可以教我做菜嗎

魟魚

可以到以下網址搜尋你需要的食譜，很實用ㄛ，
http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe.asp

+ G1 I- \7 s% ?. P, p% P以下是我的做法：
一、茶碗蒸：
. \2 I$ Q% e) Q, V    1.蛋2顆，加入少許鹽和溫水一杯打勻成蛋汁。
    2.可加入吻仔魚、蔥花。
    3.入電鍋，外鍋加一杯水，至開關跳起即可。(電鍋不要全蓋；或是全蓋，煮的過程中，每5分鐘開一次鍋蓋，『小心不要燙到』，這樣蒸蛋才會漂亮沒有小孔。)
二、豆豉蚵仔：
- x& g% A7 S4 P6 V6 z& X$ m6 W) c    請參考5樓peggy12584
三、煎魚：
" f" _- K  `  M" E* @, S    我大多煎土魠魚、鮭魚、鯖魚、白帶魚、黃魚、吳郭魚，
* A- _" P9 X# I& F! a: D& g    1.魚洗淨後擦乾表面水分，抹上薄鹽，(可抹一些地瓜粉，防止沾鍋)。
    2.放入兩大匙油，油熱後(要比炒青菜的油還熱)，把魚放下去用小火煎。
    3.一面煎好後放入蔥段及薑片，翻面至另一面煎好即可。
四、洋蔥炒蛋：
8 q# k+ `1 q$ l) ?, Q( \: {    請參考4樓felixcat
五、味噌小魚乾豆腐湯：
# l4 F. i- D1 ?0 @0 o$ u    1.味噌加入少許水攪拌使溶解(這樣味噌的口感會比較好)，豆腐切小塊，蔥花切段，小魚乾洗淨浸泡15分鐘。
9 j) F& J1 p2 S7 [# p8 v     2.水滾後，加入小魚乾、豆腐、味噌。
0 |! G: @/ S% `    3.煮好後放入蔥花，試口味，如果覺得不夠鹹再加鹽巴即可。

9 {5 c- g, j/ e( z6 j8 P料理撇步各家不同，你可自己拿捏。

魟魚

17# OKOK
" s" Y& P9 h% H) E8 z
' v2 u' M. E# ^0 K( q嗚~我是魟ㄏㄨㄥ魚，不是缸ㄍㄤ魚
* v5 q% D  V* H' K! L6 |請貼~至於錢不用分我啦~

魟魚

咦？原來OKOK大大是乖寶寶模範生，請接受表揚。