【A爸廚房】----梅酒 DIY..

愛北大HI

a爸....
6 u$ d, W/ g/ Z4 \: s這種桶子做梅酒是不是更讚?   你有在好市多看過嗎? 昨天去時看到的...提供給你們這些手藝高超的人做參考![attachimg]25360

/ f# ?6 a% u4 z6 ^+ r[/attachimg]
7 S; M1 [$ p1 B6 K% r7 I* M. @

polly188

好厲害呀!
  e6 R: N/ n* L: z0 x! C. E

北大見習生

A君的爸爸 發表於 2011-3-27 11:01
0 I$ S, ^, l& V# t: {# `花費部份
) S5 [% T' T: O' y( ]青梅10斤:350元
冰糖4斤120元

一大桶這樣超便宜的
- k: g% O! V. n1 ~! X感謝分享

米米

a爸:
離題一下
! ?7 J# L+ y( J8 O請問你家的淨水器是3m的什麼型號?

A君的爸爸

小影 發表於 2011-4-13 03:35
A爸~請問一下~你ㄉ梅酒..diy 像我不感喝酒的..能換比較梅納ㄇ濃的米酒嗎?還是有哪種米酒比較不會那ㄇ濃的??

那你就用酒精濃度低一點的,
我是用40度的,有便宜一點的19度的

愛北大HI 發表於 2011-4-13 08:33
a爸....
這種桶子做梅酒是不是更讚?   你有在好市多看過嗎?

有看過,不過太貴了~
+ a. O; X6 Y0 w: e8 v$ t我買9公升(標示是15瓶)玻璃瓶的才180元...
- B( ]% M' W$ I8 o

米米 發表於 2011-4-13 10:05
; L/ b; F/ t5 J& N) ma爸:
離題一下
請問你家的淨水器是3m的什麼型號?

3M的濾心好像是9開頭..忘了
我是用3支的,第一支白白的一支濾雜質,第2支是活性碳,第3支是3M..9什麼的,忘了
有時會換Everpure濾心,反正價錢差不多,換來換去...

慧秀

回覆 evelyn0026 的文章
/ B9 a! R) n8 }) X4 P

不過還是需要醃製的等待時間啦,很難醃製的東西能馬上食用的$

0 q1 r) M4 T4 j* e

$ d4 D  w; N  {1 }6 [% _脆梅很快可以吃ㄛ~
9 a- ~* b% \8 [9 A( p2 \# i我3/30做的10斤
6 ^# o- O2 ]( N( c0 C已經分送吃完了說~

小柚子

回覆 A君的爸爸 的文章
( [! U; S+ y- @2 _
; A5 B: {6 u+ [7 {4 N請問一下，酒是越陳越香，但浸泡到可以喝的時間，梅子需要取出嗎?!可以繼續放下去嗎?!

愛茉莉

太厲害了

笨蟑螂

恩~~有人希望A爸示範蛋糕啦~~~
來個檸檬天使蛋糕吧~~~

A君的爸爸

笨蟑螂 發表於 2011-4-30 22:51
' ^* b$ v  ~) E- J! Z恩~~有人希望A爸示範蛋糕啦~~~
. ~8 [+ B3 d/ E4 u- c來個檸檬天使蛋糕吧~~~

妳是說他嗎??... ...剛剛有聽到消息了....