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【家常料理EP96】氣炸鹽酥雞大成功！│Vegan Salt and Pepper Fried Chicken.4 j( T9 p) D# _- \7 u: G
, W/ A# L+ C, Q1 g2 B, |( i第一次使用氣炸鍋,, \$ h; E- h, o- A4 X( B6 L
大成功!!
# z; P/ F3 I& n& S H0 l真的酥脆好吃! 7 r9 f# P* h# K* w6 i: b* W
用了第一次就愛上它了, 下次可以不用再熱一鍋油來炸了,
# k: c- M. X& I, d少油料理用氣炸鍋就對了!# T9 _. v! Q+ x1 G# j/ X1 E- ~ G
7 M) d. I: m: H- w4 r素蠔油 60g/ o8 V) o/ |& o! q' m" f% A' q
醬油 50g5 _0 f: Q* Q0 Z
二砂糖 20g
0 ?' k; w1 X+ Q5 p5 v+ C香油 5g8 n+ |. C0 W+ Z$ W m8 r0 G
五香粉 3g2 G. j# K. y- b1 K9 |3 Q
沙茶醬 25g
( \5 E) Z# v" F5 L a5 V黑胡椒 10g! W* M/ W8 F+ } U. ]5 b
杏鮑菇 6條* b; u/ Z" `0 D. b$ K* O1 c4 o! b
% |& h& P) E0 s; Q# R( n! m
, p9 C) N% G" B7 F2 p3 M+ S# R+ ? |
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發表於 2019-8-9 22:55:01
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