法式馬卡龍

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$ w6 y, Q9 |( b0 J糖粉110克，糖74克.....佔原料一半以上，我的媽阿！吃了需要跑5000m才能消耗熱量xd

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大海 發表於 2012-12-2 21:50
6 S, b% ?( V0 @9 E底部有肉嗎??還是空空的??

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1 L! F8 l2 i5 M, k, S, w「空心」馬卡龍遭訴？　店家：日式做法

+ v- _- P1 ~! w! H台中一位民眾，到一家烘焙坊買單價七十元的馬卡龍，咬下去發現馬卡龍是中空的，孔洞又大又多，質疑這麼貴的馬卡龍品質卻不佳！店家解釋，馬卡龍有分日式和法式，日式的糖分比較多，烘烤過後，孔洞也會比較多、比較大，和法式的不同！而到底差在哪？一起來了解！
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: y, c, f4 S. Y; |中天新聞-影音
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synchris 發表於 2012-12-11 13:51
" H! c/ q3 Q) Y5 j8 }$ g糖不是[不是甚麼好東西]
2 }" L0 S. ]7 L1 [0 O
因為糖是壞東西

感謝大大詳盡補充及精算熱量