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[私房料理] 火龍果松子麵包

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發表於 2011-11-5 08:59:32 |顯示全部樓層 |新文章置後
(天然熊好)新手上路愛炫篇
2 q- n5 P6 R% D+ L  r材料:6 s) t7 V6 \7 q  m
1.紅火龍果半顆(切塊備用)! E2 B6 c/ h0 W7 C, N9 Q- c
2.牛奶300cc
5 ?) C- T- L; X2 T1 R3.水手牌特級強力粉350g' @: n# o; V' O: M) R, }
4.奶油25g  T% I  ^% j! @; L. i8 s0 @
5.糖2大匙(麵包機專用匙)* _$ R5 v& I7 Y% L' v& ^
6.鹽巴2/3匙! q2 f2 }7 P" g& C. n! e; i2 W
7.酵母粉1又2/3小匙! [- j, [" z4 V0 q& ?" x
8.松子30g(或核桃40g)
0 j; _) H: R5 o; SPS:使用調理棒或果汁機將火龍果加牛奶打成汁* x# d; i6 R: y  j7 k" v

) [8 C5 v! u- C' Z3 M- D% B& [0 f, K) |7 `$ n1 C$ \

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沙發
發表於 2011-11-5 12:18:25 |顯示全部樓層
回復 小柚子 的帖子. H- l. k+ K5 a. r: x3 X3 V
$ _+ f. h7 Z2 o; N
有淡淡的香氣,不過夫人是取其"色"為目的,天然健康的桃紅色

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發表於 2011-11-5 21:59:19 |顯示全部樓層
本帖最後由 大理花夫人 於 2011-11-5 22:05 編輯   r5 \2 N# c  `0 d& U6 o

( `9 }" l0 ^  h回復 小賴 的帖子
& p% V, B4 q5 c2 X' j$ r0 A% [& D2 O+ U+ z, f- G
其實對新手的我,有點冒險 ,我的人生是彩色的,麵包當然也要五彩繽紛
, ^- E( Z8 s* G; L2 [9 {4 {& o0 e" I- N" g/ U
! h8 Y7 R4 _/ x* Y! v* J
期待下一次挑戰1.墨魚麵包(黑麻麻) ; d  D/ A5 T! \2 i( N% c

; G- v5 G3 M7 ^* W, x% J                      2.芥子醬火腿吐司!!勇氣!勇氣! ,有層次的顏色:黃色+紅色
% z5 K% J. L3 i2 l: }9 Q" \2 {9 P( J0 C2 M+ Q8 a$ K
                     3.抹茶吐司(綠油油)

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發表於 2011-11-6 08:35:47 |顯示全部樓層
本帖最後由 大理花夫人 於 2011-11-6 08:37 編輯
* g" R: z" ^) L+ ?! A3 {& ?5 o& \* d+ E  Q. F  e+ ]% s# C8 d
回復 布媽 的帖子
  E/ y1 }+ [$ i; e
# L$ V4 ]  i2 S4 I& n% V7 `- x 的確很讓人撩動視覺及觸動味蕾,布媽可以嘗試做做看; F3 |4 q- o3 n& c/ V! n  V
6 v4 E) e% W7 x5 w. G
雨果有下午茶時間,我下次做一條去那兒寄放,我們可以去那兒找她聊天

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發表於 2011-11-6 16:59:12 |顯示全部樓層
回復 evalee 的帖子
2 S  V4 P+ a: ^1 C# U/ y" W& l( ?6 a5 Z+ s
我可是要在北大認真過生活及跟大家一起守護家園的人

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發表於 2011-11-7 14:17:45 |顯示全部樓層
回復 vvmvvm 的帖子
, {2 g3 h; }& C* i3 W, V3 ]
- t+ h% g8 h* g) p& ?! f

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發表於 2011-11-8 07:47:41 |顯示全部樓層
本帖最後由 大理花夫人 於 2011-11-8 13:02 編輯 1 R! S$ x! }7 l7 l& ^
9 R; n3 F& j$ x" _
回復 米米 的帖子. ]# l5 T. L: K4 k% X: D
: |. g6 x- x( f. _0 t
利用水果天然的顏色,做出來的麵包的確鮮艷又可口,奇異果/芒果/菠菜/紅蘿蔔/甜菜根+ G; q" Y# F/ J3 J. h7 T" |/ p7 X( x

. `+ t1 Q  c8 {- n5 m4 H我再去找找創意

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發表於 2011-11-8 13:04:40 |顯示全部樓層

RE: 火龍果松子麵包+抹茶雪藏蛋糕

# p( S3 ], Y$ o: ]4 l

0 u! ]; s8 P1 ?2 z8 Z

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回復 王太 的帖子
/ J" P: T2 Z7 p1 z4 O! `2 i- C- D
& O3 H1 h+ D& V+ x謝謝誇獎!我們還是鄰居耶!
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