- UID
- 4850
- 閱讀權限
- 35
- 精華
- 3
- 威望
- 5
- 貢獻
- 1379
- 活力
- 526
- 金幣
- 5897
- 日誌
- 1
- 記錄
- 157
- 最後登入
- 2020-4-10
- 文章
- 1026
- 在線時間
- 686 小時
|
甲乙丙丁 發表於 2011-9-17 00:54
+ c. w* D+ U z+ p" \! O9 Z& {那天與朋友去吃飯,餐點部份一切都還算OK!0 O1 d9 u, E" N
但是人手不足~造成服務部份感覺蠻差的,menu要自己跟櫃檯要,飯 ... % g$ r" t% U% Q
我瞭解你不滿的點在哪,尤其又是帶著朋友去,這關乎面子問題* s! u3 v7 ?) r
所以我比較喜歡在人少的時候去光顧餐廳,不管哪一家
! Y% c, j* L8 ?- w% R也可避開人聲鼎沸,好好放鬆9 B- A% K0 p5 N" S
人多的時段,真的比較容易疏忽一些小細節" k$ B7 M8 e2 P8 l4 s
除非服務員流動率低,對外場的掌控能力才會強
% H5 g. g1 b( M3 f" m這種現象我在北大其他餐廳也有觀察到& w( {% [" c B: [
, z4 I0 L: n$ d, ]
沒吃過的餐廳,通常我都會自己先去吃過一遍/ T7 t6 V. B0 ^
覺得不錯,就納入口袋名單,要請來訪朋友用餐時,就可以掏出來即時用0 ^7 b1 [4 d; J: T5 I' z3 z
也避免客人和我們一起踩到地雷時,自己覺得有失面子5 a! ?' p6 b0 i: s6 r
( `, q8 Z' Q a; E不要因為一次的不舒服,就將他們列為拒絕往來戶啦
6 \# |9 C( s3 T$ z+ E這樣也是自己的損失耶" y# J( P6 @- s/ j1 H
北大區的餐廳開很多,能經過時間考驗,存活至今的,代表店家也有在其中用心耕耘
1 c5 r! Y% d( N; l7 z! C否則早就掰掰囉~; ^: G; R( B& n& c& ^3 o" V
+ Z, ~# O {) O* j' V再給他們一次機會唄!
" r8 J2 g# n1 i# ~9 D& d. G8 x* }& w- }/ D
* f* [2 _1 e( M s, `) z. ?0 f* R
' B2 @4 S- K- f9 c
|
|