老熊豆花何時開店?

環

老熊豆花 發表於 2012-1-20 06:45
回復 環 的帖子

No extra space and capacity......

老飯糰

熊大, 豆花為何需要客製? 看試吃過的大大們(忌妒中)的報告, 品質就夠好了.
糖水分開就可以滿足螞蟻族跟怕胖族的喜好, 像我愛吃古早味花生,我就買兩
三份花生, 這樣就好啦!  一週只賣一天, 那要不要抽簽?

frank

老熊豆花 發表於 2012-1-20 07:04
回復 frank 的帖子

老熊豆花就是怕成為地雷股才會用這種方式經營~

不過就以開業前這麼用心和謹慎的態度來面對自家的產品，我相信，會是支極具潛力的績優股的，老熊!  加油!

老熊豆花

回復 老飯糰 的帖子

口味人人不同,
沒有本人試吃過,
其實不知道合不合自己胃口...

KaoAndy

白色月亮 發表於 2012-1-19 22:06
開店時唱啦..

我倒覺得那歌是小強今晚要唱的。
. . . . .  我路過，別打我！

imay

網路行銷的力量很強大，只要東西夠好吃，透過愛北大百姓的口碑，大家上網發文，一傳十，十傳百，很快就中外馳名了。到時候陸客來北大的第一個理由是：先吃老熊豆花，再逛藝術大道。

夏天快到了，老熊豆花要趕快卡位，賺時機財才是王道。盡快架設網頁，透過網頁大家可以下單，隔天立刻貨到付款，並且推出集點卡，每集十點送客製豆花一份；還可接受生日預約，豆花可做成生日蛋糕形狀，每一杓舀起來都是濃濃黃豆香，熱量絕對比一般傳統蛋糕少十倍以上，保證老少咸宜，男女都愛，皆大歡喜。

老熊豆花將顛覆生日蛋糕傳統型態，並以豆花代替挑戰提拉米蘇，成為台灣豆花界新傳奇。最重要的一點是，凡持愛北大卡，免費贈送20顆雪蓮啦！

耐心

回復 老熊豆花 的帖子

店家要有獨特的賣點才能建立進入障礙,
否則一窩蜂的搶進只能讓初期的進入者有賺頭,
後面跟進的一面倒~

其實.. 不盡然～
舉個例.. 金山廟口的鴨肉攤...
在它還只有廟庭前當店面時我就去吃了.. 招牌鴨肉只是大鍋白水煮過再抹鹽巴而已～
它的東西誰都會做.. 沒有什麼獨家秘方的recipe..但為什麼可以賺到租七八個店面還應付不來？
問過老闆.. 他說他也不知道.. 只知道要拿最新鮮最便宜的食材..這樣就會好吃又便宜(雖然現在已經不便宜)...
結論就是：任何的花俏都是多餘的.. 忠於食材的原味腳踏實地把它表現出來就贏一半以上了～

  

要做到客製化口味的可行性是很高的,
在不增加營運成本的情況之下,
又可以提高客戶的忠誠度,
那是值得一試的,

  

老熊豆花

回復 imay 的帖子

不只有網站,
還有進銷存系統,客戶管理系統以及POS系統,
都是我自己親手打造的,
保證完全符合需求~

imay

趕快公布網址，讓大家先睹為快，然後放進「我的最愛」。

老熊豆花

回復 imay 的帖子

暫時用不到勒....