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# h5 G' ~. q) C N
) i- M2 ` H' ^0 p7 I【家常料理EP96】氣炸鹽酥雞大成功!│Vegan Salt and Pepper Fried Chicken./ ?% X% H9 _3 C& W" m2 Q8 z
0 @' u1 g$ a7 d X$ M; U8 s
第一次使用氣炸鍋,$ a/ ?2 G2 p8 `& P( E$ v7 v
大成功!!
) Z) n5 y% E* Y% ~$ B真的酥脆好吃! & D! u& b1 ?" N8 a" B
用了第一次就愛上它了, 下次可以不用再熱一鍋油來炸了,3 R; X! H) h) g) G3 ]/ x
少油料理用氣炸鍋就對了!
; Y) b) H$ [" k* t A% N0 j* i" h. C" D5 K
素蠔油 60g
& x2 B$ ~; f0 ~- d7 Q5 \醬油 50g
, \, D2 R! N( S二砂糖 20g# v1 e" y" Z5 l# k( L9 C9 }, g
香油 5g' m- b/ U: L' g+ _
五香粉 3g1 E" ]" }! [$ t4 E
沙茶醬 25g
. h+ i, Y* q" B黑胡椒 10g
% {* q3 Q9 I8 W2 ]6 k杏鮑菇 6條
C; A& `4 e4 ^. N3 J: U: l0 @" \% @! @
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