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[網路資訊] 讓香蕉永不變黑的小竅門

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發表於 2012-8-22 13:58:31 |顯示全部樓層
讓香蕉永不變黑的小竅門  
" P: d9 q* h* @2 D# b0 e7 V  
6 h# K  |0 _7 p# b買回來的香蕉﹐存放三天左右就會變色變味,為了讓香蕉永不變黑的小竅門,其方法步驟: . a/ z  c) G& ^1 y
1. 先把買回來的成串香蕉﹐用清水沖洗乾淨 (外面都噴有催熟劑) 3 o6 H( [, i3 m) u# t
2. 用清潔的布抹乾水份.
& g1 z* N- d$ f2 ?; o4 h6 ^3. 把香蕉放進塑膠袋裏,再放一個蘋果,儘量排出袋子裏的空氣,紮緊袋口,再放在家裏不靠近暖氣的地方。
0 V( U% D: E, r) U1 Y1 R4 n# C4. 效果: 放上十天都不會影響口味和顏色. / y, r9 Y  Q/ I2 a$ z
  6 p  i# S2 E* g
香蕉存放在低於攝氏11 度則會凍傷變黑, 故香蕉八成熟時, 存放在11-13 度之間較佳, 完全成熟則不宜儲存,快吃為妙。
0 z4 ?* J1 p* x% N9 o, h科學家研究發現,香蕉具有一定的防癌功能,越成熟其抗癌效能越高。
3 C( C7 h3 d4 l% B香蕉能增加白血球,改善免疫系統的功能,還能產生攻擊異常細胞的物質“TNF”。   {( |' t; u  |. u" l
糖尿病患者進食香蕉對緩解病情大有益處。
0 }$ {$ |" L6 [7 J. p# U6 Y, ]7 T此外,對胃潰瘍有較好的預防效果。香蕉是高血壓患者的首選水果,如果長年服用,對治療將起到輔助作用.
應無所住,而生其心
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發表於 2012-8-22 14:22:40 |顯示全部樓層
是嗎?. @! N, G9 O: O  h( p9 X
可是蘋果含乙烯,那會加速熟成吧?8 c: C% Q( W0 r# i# g2 e5 A1 A
你可能看錯了~~~
' ]  Z& {; n: o( r
  y/ _' u. Q, A) p不過要減緩熟成,我的經驗反倒是可以利用冰箱(最下層)~不過要先用報紙包覆(可以先小量試試囉)
雖然多了一些預算,有車開還是好的~免得又要花錢去復健我的骨頭 希望車子好開毛病少,而且學校也被教授追殺,不要搞到多加?年

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發表於 2012-8-22 14:33:54 |顯示全部樓層
倩怡 發表於 2012-8-22 14:22 4 O+ K- J) g# O& ]4 Z
是嗎?
% a1 d/ ]7 v( P) B# G5 y可是蘋果含乙烯,那會加速熟成吧?
& W- C4 c. x5 P2 D9 q& [3 q2 z你可能看錯了~~~

+ q( |: K( d# _0 r% N) U$ F% `不知道是否是真的,我在網路上看到,香蕉越熟是越營養。
$ l* T: a" w5 H/ k1 \
* W6 e# ^& }# p% s1 s當然爛掉就不好吃了。
一般人無不生活在喜怒哀樂之中,從未與中道實相碰過頭、見過面,故稱為凡夫俗子。

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發表於 2012-8-22 14:38:53 |顯示全部樓層
我記得網路是寫"催熟"~是將綠色的香蕉(方便保存運送),熟成的方式,一般是用電土~但小量與蘋果同放也可以熟成...0 M/ v0 Y  o. D- J: v
(但是已經熟的或是鮮花,就不要放在一起,免得"過熟"
. o5 D; L1 S4 Z6 X+ @
$ R0 o# M5 S; [: k' _我是化工科的~
雖然多了一些預算,有車開還是好的~免得又要花錢去復健我的骨頭 希望車子好開毛病少,而且學校也被教授追殺,不要搞到多加?年

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倩怡 發表於 2012-8-22 14:22
% [9 W: b& ~/ k# r! ^; K是嗎?% p# e; p: p5 F  j; K7 C
可是蘋果含乙烯,那會加速熟成吧?' Y- Q0 S4 d. ~- X/ J
你可能看錯了~~~

4 Y, L( i! C; C3 }; k; ~8 X是啊, 印象中蘋果多用來催熟的!

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倩怡 發表於 2012-8-22 14:38
3 q: T; e! d# M4 G7 P我記得網路是寫"催熟"~是將綠色的香蕉(方便保存運送),熟成的方式,一般是用電土~但小量與蘋果同放也可以熟成 ...
$ z4 I/ v. L* a
沒錯,蘋果本身有催熟的作用,不宜和其他水果放一起
' F/ E% D/ p5 n7 u2 z' E除非你的目地就是要另一樣水果快點熟成~, X0 X3 Q% m4 j; t- N
, i  l9 s0 Z* Y8 |) M; q# W$ {9 F
人生如斯短暫,不應該微不足道~~

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......我印象中蘋果是用來催熟的...

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放在肚子就不會變黑了

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呷很大 發表於 2012-8-23 06:24 " Y! C) D' c5 j; F+ c# w: f/ n- Y, f: _
放在肚子就不會變黑了
0 g1 n/ i7 t, b- \
這一招最厲害7 w: C5 j+ p2 _
佩服
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