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[食記] 朵堤義麵坊

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發表於 2011-5-31 19:59:29 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 熊本一家 於 2011-8-2 22:54 編輯 * I% U3 x3 y5 A$ @

5 \% M7 h( N' P2 v) a7 Q3 Y$ g& K        晚上八點多才用餐,店家早已開始清理垃圾,試探性的問起老闆『還可以點餐嗎?』,年輕的老闆給了我一個很甜的微笑,並說著歡迎!        朵堤義麵坊就在白光白熱的斜對面,店面不大不是很明顯,加上相片有調整過亮度,如果不是招牌還寫著義麵坊三個字,昏黃的燈光會讓人誤以為是間小酌的酒吧!
& S- g% k3 x/ ]  Z! e  g, P, w, i6 c. V8 P

0 l. A5 \/ ^2 U4 ^起司捲($50)
9 w* [" Z( D# ^8 I' Q' X; S  z滿滿的起司讓人驚豔,最後灑上的羅勒葉有畫龍點睛的效果。還未入口前,一度以為那黑黑的醬汁是巧克力(熊本把起司捲當成是甜食了),輕嚐後發現這不是巧克力醬,也不是醬油或黑醋(跟這不是肯德基有異曲同工之意。)。酸甜味明顯還隱約帶著果香,好開胃好好吃!
' i. L" f; I5 o* ^" y) u/ ^7 n        年輕老闆很大方的說,這是Balsamic Vinegar義大利黑醋,價格較高,味道和黑醋也不同,除了酸甜味明顯,並沒有醋類該有的嗆味。% i1 P% `9 n# C2 A4 N# G# L

$ b9 Z% L! h# |% U# c1 \雞肉培根凱薩沙拉3 u- ]1 ^/ M  m

' y6 e1 ]. H( k, b( w: s鮭魚奶油麵5 C: y3 b) c3 i) Z6 n9 W8 G- ]

( F% e: ~* t6 s# ~1 k) d4 s0 K8 h【北大】 朵堤義麵坊
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) H- Z4 {" d& D: b) c% S3 s3 L! v  a% c  每個人對物的觀感、味覺感受不一,還是實際吃過、造訪為佳,感恩!!   
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沙發
發表於 2011-5-31 20:03:27 |只看該作者
熊爺...你沒有把帥哥老闆的照片公佈出來阿
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2011-5-31 20:05:57 |只看該作者
回覆 熊本一家 的文章5 i/ e" Y1 q& d0 L
$ ^. D3 V1 _. b7 K/ q
熊大~; ]# r/ V' J# ^+ D, A
可以支援 HTML 模式喔~) h. \& Z! \$ I2 O1 U
在編輯文章的時候,把右上角的「純文本」打勾取消
% N2 B" `7 `( c  o就可以用所見即得模式啦~
Kang 阿康

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發表於 2011-5-31 20:08:31 |只看該作者
雨果 發表於 2011-5-31 20:03 9 P' p4 W2 `; X, E
熊爺...你沒有把帥哥老闆的照片公佈出來阿

3 ^* x# P0 M4 {- O) ~+ F叫熊本就可以了。熊爺??怪怪的,突然覺得老了50 歲!!
# a9 y  q3 A, e, L7 }* }6 P# S3 w) n6 r. u! o" ?4 P
大家都知道老闆帥氣又熱情了,沒看過的朋友,親臨現場會比看相片生動哦。
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發表於 2011-5-31 20:24:35 |只看該作者
阿康 發表於 2011-5-31 20:19
; s1 D- p4 [! h9 X3 O; v回覆 熊本一家 的文章, n+ h2 d6 R7 u( M

$ H9 f; G* Q. Y+ S. q4 ^* F不是直接 co HTML 原始碼喔!
1 A2 x# T9 |' z2 W3 Q4 Q
嗯!謝謝。
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發表於 2011-5-31 20:39:23 |只看該作者
去吃過~~~老闆手藝很棒!!
風無向  雲無常  人無良

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發表於 2011-5-31 21:22:29 |只看該作者
下次吃這一家!

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發表於 2011-5-31 22:07:06 |只看該作者
看起來好好吃喔

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發表於 2011-5-31 22:16:42 |只看該作者
禮拜天去吃過一次, D6 X* Z0 L; Y& B7 P
我家老大反應千層麵太硬了>"<
. @1 O/ h$ A* s口味有點偏鹹9 G( ?6 I% k+ t) H, E1 Q! [
濃湯還不錯喝 我女兒自己喝光光一碗3 G8 z- h6 Y: i9 G6 X$ C- A
不過比起米卡的濃湯喝到飽 可能競爭力會不太夠/ H5 d  a: F2 u* ?! _; X+ h

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發表於 2011-6-1 10:02:09 |只看該作者
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