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' _% n' l- s* W5 Z【家常料理EP103】脆皮蚵仔酥，零下廚經驗也會做│Crispy Fried Vegetarian Oysters.
. [. B+ B5 J+ ], V, N2 K+ R- C' x9 Z7 u9 B% b
零下廚經驗也會做的料理,
+ G& ^3 l* h) _, u1 A脆皮蚵仔酥, 這樣做低油低鹽, 非常健康," B2 Y! [ w" |% X3 m3 g! `/ ~
偶而讓身體清爽一下, 用草菇取代蚵仔,
! n+ f: Z5 P5 p( u& K+ A是很好的選擇喔!+ h- l! J! z, v6 s+ c- ~4 i( c% J
簡單快速就可以上桌了,. r' F" P& n9 L$ y
再來一盤青菜, 孩子們就可以吃得很開心了!6 q- {' _# F b$ Q! q6 c( a
. K: y& v9 n" c6 w
材料：" S& P/ I5 j, z2 C. `
草菇 160g. t; B, @- q9 ?+ f2 K
中筋麵粉 30g; p1 Q( H- G9 S1 V6 A2 I
水 50g
8 x/ v+ \ _9 u# T: o九層塔 30g
2 `. S6 q; \1 o9 v7 t2 h* Z' ]麵包屑 適量( }$ O, H' Q8 f8 O5 P
油 適量+ g' J0 x) L( H* \ o: m
胡椒鹽 適量1 x+ ]: ]9 Y, u4 ^
" m* k* d# i! c/ n
Ingredient:
( I0 H5 U' w" D# c6 f, Wstraw mushroom 160g' E8 e" r0 D' j
plant flour 30g( L) ]9 [7 ^7 Z$ }
water 50g/ ^: L, Z I2 i1 X3 o1 S0 V Z3 e
basil 30g+ r0 _9 o" i7 d) ~! x
bread crumbs proper amount3 u" g- `' Z& m4 `1 D6 c
oil proper amount
; D; X/ `( A: c0 \peppere salt proper amount
8 g- {. t* O! S3 @' E8 g
! k7 B& N. o2 g. ~8 d |
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發表於 2019-9-14 10:47:51
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