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[烹飪討論] 【家常料理EP96】氣炸鹽酥雞大成功!│Vegan Salt and Pepper Fri...

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發表於 2019-8-9 22:55:01 |顯示全部樓層

  g' n0 t( x& I8 U: x. E% h9 N8 \: _) X9 }& N* n- r4 ?8 w
【家常料理EP96】氣炸鹽酥雞大成功!│Vegan Salt and Pepper Fried Chicken.
* R5 n8 h0 A/ h  O7 n* ?3 r, O7 N$ v, N; |. X$ R
第一次使用氣炸鍋,
& {  R+ w0 O2 Z7 \3 E% l大成功!!
% a! @6 o4 ^, ]% ^* }真的酥脆好吃! $ K1 D  u" K4 U7 w; r
用了第一次就愛上它了, 下次可以不用再熱一鍋油來炸了,
+ T! H! f9 M9 w6 k# `5 N0 K少油料理用氣炸鍋就對了!
( i! {/ x/ S- Y8 b, j% U1 J3 r2 m% C3 L- T$ b! H" t
素蠔油 60g
; p  K# a! Q6 }$ X/ D醬油 50g
5 N+ o' d& q  Q2 _7 ?! q, V* @1 @) z. J二砂糖 20g; {8 Z1 u, X+ c/ k( ^2 S
香油 5g
' O* K2 d% L! y1 o2 p五香粉 3g
/ l5 y# j- n% O9 Z" H沙茶醬 25g
9 q! q% n# m  l1 Q5 w2 P& V黑胡椒 10g
3 G6 m" a; j' p  {; C7 ]4 v6 d) j! w杏鮑菇 6條
  b2 S$ A1 ^1 [: Y7 ^# ]! R9 r( l2 z1 h+ i. F! D& B0 B: g3 o

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