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【家常料理EP96】氣炸鹽酥雞大成功！│Vegan Salt and Pepper Fried Chicken.
, S6 c6 [1 V1 V, H3 Z4 h, c: h- A' @& v, t, S( e
第一次使用氣炸鍋,
' o# B, K" c7 _6 B- Z大成功!!
% N, R) I3 b, ?9 U N8 W( Z- X真的酥脆好吃! 5 c; w/ M& q3 w
用了第一次就愛上它了, 下次可以不用再熱一鍋油來炸了,
# d+ | X) ^% ^/ o1 T$ x6 ^5 H少油料理用氣炸鍋就對了!
: v3 z& N" A# ]1 L* F7 D) a) L I' f( L1 j+ N. R% d) Q
素蠔油 60g
2 n: \- ~; b& @ r醬油 50g
7 Y" M0 B- a5 s; z5 B二砂糖 20g
# F" C# F, }, |: d. w香油 5g
' Y3 d0 z% {+ @/ a' C* E- R五香粉 3g/ E% n8 O- X' v9 {; W* e v, u
沙茶醬 25g9 v% A% n: d. S" U
黑胡椒 10g/ z( a9 U; j) D0 G. N+ C& S' F9 {
杏鮑菇 6條
% K, U! b& p9 n4 D, ] q; T
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發表於 2019-8-9 22:55:01
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