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【家常料理EP96】氣炸鹽酥雞大成功！│Vegan Salt and Pepper Fried Chicken.% i" R+ F; `7 V) G
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第一次使用氣炸鍋, ` f+ n! {: ?
大成功!!8 K0 i& t, q/ z( P( v3 ?9 y
真的酥脆好吃! - K* M7 w6 @5 i' Y4 x: z" P1 U
用了第一次就愛上它了, 下次可以不用再熱一鍋油來炸了,5 ]9 u) f. N/ M1 ]8 ?: G
少油料理用氣炸鍋就對了!
5 M8 b V- i3 R) J! b/ T2 A# z" ?! Z% T- K( z9 t( t
素蠔油 60g
$ J) e% K0 |/ d' A醬油 50g+ B! E, I1 p0 C7 ]' Y1 w
二砂糖 20g/ I* f7 _0 Z% M
香油 5g! l( s" g. e" ~ X
五香粉 3g1 [! G- B; {0 m% H+ {; E2 X7 I
沙茶醬 25g
% s# Z* D' g+ k3 n. u黑胡椒 10g
8 Z5 c8 v8 [7 g2 @) T# r杏鮑菇 6條& g3 [ G9 i* {. X8 D- S0 A/ N$ b
, I* ^' W! K% z3 o+ {6 h% B
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發表於 2019-8-9 22:55:01
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