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【家常料理EP96】氣炸鹽酥雞大成功!│Vegan Salt and Pepper Fried Chicken.6 i- T* i* _ V0 Y' d
, j4 t7 p. [' \ P+ v& C6 h
第一次使用氣炸鍋,
2 x( L# w, z; `6 j# G% L大成功!!5 u6 X7 R2 u2 h
真的酥脆好吃! 7 ~9 ]# Z3 X& k
用了第一次就愛上它了, 下次可以不用再熱一鍋油來炸了,
* [+ b/ x. \% M% }0 s1 |少油料理用氣炸鍋就對了!* P! j! D' `* `' s* z
4 [$ t# P* Z7 R# U1 R' u
素蠔油 60g
' S- B5 Z7 O- M8 _# h) u醬油 50g
1 T. e! n# R( \ _. Y二砂糖 20g
0 _ Q, H2 G; d" q0 P2 e香油 5g7 N8 I/ b2 s/ N3 }# j3 T
五香粉 3g
( L7 A( C! K2 S* r# U# o沙茶醬 25g
3 S7 w7 L _& Y9 S- F& t黑胡椒 10g+ T% T7 I0 v& H+ \' e/ i1 H
杏鮑菇 6條
- L J( {9 ]5 J C- o
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