請問您對豆花的喜愛程度

環

RebeccaChiu 發表於 2011-11-29 11:36
回復 環 的帖子

其實 豆漿 + 豆花 味道滿合的.樓上也有人提到黑糖水也不錯...

煮魚湯?!!
有沒有食譜?!!
來試試~~~

熊大~~
人家全聯出好菜~
你也來個"豆花出好菜"好了~~

環

nadja 發表於 2011-11-29 13:33
回復 老熊豆花 的帖子

日本有火鍋是用豆漿作湯底的.

這個我知道~這個我知道~~

照理說應該會很好吃~~
但是~~我煮過~~大失敗~
感覺味道各據一方~
不知道是缺了什麼~
我又不敢煮太久讓味道融合~
這樣豆漿的營養就被煮掉了...

不過話說......
熊大是賣豆花啦~~~~~~

環

worker365 發表於 2011-11-29 15:11
我同事是把豆花拿去加在蛋花湯裡煮...
只是我不愛喝湯所以一直沒試過
有錢的時候用鮮奶+豆花

豆花+蛋花湯~~
那不就像是嫩豆腐煮蛋花湯?!


可是~現在市售的豆花大多水水的~
煮起來應該會.....................................

環

worker365 發表於 2011-11-29 17:16
沒錯~
就是把豆花當嫩豆腐使用!
我們公司每星期五會有人來賣圓桶裝豆花

熊大~~
快~~~我已經收集很多菜單了~~

等不及試試看了說~~