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% E1 h" V: d* R/ y1 V& \4 s1 M, V$ P[size=15.0781px]很方便又好吃的食譜-香炒番茄肉末0 U. g' a( h# B% y' k. q
[size=15.0781px]可以多煮一些放在冰箱,下班回來只需要熱一下就可以享用,非常方便的料理喔。
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! ?2 P0 g! I+ ~- t) r- E[size=15.0781px]食材:
/ ?' R* Y5 U- L. E- @( x" i n( f9 A* ?% m D6 \
[size=15.0781px]小番茄約16顆
% s4 R2 Z( @ g# {8 w i# o! v[size=15.0781px]泡菜約1碗$ D1 O7 V: `- _: K* O6 l( ?
[size=15.0781px]蔥2段 9 [0 b4 P4 c/ p) G. j' q4 ^5 I
[size=15.0781px]大蒜2顆 3 s, @$ G5 w F" v; o
[size=15.0781px]猪絞肉約半斤2 W0 G" X: H- B2 K! J2 l
[size=15.0781px]甜麵醬2大匙
/ {2 `. G7 d$ n[size=15.0781px]蠔油1.5大匙
9 i9 A2 G+ D) D; h" N[size=15.0781px]辣油1大匙 % y2 e/ _0 |- m6 }0 F9 f8 h
[size=15.0781px]香油1小匙
* M0 \( a$ H* E! _6 H# U0 [; f
0 U7 s1 U a: \0 c* o, ][size=15.0781px]步驟:. x9 ^5 b) n' w3 l* a
[size=15.0781px]1.不需放油將紋肉炒至變色後,放進大蒜。 f, ^9 ~$ u$ u# d
[size=15.0781px]2.接著將泡菜與番茄丁一起放入拌炒,再加進甜麵醬及蠔油
6 t8 v4 Z* s# r, S& a( `[size=15.0781px]3.炒至入味,醬汁稍微收乾,就可以放入辣油及香油$ R. N# ~) O' ~0 ^2 F5 J% ^# `
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