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巧克力海綿蛋糕，甜度剛剛好，好吃到流淚！│Chocolate Sponge Cake1 U, k" x9 _& p
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食材與作法
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5顆蛋
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牛奶88g: Q8 u( U0 e- P/ `, ? [" ]1 i
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可可粉25g
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打發至乾性發泡! z4 S3 d8 a% _2 r( _2 ^
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打發的蛋白，分三次放入麵糊中攪拌
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8吋蛋糕模/ O" }% J/ \: @) F0 ?1 L% F" d
12.
; p4 _. I5 P% f0 \/ ~2 U, D烘培紙
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烤箱預熱10分鐘、上下火160℃# J* k$ f: p* U9 r. t' c
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不銹鋼盒加熱水200g8 Q5 l: A5 ^; f! y# |, V: I0 T
15. a/ d& J1 J, r" t+ ]
放入烤箱，設定上下火160℃、時間50分鐘- a) T# ~" g5 R$ J
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發表於 2019-1-10 09:49:50
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