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[私房料理] 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!

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高中生

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發表於 2018-12-12 09:43:44 |只看該作者 |新文章置後
) f. m8 x, Q! q9 o  S; L) J" q( B

6 n8 O6 b& ]7 b; i食材:
) |9 C* F! }- L' X6 i6 p2 S& C) [& h' p7 ~, X* x
1.雞蛋             4顆
6 k4 J9 a" C& p$ X/ Z2.牛奶           165g
9 U8 I8 T  T) N3.水                15g0 o: p4 Y3 Y( }% L
4.中筋麵粉      215g5 |1 z, J# n% h; S6 N1 R1 S
5.黑糖            230g4 R; r( P" Q) {, P4 A: P% U
6.鹽               1.5g' B0 x5 ~7 l& l! ]6 ]$ r/ P
7.酵母粉            6g+ w6 {8 F" {& U5 c5 {
8.植物油          60g
5 |2 E* x# w: O+ Z0 R. B% S9.無鋁泡打粉      6g2 T3 s1 c/ i9 p% H: e, V
10.小蘇打粉       6g) m% O; F% j4 o+ _
11.8吋竹籠$ b3 w. ~% Y1 m) e  @6 @6 l
12.烘培紙
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開啟CC字幕,有英文及簡體。
1 Q' t+ Q& g7 I. S( l& i. P% Y9 X/ l如果對於做法有任何問題,歡迎在下方留言喔!
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