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本帖最後由 兩個蓁 於 2012-8-16 22:28 編輯 5 Q% a ?; ~/ F) u
小咪 發表於 2012-8-16 22:15
; k0 L4 Z( U" i! d% T不好意思,我也想做做看,可以告知作法嗎?謝謝. * {: Y- M% @2 I2 p
h' U) {4 n% N# I5 a當然沒問題喔, 這是我看食譜做法,供参考,如還有問題再告知,謝謝
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* E% q. L* M1 s9 E& E, ^6 m7 x
3 s$ ]4 G& s; l1) 紅蘿蔔,馬鈴薯先切好切塊然後加一點鹽下去煮,煮滾後將水倒出 ,(要筷子能穿過就是熟)
$ @2 Q( B( I; z& E 或者也可以用電鍋蒸,我是用水煮滾之後將水倒出然後用湯匙壓成泥
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3 E' y6 K+ B7 w9 Z& w S5 L- K2) 蛋用四顆下去滾煮,水要超過蛋,我是滾10分鐘後,將蛋取出放於冰水容器內,然後切成小塊8 s6 ]- r4 l" E# Z \3 y9 O4 M
( M1 Q) ]* _ ~/ ?( H, m9 f0 Y8 V3) 小黃瓜就切成薄片,加一點鹽讓它出水之後,將水倒出
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$ A" q. j3 h/ @* x1 I. D4) 之後我就將這四樣材料攪拌就成功
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