請問您對豆花的喜愛程度

worker365

羅東夜市的建成藥局前面有一攤賣豆花粉圓的
生意一直很好也不知道傳了幾代
我沒再吃過比這家更好吃的豆花了~

不知道哪裡可以吃得到豆花是用豆漿當湯底的豆花店?
每次都是自己買一桶豆花回來
然後自己用豆漿當湯底調製一碗豆花的......

worker365

回復 環 的帖子

那家我沒吃過耶...我比較喜歡吃那種店面簡陋甚至只有推車出來賣的豆花~
那家豆花不合您是因為湯底是用豆漿的關係?還是豆花本身呢?
我自己在家都是買一桶我自己覺得好吃的豆花
再淋上全糖的統X黃金豆漿
要不然就是淋上鮮奶...只是鮮奶要味道濃的才行...例如福X的北海道跟林X營..然後再加一點糖水

worker365

worker365 發表於 2011-11-25 16:19
羅東夜市的建成藥局前面有一攤賣豆花粉圓的
生意一直很好也不知道傳了幾代
我沒再吃過比這家更好吃的豆花了 ...

昨天終於買了傳說中好吃的山泉水豆花
在還沒吃到豆花前
看到店家肴給其他客人的豆花跟粉圓時
有種熟悉的感覺....彷彿就置身在羅東夜市建成藥局前面的豆花攤前~~
山泉水豆花給的料很大方
我一口吃進去...天阿~果然不出所料~
真的很像羅東那家耶~

worker365

nadja 發表於 2011-11-28 11:22
回復 worker365 的帖子

你頭像照片那一大片芝櫻拍的真美,我幾度到北海道都無緣親見這粉紅花毯~只有在日光 ...

哈哈~我朋友還以為那一大片芝櫻是我用影像處理咧~^^
去年5月底6月初去的
那時候沒薰衣草可看
就去看那一大片芝櫻囉~不過也有看到鬱金香小花海就是了
芝櫻在北海道似乎是很多人家的庭院都有的花種
只是看到那一~大片芝櫻還真的漂亮呢~

worker365

老熊豆花 發表於 2011-11-29 12:02
回復 RebeccaChiu 的帖子

煮魚湯... ...先記下來...

我同事是把豆花拿去加在蛋花湯裡煮...
只是我不愛喝湯所以一直沒試過
有錢的時候用鮮奶+豆花
平常就豆漿+豆花囉~

worker365

環 發表於 2011-11-29 16:56
豆花+蛋花湯~~
那不就像是嫩豆腐煮蛋花湯?!

沒錯~
就是把豆花當嫩豆腐使用!
我們公司每星期五會有人來賣圓桶裝豆花
有黃豆跟黑豆製成的
買的時候豆花都是熱呼呼的很好吃
有時候會買太大桶的  吃不完
同事就把豆花當豆腐使用
據說  沒想到效果還不錯~