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【家常料理EP96】氣炸鹽酥雞大成功!│Vegan Salt and Pepper Fried Chicken.
, J8 X: O9 _& j3 H h' o8 ~
6 Q, ?. B4 Z/ D5 D% M$ Z! q第一次使用氣炸鍋,. M, c: |3 {2 E2 U. V
大成功!!
6 l1 l, p; f6 t: _, T0 ?" [真的酥脆好吃! * C* ?$ c# d' W
用了第一次就愛上它了, 下次可以不用再熱一鍋油來炸了,
1 y' ?) k! ^! ?' D% ^1 F9 _$ m8 H少油料理用氣炸鍋就對了!
% U' t/ m$ B F( c$ W
/ @ C7 P1 p/ h5 v! ]% H素蠔油 60g2 \3 k" P2 d& [9 t; Z4 K9 `) R
醬油 50g+ p# n: V0 N& \% J6 K
二砂糖 20g0 ~% h! l# j# g1 {1 N/ [; S* y1 u
香油 5g( h& o* s) j$ b9 T0 x
五香粉 3g d6 y- ?# ~0 }! ^+ j
沙茶醬 25g$ n- A& u$ z1 q, |
黑胡椒 10g
& U7 h* v. \2 a0 U9 Z杏鮑菇 6條
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1 ~5 f# s# ^9 \$ S6 V( N1 B
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