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發表於 2019-5-13 12:22:11
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$ X- Q& K# {8 L2 l) q# C[size=15.0781px]很方便又好吃的食譜-香炒番茄肉末
# [0 T q ^, ?! [) Y0 f% [$ Z[size=15.0781px]可以多煮一些放在冰箱,下班回來只需要熱一下就可以享用,非常方便的料理喔。
# Y1 y" | `# E5 J7 L& J( ]8 [/ u4 `8 r9 |6 w
[size=15.0781px]食材:+ W3 K1 i$ Z9 m8 ]( l/ L1 R1 [: g
A5 v, Y. \6 X3 c# i6 U" @1 X* s[size=15.0781px]小番茄約16顆
4 P# x6 P& J+ Z" `, f[size=15.0781px]泡菜約1碗! P7 g+ u& `; V$ G$ P. U- ]4 p
[size=15.0781px]蔥2段
5 g. Z* k3 @" ?# f4 g3 C[size=15.0781px]大蒜2顆 : g [' A3 ]6 J
[size=15.0781px]猪絞肉約半斤$ c$ N+ K ~. I
[size=15.0781px]甜麵醬2大匙5 f0 s v: W; W5 c7 ^
[size=15.0781px]蠔油1.5大匙# Z/ J+ P. X6 Q; H0 f
[size=15.0781px]辣油1大匙
; \( }: t" T% m+ x1 \ U4 }[size=15.0781px]香油1小匙
1 L! B- Y8 ^$ J8 P# ~ F4 g; N7 A0 X" X5 J( w5 ]. A
[size=15.0781px]步驟:
! z8 c# A9 t& s' p[size=15.0781px]1.不需放油將紋肉炒至變色後,放進大蒜。 e8 g( F8 Q# x. a
[size=15.0781px]2.接著將泡菜與番茄丁一起放入拌炒,再加進甜麵醬及蠔油
* \; D+ N, k5 R; h1 p8 {[size=15.0781px]3.炒至入味,醬汁稍微收乾,就可以放入辣油及香油3 q7 r$ B+ c. w' \: v; k/ n/ ^0 Z
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