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[烹飪討論] 【家常料理EP96】氣炸鹽酥雞大成功!│Vegan Salt and Pepper Fri...

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發表於 2019-8-9 22:55:01 |只看該作者 |新文章置後

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) D& E9 |! |8 S, }# z3 Y( ?+ H【家常料理EP96】氣炸鹽酥雞大成功!│Vegan Salt and Pepper Fried Chicken.6 X) J3 v9 g4 E( x% u  E" z: D
" Y( \1 h1 |. A# Y9 h
第一次使用氣炸鍋,
' `4 p0 C+ L/ d: F; \. I/ W; r, Z大成功!!
) ]* x% C. T, C( U, {* p0 k真的酥脆好吃! 8 i( S  p; ]+ Y3 H
用了第一次就愛上它了, 下次可以不用再熱一鍋油來炸了,
' p- ?) Y1 ?; S# l6 S( M少油料理用氣炸鍋就對了!% b6 b6 W: q, H: f. D. ]4 v: `
. u) i/ O/ l1 n( \0 W' h$ F% G$ T
素蠔油 60g
5 m7 a, O9 W& x4 Y- n- t醬油 50g
) p9 N9 U4 f% C0 ^二砂糖 20g
0 k( ~  V4 u" ?/ h7 k5 o香油 5g) g7 O/ c& l1 A& H6 q4 P
五香粉 3g
9 ^3 W8 F8 Q+ F, D! \7 Z沙茶醬 25g1 \5 ]2 h+ a2 [+ J# ]
黑胡椒 10g/ D; f. Y2 k0 X5 Y8 i4 p% v
杏鮑菇 6條+ n, s, R$ g0 \+ |/ @3 v, \# o+ Q& i

( g% q" c2 E8 k' u! L0 Y4 Q3 K/ ~3 ~+ K3 A/ y
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