【A爸廚房】烤地瓜

北大健言社

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2 e# T+ A% a5 P8 Z9 ^/ a8 A; b( R: M
9 X0 i, \. y, Q  Q& k6 H, q裡面要放水ㄇ

阿慌

有無計算電費成本
C/P值如何?

維納斯美髮

看起來相當美味呢

米米

不知A爸在哪買地瓜?
' b' e% l! {# K4 M% {9 j

陳太

回復 米米 的帖子

上星期在costco買到金山地瓜，烤起來很好吃喔！

米米

陳太 發表於 2012-1-16 15:47
0 r' n2 P8 o9 r4 S0 _回復 米米 的帖子
. l9 v6 C% O7 s& t5 c- I
4 o" Q$ X9 Q! T+ [1 _0 E/ y上星期在costco買到金山地瓜，烤起來很好吃喔！

! I7 \/ I: a: @* R9 H/ Z  s) e2 `有機會去COSTCO的話
+ K" ?& y3 y/ M- ^( i9 a8 }/ A再買來吃吃看
0 F) [+ `4 h1 E( J  C

A君的爸爸

阿慌 發表於 2011-7-5 15:35
: \# `9 R4 s6 w# s9 h2 I+ O. U- t有無計算電費成本
C/P值如何?

- f. A" ~' W' x3 F用烤箱烤地瓜,C/P值很低.......
不要相信那先冰過會比較好烤的神話,那只適合直徑2公分以內的地瓜...

A君的爸爸

米米 發表於 2012-1-16 15:15
4 {+ K2 A) Q! {不知A爸在哪買地瓜?

菜市場,前幾天買黃地瓜,1斤15元
紅的我吃不慣,太軟太濕,
4 B% D. C- M  H  f看各人喜好囉!

米米

A君的爸爸 發表於 2012-1-17 01:06
菜市場,前幾天買黃地瓜,1斤15元
紅的我吃不慣,太軟太濕,
. l  _6 Z7 y1 {8 Z; P; |4 u: e6 F看各人喜好囉!

4 F- d6 i8 M/ l4 W* w在哪裡買?
因為我通常都是用蒸的
這是懶人吃法,但很健康
只有我一個人吃...
0 |* D3 H; |3 T所以無法一次買太多
去菜市場買就可以選自己要的份量
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0 [6 Y; H5 r/ H! f: K

dreamsidea

冰過，主要是要使其「水傷」 之後會比較軟吧！

像 白蘿蔔 也可以這樣處理！先用調味料醃一下，丟到冷凍庫使其水傷，之後再煮可以節省電費！
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( h) L3 {* \  ?/ H- r1 C4 J; F# p* h% qhttp://didi.idv.tw/blog/archives/2867.html