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本文章最後由 qistinwongtv 於 2019-2-19 09:46 編輯
& }7 d- E9 h1 v( l* K6 m8 T J U# h# D. Z( a( O9 I9 C
' k5 s" h( N2 J) _+ H材料與作法：
# J0 C/ N: F* H/ X0 ~1.雞蛋4顆
- i2 B0 Y/ Y0 Q& r, p1 Q, J2.牛奶45g
8 Y& m5 u2 Y+ v. C4 z/ y3.檸檬汁45g
1 D4 `9 R! B* @3 I: i: V4.植物油30g
8 W# U) S) k, E, e( }5.低筋麵粉120g
* N2 {2 v' F4 z' \/ f/ |6.鹽2.5g: Q7 w6 ^" L/ r" X2 q) ^
7.白醋5g
$ i) e5 A7 D5 A3 q8.細砂糖90g1 @7 f, H9 T$ G8 d
9.分三次放入攪拌
" n8 H) o! F, L; B; Y+ P) q1 O10.打發至乾性發泡5 }9 S! t& O' Y# B) U! l
11.打發的蛋白+ e, w1 ?" v$ m
12.分三次放入麵糊中攪拌% }. n- N( K0 ^5 f
13.6寸蛋糕模7 c r5 A S4 b [4 d6 x
14.烘培紙
6 B1 `% w% n" V( \* F- x" e15.烤箱預熱10分鐘、上下火150℃3 L# S/ f' H- ?' ?) l
16.震破大氣泡' T1 f6 S5 ?0 A* z) P' O
17.不銹鋼盒加熱水150g M$ \- F2 ^, C# G
18.放入烤箱
4 o* T+ ?! p# ^19.設定上下火150℃、時間60分鐘20.冷卻半小時 n8 i. j" o r6 b, `
5 M! K& h, T3 ~
開啟CC字幕，有英文及簡體。如果對於做法有任何問題，歡迎在下方留言喔！
' V6 i0 M& n1 |% H) D- PTurn on CC subtitles (English, Simplified Chinese)If you have any questions, please leave a message below.
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發表於 2019-2-19 09:43:22
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發表於 2019-2-19 18:53:13