北大來"聚"嚕

karenhsui

回復 dolly7 的帖子

他並不會額外收費拉!不過你可以點餐前先問一下
只要不要太誇張(去5個人只點一鍋)應該是還好
$ q3 l: p' |9 y" j6 y我同事一家4口去吃都只有點兩鍋而已
而且配菜不夠還可以加點唷(青菜類)
* [  X7 I7 N4 {4 `- {( _4 f

momogirl

karenhsui 發表於 2012-4-11 17:22
回復 momogirl 的帖子
7 y' N8 y4 }  i: K6 U
! H& Z: X1 {$ |! R其實真的還滿不錯吃的可以去吃吃看~記得帶筷子去唷

" b. q4 L1 a3 b4 h3 d3 {3 e8 B好，那肯定要挑非假日J，謝謝提醒!

fun心農場

感謝分享~看起來周末去要先定位了~

sugarmin

昨天中午去吃
湯頭.蔬菜等火鍋配料還不錯吃～
' s' }# r1 L0 B6 A不過 它的雞肉是組合肉 真的令人大失所望 > <
: R  i2 l& K4 n3 {% X& B) R後來小姐有來解釋 因為他們用的是雞腿肉 所以弄成一片會攪過
不過知道了是組合肉 以後應該不會去吃了～
2 _. Y9 B! R, e9 y我姊姊點的是魚頭 他的魚肉也不錯吃
不過組合肉是低成本的肉片
( E, n+ c  [. F! D/ u& G所以也不禁懷疑他的好吃魚肉 是不是真的ok
5 E! k+ j2 j. D$ @9 Z+ l
$ ]* N; k; R5 g. x張瑀庭的"只吃好東西"裡頭有寫到(p.139) 有位廠商說～
組合肉"就是把又粗又硬的下肉,加嫩精.調味料.色素.外加機器
) B9 l+ [3 ~8 [7 W% v5 l按摩做出來的人工肉啦！切出來大小一致,圓圓紅紅看起來討喜,
9 A# q' L' a8 W3 `吃來又嫩又入味,成本又低...."

P.145有寫到組合肉片～
/ u) h+ M7 m' s* e* p- L# `, i+ [" ?組合肉多半以豬五花.雞腿肉.牛肉最多
組合肉片
外觀：是圓咚咚的薄肉片（切厚片會穿梆）
油花常是塊狀，紋理很一致
味道很容易破碎鬆散，烹煮時很多白色泡沫

5 |7 z" v' I7 n正常肉片
1 ?* ]7 ^: @( k! G4 P# Z6 n8 r1 b外觀每片都不規則
- \- H+ N9 {  {# G油花常是網狀 紋理不同
5 O7 d" y& X; I味道有口感 烹煮時泡沫較少
' z9 ^1 G( ]6 {6 M
- U* C( I5 v' D0 C& D" f/ N0 X-------------------------------------------------
- y" _8 t& A& h1 J
8 a3 r/ Q5 J; g6 e- M: u( j) x我點的嫩雞肉 是切成長條規則狀
後來看了別桌人點的豬肉
& z- k5 w8 W- i8 _, R& I, h看起來也是組合肉
  I! v$ S) J& J, b2 L( I; j1 L雖說不常吃
但是想當個聰明且懂的顧健康的消費者
$ ]$ c* a- |/ P: z9 N7 ^. Y' U2 t聚 就吃這一次就好！

kwl

昨天休假 中午去吃 居然快客滿 生意太好了
  H5 o4 x4 E% p  ?3 m* H$ n) W大致來說 服務不錯 東西也很好吃
建議想去的朋友 先上網去登錄會員 結帳時有來店禮 另外刷花旗享樂卡也加贈一份丸類

張太太

都不錯
# N7 Y2 L" l0 l0 S! S9 ~- s! E但愛吃海鮮的我 不敢吃魚頭
希望那個鍋 的菜色可以變化一下
% I3 }8 x. p9 ?: a% q# r6 Z

龍博士

有越來越多好吃的東西~真是大家的福氣呢!!

好老爸

kwl 發表於 2012-4-17 11:04
昨天休假 中午去吃 居然快客滿 生意太好了
大致來說 服務不錯 東西也很好吃
* |/ {& ^* c  x' w# t1 ]建議想去的朋友 先上網去登錄 ...

花旗享樂卡生日還買一送一, 為這個原因剛辦好

G排魯肉飯

我喜歡牛奶鍋

annasui

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