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本帖最後由 兩個蓁 於 2012-8-16 22:28 編輯 ; S9 I* v+ Q8 t9 ?6 p" D, n
小咪 發表於 2012-8-16 22:15 2 W5 m5 U* a: L! F
不好意思,我也想做做看,可以告知作法嗎?謝謝.
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當然沒問題喔, 這是我看食譜做法,供参考,如還有問題再告知,謝謝& {: r+ c# k( l M
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! f/ l8 x: t6 a- m8 i1) 紅蘿蔔,馬鈴薯先切好切塊然後加一點鹽下去煮,煮滾後將水倒出 ,(要筷子能穿過就是熟)7 q* r+ N, v+ A6 o, K% p( ^8 q( R
或者也可以用電鍋蒸,我是用水煮滾之後將水倒出然後用湯匙壓成泥% A! H* k9 h4 i( H5 \. I X: a
$ y* u. ?8 L3 ]$ M2 @ s- i9 q1 M$ y2) 蛋用四顆下去滾煮,水要超過蛋,我是滾10分鐘後,將蛋取出放於冰水容器內,然後切成小塊 ]& a/ y2 r- r7 A4 T
; O0 {) c* f; ]9 e' O+ e3) 小黃瓜就切成薄片,加一點鹽讓它出水之後,將水倒出
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1 U1 V3 ]7 I' W( @: m$ ~, r7 W4) 之後我就將這四樣材料攪拌就成功8 E8 G( U0 {3 M5 J/ h2 |' l( g
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