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【營養補給:紫錐菊(花)】紫錐花又名紫錐菊、松果菊,是歐洲和北美洲家喻戶曉的保健植物之一, 原生地在北美地區,屬於菊科紫錐菊屬(Echinacea spp. )之多年生草本植物。: k% S, M1 m1 m% b% e) R2 a
0 q. p& ?7 E1 {; D+ h1 o在紫錐花中,酚酸成分以菊苣酸為主,近年來的研究發現,在流感病毒的細胞模式研究中,紫錐花的酚酸 可以結合流感病毒,抑制病毒進入細胞繁殖,預防病毒增殖複製。
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/ {2 {6 }- ]5 ^, J, J% v$ \❤️數千年前,印地安人已將紫錐花視為治療蛇毒、蚊蟲、毒瘡等神奇藥草。
8 q3 C" [$ D; Z% P! `9 N k' o [$ L' M4 [# R5 G
【營養價值】
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3 G! h2 z- `4 D! Z8 w V紫錐花含有70多種營養成分。紫錐花具有機能性的成分包括酚酸、多醣體、烷醯胺、聚乙烯、醣蛋白等,其中酚酸、多醣體和烷醯胺是研究的重點,和調節免疫系統有很大的關聯性。
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4 @; a& x( ^2 S6 \1 j紫錐花從花葉到根莖等不同部位含有不同活性成分,且各種成分間具有很好的協同作用,所以自花、莖、葉及根部等多處萃取的紫錐花產品,對我們身體是很棒的唷! |
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