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【家常料理EP96】氣炸鹽酥雞大成功!│Vegan Salt and Pepper Fried Chicken.
- b% x& F; o: G4 e2 F
6 }- b0 E% g1 @) ?& z+ [第一次使用氣炸鍋,
. z" t" `. X0 c: u8 r$ {大成功!!% E5 T7 g% Q- M( _- ?
真的酥脆好吃! - K: c; M* V. n8 l; b. F
用了第一次就愛上它了, 下次可以不用再熱一鍋油來炸了,
; F3 a; y5 |6 n. X/ m4 g4 Z/ v+ ?. f少油料理用氣炸鍋就對了!9 l& K3 D+ }0 f% o1 m3 [ y
( L! M- }4 Z5 r/ K d, z素蠔油 60g
7 n' o7 f# H; P0 q0 D醬油 50g
$ y% M2 R' `+ g) U二砂糖 20g
9 c, O' Q( G6 E' H香油 5g
8 U ~* F4 J9 B五香粉 3g
4 w0 {+ l, y; A1 D: E沙茶醬 25g
- m7 j0 d" \" j: L" x5 E黑胡椒 10g
}$ o! v, W& I- G, ?: B6 R杏鮑菇 6條* f) o& G9 k! ^* S5 `
' S" F7 n) m. n7 m# u5 S; b) V5 \
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