼要先冷凍？
回覆

檢舉

小小媽

33

主題

98

好友

3129

積分

站長

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

文章
962
在線時間
3023 小時
10樓
發表於 2010-10-27 10:02:57 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章" f3 ]( X# e/ L( B$ ^" m  X9 ?
  {" j2 {& C0 s5 p
感謝A君爸爸,下次我也來烤看看,前天試過一次,先冰起來再烤,結果裡面沒有熟XD
愛因斯坦：「這世界不會被作惡多端的人毀滅，而是冷眼旁觀、保持緘默的人。
回覆

檢舉

12345678下一頁
返回列表 發新文章
高級模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作，一切留言內容只代表發言者個人意見，非本論壇之立場，本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式，所以無法完全監察所有留言內容，若您發現有某篇留言可能有問題，請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部