"火很大"的煎餃.......

老飯糰

ㄜ..........請問水餃下鍋前有放油厚?

& [( c; w& ~6 _我因為技術不好,都馬乖乖用不沾鍋,煎出來就真的屁股脆脆美美的, 就自我摧眠很棒.
5 J; E& x3 L# f6 ^+ k9 @! C加油加油, 煎餃的屁股真的很好吃, 黏在鍋子太口惜柳..

樹林焦牛道

這鍋是內面烤漆的嗎?
是的話,這種烤漆內鍋不適合乾鍋烹煮,
也不適合大火烹煮,
看來樓主你兩樣都犯了,
+ i( |4 o3 W5 X$ y/ q下次改用不沾鍋吧,要失敗很難的,但還是要中小火!

小燕燕

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# J" D' T) F+ N1 e; \% s
我有放油!!!
只是.......我一直用"大火"給它燒了10分鐘.....

小燕燕

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% b5 J" g" o% W$ g對啊!它是內面烤漆的....
我會記取教訓的.....

kaki

先看到主題很好奇,一進入看到相片......
忍不住大笑出來啦....
媽媽形容的好貼切好可愛喔...
哈哈哈哈~

阿蕊兒

還以為是樓主踩到地雷店家
, g# W, |# g0 ], t% g" m$ p! s# G進來看了之後才知是煎餃大火給煎焦了
. w! Y, w) ^7 O& l8 e. W
下次再試時，加入麵粉水，就可以煎出漂亮的煎餃啦

可可^^

鍋子粉難洗吧?.........

ㄚ煌

唉!我還以為新開店家"火很大"!!

六爺

肚子餓的人，看到又發生"火很大"這種事，真的會"很火大"！

凱薩琳

洪阿民 發表於 2012-1-4 10:10
大大這道「燒餃」說不定也很好吃^^
$ r0 f! A- `, D- B- ^
PS 讓我想起一次某位友人要到我家，我跟他報路說下鶯歌交流道，第一個 ...

) O- h" a+ H! X, Eㄛㄛ
漏掉最重要的一句真是糟糕
) ]) G% Z2 M! i. S. [. }9 ]" {# h你的友人有沒有順道去鶯歌老街逛逛ㄚ